Trèfl se yon tradisyonèl, desè trè popilè angle. Li se anjeneral prepare ak adisyon nan alkòl, ki soti nan biskwit oswa biskwit, krèm vaniy ak fwi. Si sa a délikatès gen entansyon pou timoun, Lè sa a, li pi bon refize soti nan alkòl. Ou ka sèvi li swa nan yon sèl fòm gwo vè, oswa portage. Anplis de sa nan lefèt ke Troyf sanble bèl anpil ak ensanèi
li se tou byen fasil yo prepare. Ann gade nan yon resèt kèk enteresan pou kwit manje vetiy.Anglè desè gaspié
Engredyan:
- pare biskit - 180 g;
- likè - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Frèz fre oswa jele - 1.5 atik;
- krèm 35% - 1.5 atik;
- sik an poud - nan gou;
- fèy nan rekòt pye mant - pou dekorasyon.
Pou krèm vaniy:
- lèt - 300 ml;
- Vaniy - nan gou;
- ze - 4 moso;
- granules sik - 100 g;
- farin ble - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Konfiti - gou;
- mayi - 2.5 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 20 g;
- likè - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premye kite a fè yon krèm vaniy. Pou fè sa, vide lèt la nan yon marmite, ajoute rido vaniy la epi mete l sou yon dife ki fèb. Pote melanj lan nan yon bouyi epi imedyatman retire li nan plak la. Nan yon bòl separe, fwe eu yo ak sik byen jiskaske yon krèm "an gonfle" ak limyè fòme. Add farin lan tamilseur ak lanmidon an ak melanje jouk lis. Lè sa a, mas la ki kapab lakòz se piti piti vide nan lèt la ak byen melanje. Ankò, mete marmite a sou dife a, epi, san rete fwote, pote sa ki nan yon bouyi. Nou retire nan dife a. Add yon ti kras likè ak yon tranch nan bè krèm nan. Melanje melanj la jiskaske lèt la fonn. Se pou krèm nan fre desann yon ti kras, ak Lè sa a, mete l 'pou 20 minit nan frijidè a.
San pèdi tan, jiskaske krèm nou refwadi, nou pran gato biskuit fini an epi koupe l nan kib piti. Vide likè a epi kite pou 15 minit pou fè biskit la tranpe. Lè sa a, nou grès li ak konfit. Nan yon bòl separe, krèm fwèt ak sik an poud jouk Fertile.
Koulye a, nan pati anba a nan glas vè oswa pòsyon pòsyon, nou kouche soti moso biskit, Lè sa a, yon kouch nan bè ak yon kouch krèm sou tèt. Lè sa a, ankò biskit, bè, krèm. Nou fèmen mwazi yo ak fim manje epi mete l nan frijidè a pou apeprè 2 èdtan.
Jis anvan sèvi, dekore desè a ak krèm vide, bè fre, nwa ak rekòt pye mant.
Trufyèr ak bannann ak kafe
Engredyan:
- lèt - 250 ml;
- vaniy sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- mayi lanmidon - 2 ti kiyè.
- ze - 3 moso;
- krèm 33% -150 ml;
- bannann - 2 moso;
- biskit biskwit - 120 g;
- kafe - 100 ml;
- zanmann likeur - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan yon marmite ti vide 200 ml lèt epi pote li nan yon bouyi. Se lèt ki rete a melanje ak mayi, vaniy sik
Fwe krèm nan nan yon kim epè. Bannann yo kale e li te koupe nan ti sèk. Kafe se melanje ak likeur likeur ak tranpe nan biskit biskwit.
Nou gaye desè a swa nan yon sèl bòl vè gwo oswa partwow nan kouch nan lòd sa a: premye biskit, Lè sa a, kafe ak likè, Lè sa a, vaniy krèm, bannann ak tèt-vide krèm. Nou repete tout kouch yo plizyè fwa.
Reyèl desè gaspié dekore ak nwayo kafe ak petal zanmann nan volonte. Nou netwaye pou yon ti tan nan frijidè a ak Lè sa a, trete tout envite nan yon trete glasyè ak ensanèi bon gou ak bannann!