Prepare yon pasta ak poul nan yon sòs krèm se trè senp, men rezilta a se yon remoute kouraj, plat bon gou ki pral genyen sou kay ou a.
Gen divès kalite resèt pasta ak poul nan yon sòs krèm. Sòs ka konbine avèk engredyan vyann ak pasta pandan kwit manje, nan fen a oswa lè dewoulman sou plak. Pasta ka complétée ak tout kalite pwodwi ki pral ba li gou inik gou. Nou prezante ou 4 varyant sa a plat.
Pasta ak sòs krèm ak poul
Engredyan:
- poud fim - 480-500 g;
- kole - 180-200 g;
- zonyon - 70-90 g;
- kawòt - 70-90 g;
- séchage (Curry, paprika poud);
- farin frans - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl;
- krèm - 210-220 ml;
- lwil oliv nenpòt ki legim - 3-4 ST. kiyè.
Preparasyon
Nou koupe trenng ak kib ti oswa kib, zonyon - nan bag, kawòt - semicircles. Fry pwodwi sa yo nan lwil oliv. Apre 5-6 minit, vide nan krèm nan, ajoute Curry, Paprika, sèl ak bouyon pou apeprè 25 minit. Vide nan farin frans lan - kantite lajan an se reglabl, ki baze sou kalite sòs la. Si li likid, nou mete plis farin frans. Si epè - anpil ti. Si sòs la se twò epè, Lè sa a, delye l 'ak dlo oswa krèm.
Pasta bouyi, ki konsantre sou enfòmasyon sou pake a. Anjeneral li pran 10-14 minit. Lè sa a, nou sèl la epi li voye lwil oliv. Nou kouche soti sou plak yo premye yon paste, ak Lè sa a, yon poul ak sòs.
Pasta fettuccine ak poul nan sòs krèm
Engredyan:
- poud drumsticks - 7-8 moso;
- nwa - 50 g;
- zonyon - 70-90 g;
- krèm - 300 ml;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- fetuchini - 200 g;
- bè - 45-60 g;
- Seche tim;
- farin frans - 1 ti kuiyè. kiyè;
- iodized sèl.
Preparasyon
Fry poul drumstick ak lwil oliv legim. Minit pou 5 nan preparasyon ajoute zonyon yo rache ak sèl.
Fonn bè nan yon lòt chodyè. Nou vide farin frans lan. Kontinye chofe melanj lan ak tout tan sa a ak anpil atansyon melanje, kraze boul yo. Nou vide nan krèm nan. Bouyi melanj la pou apeprè 3 minit, sonje brase li. Almond kraze epi vide nan sòs la. Nou voye sèl ak tim la. Sòs la se pare.
Bouyi fettuccine a pou 11 minit. Nou mete sou yon plak nan pasta, Lè sa a, poul drumstick ak vide tout sòs.
Pasta ak poul fimen nan sòs krèm
Engredyan:
- penne makawoni - 150-170 g;
- oliv san yo pa twou - 6-9 pcs .;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lay dan - 1 moso;
- krèm - 85-100 ml;
- fimen poul - 170-200 g;
- melanj de remèd fèy ( koryandè , marjolàn);
- sèl.
Preparasyon
Nou mete kwit yon pen. Lè yo pare, kite 60 ml bouyon, ak rès la se vide nan yon kolòn.
Nan yon chodyè fri, chofe bè a ak galik lay, koupe an mwatye. Lè lay kòmanse gild - nou retire li. Vide krèm nan nan chodyè a fri. Solim ak sezon melanj lan. Add dekoksyon an annatant. Rale. Nou kwit minit 3. Nou mete yon penne, koupe fimen poul, oliv kraze. Nou chofe ak fèmen dife a.
Italyen pasta ak poul nan sòs krèm
Engredyan:
- poud fim - 275-300 g;
- sitwon - 0,5 moso;
- krèm - 180 ml;
- melanj de piman tè;
- sèl;
- fusilli - 230-250 g;
- lay dan - 3 moso;
- Pèmesan - 40-45 g;
- Bè - 70-80 g.
Preparasyon
Poul fim lave, koupe an bann. Add sèl, pwav ak fri, lè l sèvi avèk bè. Nou mete yo kwit manje fusilli.
Pandan ke pwodwi sa yo pare, nou ap fè sòs. Fonn bè a pa mete l nan yon lòt chodyè (yon sèl fim deja fri). Retire kale nan sitwon an epi nan yon fòm ki kraze li ajoute nan bè an. Gen nou menm tou nou mete galik lay koupe. Chofe tout bagay, vibran. Nou vide nan krèm nan. Solim. Nou bouyi alalejè. Sa a pral pran apeprè 3 minit. Vide nan sòs la geri Parmesan ak kwit pou yon lòt 5 minit. Asire w ke w brase. Nou konbine sòs ak poul, pasta - kounye a ou ka kòmanse gou.