Anpil nan nou renmen yo dòlote ak bato. Men, nou tout parfe konprann ke ou pa ta dwe patisipe nan pwodwi a achte, paske li gen pa nan tout aditif itil. Espesyalman li pa nesesè bay "yummy" tankou timoun. Men, nan lòd pa anpeche tèt nou ak timoun yo nan plezi nan livre nan délikatès pi renmen yo, nou pral di w resèt yo pou fè bato nan kay la. La a ou pral sètènman asire w nan bon jan kalite a nan pwodwi a fini epi yo pa pral enkyete sou sante ou ak sante pitit ou yo. Ak gou a kapab chanje lè yo ajoute sa yo oswa lòt pi renmen epis santi bon natirèl. Pou kòmanse, nou sonje ke pi souvan moun ap mande ki jan yo fè chips nan yon fou mikwo ond . Oke, si aparèy sa a pa nan kay, Lè sa a, sèvi ak metòd sa yo.
Ki jan yo kwit manje bato nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- pòmdetè;
- lwil oliv rafine rafine;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Ki jan yo fè chips nan yon chodyè fri, se konsa yo ke yo vire soti yo dwe sèk kòm magazen, men, an menm tan an, bon gou ak itil? Se konsa, kale pòmdetè yo epi koupe yo nan plak mens. Nou vide lwil oliv legim sou yon chodyè fri, li ta dwe tèlman ke pòmdetè yo yo konplètman kouvri ak lwil oliv. Gaye ti sèk yo nan lwil oliv bouyi a nan 1 kouch. Tranch yo pa dwe manyen. Pote bato yo jiskaske pare - jiskaske koulè lò ak gaye yo sou yon sèvyèt papye depase grès pile. Fini délikatès la ak sèl ak pwav gou.
Ki jan yo fè bannann fig nan karamèl nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- bannann - 4 moso;
- wowoli lwil oliv - 30 ml;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- farin ble - 2 ti kuiyè. kiyè;
- wowoli wowoli - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fig yo kale e li te koupe nan ti sèk ki gen yon epesè sou 5 mm. Nan plat la nou sift farin lan. Nan yon chodyè fri, nou chofe lwil la legim, tas bannann lan nan farin frans ak fri yo jouk lò mawon. Nan yon lòt chodyè fri cho grenn wowoli fri, asire w ke yo pa boule.
Nan yon chodyè fri gwo twou san fon vide wowoli lwil oliv, cho li, men se pa pote l 'nan yon bouyi. Koulye a, ajoute sik, melanje ak redwi dife a nan mwayen ak kwit jiskaske pwodwi a fonn. Pou anpeche sa a soti nan ap resevwa boule nèt, mas la dwe bouke toujou ap. Koulye a, nou mete bannann yo fri fri nan mas karamèl, melanje li, Lè sa a, pran l 'soti, li mete l' sou plat la. Fini fenèt fig yo ap vide ak grenn wowoli fri ak sèvi cho.
Ou ka senplifye pwosesis la nan fè bato soti nan bannann epi fè yo san yo pa karamèl. Pou fè sa, nou bese tranch yo bannann nan lwil la legim prechofe, fri yo nan yon kwout an lò, pran yo soti, gaye yo sou yon sèvyèt papye, se konsa ke lwil oliv depase se absòbe. Lè sa a, ou ka voye pare-fè bato ak sik an poud.
Kouman fè bato vyann?
Engredyan:
- vyann bèf oswa vyann kochon;
- sèl, fèy santi bon pou vyann - nan gou.
Preparasyon
Koupe vyann lan nan plak, mens pi bon an. Chak moso fwote ak sèl, epis santi bon, nou mete vyann lan nan yon bòl epi voye li nan frijidè a marinad pou 3 jou Apre sa, nou mete vyann lan nan yon kolòn anba opresyon, se konsa ke vè a se initil. Mete tranch yo nan seche rad la nan 1 kouch. Nou mete tanperati a nan 60 degre, apre 2 èdtan nou chanje nivo yo pi ba ak anwo nan kote. Sushim bato nan yon total de èdtan 3-4, Lè sa a, tan an depann sou epesè nan tranch yo.
Potato chips nan aerogrill
Engredyan:
- pòmdetè;
- lwil oliv legim;
- sèl, epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye, koupe an plak mens ak alalejè vide ak lwil oliv legim, ajoute sèl, ajoute epis santi bon. Nou melanje tout bagay avèk men yo. Sou lasi a nan aerogrill nou gaye pòmdetè nan 1 kouch. Nan 200 degre kwit pou apeprè 15 minit. Kòm pòmdetè yo vire rosy, bato yo nan aerogrill la yo pare. Si ou vle eseye lòt resèt, Lè sa a, peye atansyon sou chips nachos - byen file, bon gou ak trè kroustiyan ti goute pou byè.