Pandan sezon ete a, yon sezon nan babekyou ak kebab yo kòmanse. Pou asire ke jou fèt la te gen siksè ak envite yo te satisfè ak vyann lan kwit, li nesesè yo chwazi brasye a kòrèkteman. Gen plizyè diferan kalite, ki fèt pou rès ete oswa rekreyasyon nan lanati.
Gwosè a pi bon nan gri babekyou
Pami chwa nan gwo se premye bagay ki deside sou gwosè a. Isit la ou ka konplètman konte sou preferans pèsonèl ou. Men, si ou gen yo pote brasye a avèk ou, e menm nan transpò piblik, li pi bon yo chwazi modèl ki pi kontra enfòmèl ant.
Se gwosè a pi bon nan griy la babekyou chwazi ki baze sou kantite brochet ak frekans nan itilize. Tipikman, modèl yo gen yon longè apeprè 1 mèt. Distans sa a pral pèmèt mete jiska 10 brochet ak manje yon konpayi jistis gwo.
Kòm pou lajè a, dachas yo babekyou raman mezire plis pase 30 cm. Lè sa a, yon sèl broch estanda ou ka fisèl 6-8 moso nan vyann. Koulye a, kite a pran yon gade pi pre nan modèl debaz yo.
Kouman yo chwazi brezye a?
Gen de kalite prensipal nan konstriksyon: pòtab ak estasyonè. Chak gen avantaj pwòp li yo ak ki fèt pou yon sèten kalite rekreyasyon.
- Mangals soti nan metal ak yon do-kay. Modèl sa a se pafè pou fè aranjman pou yon zòn rekreyasyon nan yon kay prive oswa nan kaye a. Ou ka kwit vyann, pwason, legim, oswa menm kwit yon plat nan yon chapo Bowler. Mangals te fè nan metal ak yon do-kay yo enstale nan yon fason ke yo pa entèfere ak mouvman an atravè sit la ak nan ka move tan move ou te kapab fasilman kontinye kwit manje. Opsyon sa a se te fè nan yon fèy jeyan epè nan metal. Epesè a nan metal la pou brasye a se soti nan 4 a 7 mm. Konsepsyon an bay manto espesyal, se do kay la pi byen fè nan yon fèy mens nan metal (apeprè 2mm). Kòm yon règ, estasyonè brasyeur soti nan metal ki fèt pa sèlman pou preparasyon an nan kebab shish. Konsepsyon an gen ladan yon brasyeuz, yon kanpe pou yon wok, yon kanpe pou yon krache ak yon zen pou yon chou.
- Mangals soti nan metal kraze. Modèl sa yo fèt pou vwayaje andeyò lavil la. Yo se limyè nan pwa e souvan pake nan ka espesyal. Kòm yon règ, nan fabrikasyon yon fèy nan metal nan ti epesè yo itilize, Se poutèt sa se konsepsyon an fèt pou itilize sèlman detanzantan. Malgre ke li se pratik, li se kout viv ak rezèvwa.
- Fòje braziers soti nan metal. Isit la chwa a se reyèlman gwo. Kòm yon règ, se konstriksyon an pi senp chwazi pou konplo a peyi a. Li fasil transpòte nan yon machin epi li pa pran anpil espas. Sa a se youn nan kalite yo olye chè, kòm mèt raman fè plizyè inite ki idantik. Bèl pye nan fòm lan nan yon espiral, modèl ekskiz sou kote sa yo ak viraj ra fè yon Mangal senp yon travay nan boza.
- Pwofesyonèl brasri te fè nan metal. Sa pa vle di ke modèl sa a fèt sèlman pou kwit nan restoran oswa kafe ete. Reyalite a se ke se desen an nan kalite sa a te panse a nan detay ki pi piti a ak pèmèt ou prepare anpil asyèt lòt soti nan vyann.
Yon karakteristik diferan se posibilite pou kwit manje vyann nan menm tan an sou 20 brochet. Paske se modèl sa a souvan achte pa mèt nan restoran renon. - Gaz braziers te fè nan metal. Mwens popilè modèl, men pèmèt yo kwit vyann sou brochet menm nan sezon fredi. Kòm yon règ, se yon tank gaz enkli, se konsa pwa a nan estrikti a tout antye se soti nan 30 a 60 kg. Modèl sa a enstale nan yon sèten kote epi li itilize kòm yon brasye fiks. An reyalite, kalite sa a sanble anpil ak yon gri gaz, paske li se souvan achte pou yon gwo fanmi.