Tat ak mandarin - patisri sezonye, resèt ki ka fasil pou bay menm nan anpil ékirè ekspè gastronomik. Bon gou charlotte, pen prodig oswa biskwit yo transfòme ak adisyon a nan lobule Citrus oswa zès, epi si ou dekore desè a ak fwi, Lè sa a, ou ka mete sa a délikatès sou tab la fèstivite.
Ki jan yo kwit yon Tat Mandarine?
Ta Mandarin ka kwit lè l sèvi avèk nenpòt ki resèt li te ye, pa gen okenn ke trik nouvèl espesyal nan kreye boulanjri sa yo. Kwit manje espesyalite nan fou a, multivark, nan fou a mikwo ond nan yon chodyè fri yo prepare ekselan Citrus baskile-flops.
- Aplike resèt la pi popilè nan tat vyenwaz la griye, ou ka fè yon trete trè etranj nan sèlman mwatye yon èdtan. Pa gen okenn tretman espesyal nan fwi Citrus obligatwa, eksepte ke zo yo bezwen yo dwe retire.
- Soti nan patisri soufle a pral gen yon brak ekselan ak krèm tangerine. Pou fè ranpli a ou pral bezwen Citrus, sik, ze yo ak yon ti tan.
- Yon tat senp ak mandarin - vide sou yon baz lèt tounen. Se konsa, ke li pa soti twò mouye, lobul yo bezwen vlope nan lanmidon.
- Li enpòtan sonje ke ji Citrus boule byen vit, paske yo kwit yon tatianine tat nan dife pou chofe fou a, ou pa ta dwe gaye lobul yo nan pati anba a nan mwazi an.
Manman tat soti nan mandaren fre
Sa a tat rapid ak mandarin prepare soti nan yon bat pou yon kupkèyk, paske rezilta a ap ekselan pou chak kwit manje. Kòm yon pati nan farin lan, yon anpil nan bè, gato nan tèt li se pa sèk, lwil ak trè Fertile. Pou itilize kantite lajan an nan engredyan ou bezwen yon fòm 22 cm, si gen plis kapasite, tan an boulanjri yo ta dwe redwi a 10 minit.
Engredyan:
- Tangerines - 3 pcs.
- ze - 2 moso;
- lwil mou - 100 g;
- sik - 150 g;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. l .;
- farin - 250 g;
- vaniy, poud boulanjri.
Preparasyon
- Tangerines pwòp, retire zo ak venn blan.
- Bat bè ak sik, ajoute poud boulanjri ak vanilin.
- Add tounen krèm san rete nan mixer la deplase nan kondwi ze.
- Vide nan farin frans lan, fwe yon mens, men tès an gonfle.
- Nan fòm la nan vide fondasyon an, ki soti nan pi wo a distribye lòb yo, pritaplivaya.
- Se tat-gato a ak mandarin ki kwit pou 35 minit nan 200.
Tat ak pòm ak mandarin
Konvèti anwiye resèt Charlotte, ou ka pa ajoute yon pati nan litoril Citrus, ak nan farin lan prezante griye zès. Te tat kwit ak mandarin ak pòm nan dife pou chofe fou a ap kontan ak bon sant lan, gou inegal ak aparans klere. Yon karakteristik diferan nan chak charlotte se yon kwout sik Apetisan sou sifas la.
Engredyan:
- pòm - 2 moso;
- Tangerines - 3 moso;
- sik - 150 g;
- ze - 3 moso;
- farin - 250 g;
- poud boulanjri.
Preparasyon
- Pòm yo ta dwe netwaye, zo retire, koupe an tranch.
- Tangerines yo konplètman pwòp, retire chak moso nan transparan fim, gri zès la grat.
- Bat ze ki gen sik nan yon bave kaka kleren.
- Prezante poud boulanjri ak zès, vide farin frans, brase ak yon spatul.
- Sou fòm nan lwil oliv nan pati anba a kouche soti pòm, vide farin lan, distribye mandarin yo.
- Kwit "Charlotte" tat ak mandarin pou 50 minit nan 180.
Jele tat ak mandarin
Jis epi byen vit prepare yon tat sou kefir ak mandarin. Pou aplike ide sa a, tranch Citrus bezwen vlope nan lanmidon pou ke boulanjri a pa ale deyò twò mouye. Originality nan manje a pral pote nwa: nwa, nwazèt oswa zanmann kraze zèb. Se kantite lajan an nan farin ak tan boulanjri kalkile sou yon fòm 25 cm.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- kefir - 250 ml;
- poud boulanjri ak vanilin;
- farin - 300 g;
- sik - 150 g;
- lanmidon - 1 ti kuiyè. l .;
- Tangerines - 3 moso;
- nwa kraze - 2 ti ponyen.
Preparasyon
- Bat ze ak sik, prezante kefir, vaniy, poud boulanjri.
- Vide nan farin lan, malad farin lan, tankou si sou yon galèt.
- Tangerines kale ak fim, voye ak lanmidon.
- Nan fòm la lwil, vide mwatye farin lan, gaye tranch yo, vide rès la nan farin lan.
- Voye sifas la ak nwa kraze.
- Se tat la ak mandarin ki kwit pou 30 minit nan 180.
Gato sab ak mandarin - resèt
Kwit manje yon tat sab ak mandarin se pi bon dapre resèt la klasik, obsève tout nuans yo nan pwosesis la, se sa ki, se far a te fè soti nan frizè bè, yo refwadi pou omwen mwatye yon èdtan, se sèlman nan ka sa a pral yon trete ekselan ak yon kokiy pechè. Ka ranpli ranpli ak nwa, sik mawon oswa fwi lòt.
Engredyan:
- frizè lwil oliv - 150 g;
- farin frans - 2 atik;
- poud boulanjri;
- sik - 100 g;
- ze - 2 moso;
- mandarin - 5 moso;
- Tangerines - moso 5-7.
Preparasyon
- Koupe bè a, ajoute farin jiskaske fòm ti kal pen.
- Prezante sik, melanje.
- Kondwi ze, kolekte yon sèl koule, vlope ak yon fim, mete nan yon frizè pou 30 minit.
- Mash tranch nan yon piman ki pa inifòm.
- Divize farin lan nan 2 pati inegal, gwo gri, lis.
- Mete deyò nan ranpli a, kouvri ak farin ki rete a griye.
- Kwit pou 25 minit nan 190.
Curd gato ak mandarin
Sa a tat ak mandarin ak fwomaj kotaj nan tès la pral etone ak ekselan gou, ak aparans dwòl. Pòm nan sa a resèt jwe pa sèlman yon wòl gou-fòme, men tou, fòme yon kalite desè. Li enpòtan yo chwazi fwi nan menm gwosè a, se konsa ke trete a se bèl. Pèsdetè Kadriye rete fre pou yon tan long, paske gato a pral mou ak jou kap vini an.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 200 g;
- sik - 100 g;
- lwil mou - 200 g;
- farin frans - 2, 5 atik;
- vaniy, poud boulanjri;
- pòm - 6 moso;
- Tangerines - 3 moso;
- mawon sik - 1 ti kuiyè. l .;
- jòn - 1 pc.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, antre nan fwomaj la kaye.
- Vide vaniyin, poud boulanjri, ajoute farin, mase pa yon farin gonmen.
- Vlope farin lan ak yon fim, mete l nan fredi a pou yon èdtan.
- Tangerines kale ak kale.
- Koupe pòm, koupe an mwatye, koupe soti nwayo a, mete 1-2 tranch nan mandarin nan espas ki la ki kapab lakòz.
- Divize farin lan nan 2 pati yo, woule l 'nan yon kouch, mete l' sou yon plato boulanjri.
- Distribye pòm sou sifas la, koupe.
- Voye ak sik.
- Rès la nan farin lan woule soti, se tat la kouvri, bor yo yo tache ansanm.
- Kouvri ak jòn, kwit pou 5-60 minit nan 180.
Gato eponj ak mandarin
Bon gou ak klere gato ak kale Mandarin soti nan yon gato eponj pral tou apèl nan chèf yo, mèsi pa teknik la konplike nan fè, ak dan dous, paske délikatès la soti trè Apetisan. Nan vèsyon sa a, se gato a kwit san yo pa lubil Citrus, yo gelled epi yo pral pita sèvi kòm dekorasyon orijinal la nan desè a.
Engredyan:
- mandarin - 4 moso;
- kale - 1 ti kuiyè. l .;
- ze - 3 moso;
- sik an poud - 150 g;
- farin frans - 200 g;
- poud boulanjri;
- zoranj jele - 30 g;
- zoranj likeur - 1 ti kuiyè. l .;
- dlo 100 ml.
Preparasyon
- Bat pwoteyin yo nan yon bave fò, vide poud.
- Separeman fwe eu yo, ajoute griye zès, poud boulanjri.
- Konbine jòn ak pwoteyin, ajoute farin, melanje ak spatul.
- Kwit gato a pou 50 minit nan 180.
- Vide jele a ak dlo cho, melanje jouk granules yo fonn, fre.
- Fini gato tranpe ak likeur, kouche soti tranch, aplike jèl ak yon bwòs.
Patisri soufle ak mandarin
Yon tat kouch ak mandarin se pi rapid, senp resèt la ki reyalize nan jis mwatye yon èdtan. Ou bezwen jwenn brochure ledven ak prepare lubil Citrus, netwaye nan fim transparan. Karamèl gou pral ajoute kann nan sik, pou kouch la aplike yon epè, konfiti inifòm.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- konfiti - 4 ti kuiyè. l .;
- kannch sik - 3 ti kuiyè. l .;
- mandarin - 4 moso;
- an poud sik pou soupoudre.
Preparasyon
- Rense farin lan dekonjle, grès li ak konfiti.
- Retire tangerines yo nan fim yo, mete yo sou baz la.
- Voye ak sik mawon.
- Kwit yon Tat Mandarine pou 25 minit nan 180.
- Cool gato a vide ak sik an poud.
Bannann Mandarin Tat
Yon trè mou, pwa dou ak fig ak mandarin prepare pa engredyan ki disponib yo. Nan farin lan, yon pòm griye ajoute nan fè ti kal pen an plis juicy, pou yon bon sant espesyal, eksepte vanilin, ou ka antre nan kale Citrus, se konsa koulè a nan gato a ap chanje ak gou a ap gen plis pwononse. Fig yo pi bon yo pran fèm, men se pa vèt.
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- lwil mou - 200 g;
- sik - 150 g;
- farin - 250 g;
- pòm - 1 moso;
- bannann - 2 moso;
- Tangerines - 3 moso;
- poud boulanjri, vaniyil;
- kale - 1 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Konbine farin lan, sik, poud boulanjri, vaniy ak zès.
- Ze bat, ajoute engredyan sèk, prezante bè fonn.
- Add pòm la grat.
- Tangerine kale, divize an tranch, koupe nan bannann bannann.
- Vide nan fòm nan 1/3, gaye bannann yo.
- Vide yon pati nan farin lan, mete deyò mandarin yo, kouvri ak rès la nan farin lan.
- Kwit pou 40 minit nan 180.
Tat Chokola ak Mandarin
Sa a tat ak mandarin ak chokola se yon trete etranj ki se pi plis tankou fwomaj. Bon gou gou, teksti sansib epi yo pa yon pèfòmans konplike - se li pa yon rèv nan yon dan gastronomik dous? Nan sa a resèt, mandarin yo pa netwaye, kwit ak po, se konsa yo bezwen yo dwe byen lave, vide sou ak dlo bouyi ak seche byen.
Engredyan:
- bè fonn - 75 g;
- nwa chokola - 250 g;
- jenjanm biskwit - 200 g;
- zoranj likeur - 50 ml;
- krèm - 50 ml;
- sik an poud - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- Philadelphia - 200 g;
- ze - 3 moso;
- Tangerines - 2 pcs.
Preparasyon
- Fou pou chofe jiska 160 degre.
- Moulen bonbon, melanje ak bè. Tache nan fòm lan ak ankadreman. Pou frèt pou 30 minit.
- Fonn chokola a, enjekte krèm a ak likeur.
- Add poud, Philadelphia ak mascarpone, ze. Bat ak yon fouchèt jouk lis.
- Vide ranpli a nan baz la, gaye tranch yo nan yon sèk.
- Kwit pou 1 èdtan.
- Fèmen dife pou chofe fou a, kite gato a pou w desann lè pòt la louvri.
Tat ak mandarin nan multi la
Tat tatanj tatanj nan yon multivarcan se posib pa nenpòt resèt, men pratik la te montre ke biskwit, ranpli gato yo gen plis siksè nan aparèy la. Tranch Citrus ka melanje nan farin lan oswa distribiye sou sifas la nan desè a. Prepare machandiz yo konn kwit nan fou san tiyo a, se konsa ke pas la lib kite ak "bouyi" gato a pa vire soti.
Engredyan:
- tounen krèm - ½ atik;
- ze - 2 moso;
- farin - 250 g;
- sik - 150 g;
- poud boulanjri, vaniyil;
- bè - 100 g;
- Tangerines - 3 pcs.
Preparasyon
- Bat bè ak sik, antre nan ze ak krèm tounen.
- Vide boulanjri poud, vaniy, farin frans.
- Add mandarin yo kale.
- Vide nan yon bòl, kwit sou "Kwit" 1 èdtan an.