Yon resèt gato senp pral ede fè patisri fèrmante san yo pa konplikasyon. Bonbon kay la ki pi senp pral pi savan pase magazen an. Gen yon gwo resèt anpil pou Pak boulanjri, ki te swiv pa pi enteresan an nan yo, aksesib epi ki senp.
Kouman bon gou ak fasil yo kwit Pak gato?
Yo kwè ke dife pou chofe fou nan fou fou se difisil, paske anpil pa menm eseye eseye. An reyalite, tout bagay se pa konsa pou sa pè, swiv rekòmandasyon ki anba yo, tout moun ka kwit yon farin ki senp pou gato epi fè boulanjri Pak ki pi bon gou.
- Chak resèt gato senp implique itilize nan farin tamil nan klas ki pi wo a.
- Li enpòtan sonje ke tout eleman pou tès la ta dwe nan tanperati chanm.
- Farin nan adapte nan yon kote ki cho, si sal la se fre, farin lan ka mete nan yon veso ki gen dlo tyèd.
Resèt ki pi fasil pou yon gato ak ledven sèk
Yon gato ki senp ak ledven sèk se prepare tou senpleman, men li vire soti yo dwe apetisant ak santi bon. Farin a sou ledven sèk leve byen, paske mwazi bezwen yo dwe ranpli apeprè 1/3. Pou diminye lè a leve, mwazi yo ka mete nan yon dife pou chofe fou ki gen yon tanperati ki nan 70-80 degre, ak Lè sa a, ogmante li nan 200 degre.
Engredyan:
- lèt - 500 ml;
- ledven sèch - 20 g;
- ze poul gwo - 2 pcs .;
- sèl, vaniy sik - 1 ti kiyè chak;
- sab sik - 1 vè;
- farin ble sifted - 1 kg;
- lwil oliv - 200 g.
Preparasyon
- Nan lèt cho mete ledven, ze, sik, sèl, vaniyil, vide nan yon pòsyon nan farin lan, bat li.
- Prezante lwil oliv la, vide tout rès farin lan, melanje epi kite pou yon èdtan.
- Lè farin ki pi senp pou gato se apwopriye, bat li, distribye li nan mwazi, kite li pou demi èdtan yon ak kwit nan 200 degre.
Senp gato
Yon farin ki senp pou gato prepare ak ledven sèk ak fre. Anpil moun tankou opsyon nan dezyèm plis. Premyèman, li rekòmande kwit kiyè a, li se kwè ke nan ka sa a, farin lan ap vini pi vit ak pi bon. Ansanm ak rezen yo nan farin lan, ou ka ajoute abriko tranch sèk ak fwi chandé.
Engredyan:
- farin - 650 g;
- lèt - 180 ml;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv - 150 g;
- sab sik - 220 g;
- ledven fre - 35 g;
- rezen - 150 g;
- vanilin - 1 sache;
- noutmèg - 2 zongle.
Preparasyon
- Nan ledven lèt cho se kraze, ajoute 20 g nan sik.
- Ze yo tè ak sik, lwil, vaniy ak noutmèg.
- Se melanj lan ki kapab lakòz konbine avèk yon opak.
- Add rezen ak farin frans.
- Gaye farin lan nan mwazi, ranpli yo ak 1/3, epi kite èdtan yo pou 2-3.
- Kwit gato nan yon fou prechofe.
Yon resèt senp pou gato Pak ak rezen chèch
Yon resèt senp pou gato ak rezen chèch , prezante anba a, ap ede prepare aromat, delika e menm yon ti kras patisri imid. Souvan k ap pase, ki kulichi kite seche, nan ka sa a pwoblèm sa yo pwobableman pa pral leve. Resèt la itilize nenpòt yogout dous - vaniy oswa ak file.
Engredyan:
- lèt - 150 ml;
- ledven fre - 60 g;
- sab nan sik - 600 g;
- farin filtre sifted - 1.5 kg;
- yogout - 500 ml;
- lwil oliv - 100 g;
- vaniy sik - 20 g;
- rezen - 200 g;
- sèl - ½ ti kiyè.
Preparasyon
- Grandi ledven nan lèt cho, vide 100 g nan sik, 70 g nan farin frans ak brase.
- Yo kite lumière nan chalè an.
- Ze yo bat ak rès la nan sik la, ajoute yogout, bè, vaniy sik ak rezen chèch.
- Prezante mas la ki kapab lakòz nan yon veso ki gen yon opak, brase, ajoute farin frans.
- Kite farin lan ale.
- Apre leve li se mete deyò sou mwazi yo, epi apre farin lan se apwopriye, kwit pen.
Kulich sou kefir - yon resèt senp
Yon gato ki senp sou kefir vire soti yo dwe espesyalman bon plat, mou ak dou. Pou ledven yo vin pi aktif, kefir pou jansiv yo ta dwe yon ti kras t'ap chofe moute. Olye pou yo ledven sèk, ou ka itilize ledven fre, men ou bezwen pran apeprè 2 fwa plis. Nan ka sa a, ledven fre ap bezwen apeprè 50 g.
Engredyan:
- kefir - 600 ml;
- farin filtre sifted - 1.5 kg;
- ledven sèk - 1 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 200 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- rezen - 200 g;
- Lwil tounsòl - 100 ml.
Preparasyon
- Kefir melanje ak sik, ledven, 50 g nan farin ajoute, melanje epi kite pou 20 minit.
- Vide lwil oliv, mete sèl, farin, brase epi kite pou 2 èdtan.
- Brase nan rezen yo.
- Distribye farin lan pa fòm, kite pou leve, ak Lè sa a, kwit.
Yon resèt senp pou gato a Pak Monastic
Yon gato senp ki fèt dapre resèt la mawon se espesyalman bon gou. Sekrè a se ke, ansanm ak engredyan yo abityèl, farin se tou mete nan farin lan. Farin a pa vire soti yo dwe twò dous, Se poutèt sa, si yo vle, ka kantite lajan an nan sik ogmante, epi ou ka ajoute rezen plis.
Engredyan:
- ze - 2 moso;
- farin ble sifted - 1 kg;
- lèt, dlo - 140 ml chak;
- lwil oliv - 60 g;
- semolina, sik - 1/3 tas;
- rezen chèch limyè - 100 g;
- ledven sèk - 2.5 ti kiyè luil;
- vaniy - zongle;
- sèl - zongle.
Preparasyon
- Melanje lèt la ak dlo tyèd, ajoute ledven an.
- Ze bat ak sik, ajoute vanilin, sèl, lwil oliv.
- Melanje tou de mas, ajoute rezen, ajoute farin, mango, melanje epi retire nan chalè pou 2 èdtan.
- Mete farin lan nan fòm lwil oliv.
- Lè li ogmante pa yon faktè de 2, kwit pen nan 190 degre.
Senp resèt pou gato sou magarin
Yon gato senp ak bon gou jwenn sou magarin, krèm ak krèm tounen. Konsènan boulanjri sa yo yo di ke li se "mouye", se konsa tout moun ki renmen jis gato sa yo, li nesesè pou yo eseye kwit manje yo dapre sa a resèt. Anplis de sa nan rezen ak koupe abriko cheche nan farin lan, ou ka ajoute tou fwi chandé.
Engredyan:
- magarin, tounen krèm - 200 g;
- krèm - 500 ml;
- lwil oliv legim - 120 ml;
- ze - 8 moso;
- sèl - 1 ti kiyè;
- sab sik - 1 vè;
- farin ble - 2 kg;
- ledven fre - 70 g;
- rezen, abriko cheche - 100 g;
- Vanillin - 1 sache.
Preparasyon
- Fonn magarin, vide nan krèm, bè, tounen krèm, kondwi nan ze, mete sèl, sik ak melanje.
- Se mas la ki kapab lakòz yon ti kras t'ap chofe moute, ledven se te ajoute, farin frans ajoute, rezen, abriko cheche yo te ajoute.
- Fòm yo plen ak farin lan lè li ogmante pa yon faktè de 2, mwazi yo voye nan fou a ak gato ki pi senp nan 180 degre se kwit.
Yon resèt gato senp pou krèm tounen
Resèt la gato ki pi fasil, prezante anba a, ap ede prepare aromat Pak pen menm pou moun ki fè li la pou premye fwa. Sour krèm se pi bon yo itilize lakay ou, si sa a se pa, ou ka pran ak magazen pwodwi, sèlman ou bezwen chwazi ke pousantaj nan kontni grès pa t 'mwens pase 20.
Engredyan:
- lèt - 300 ml;
- ledven sèch - 10 g;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv - 150 g;
- tounen krèm - 250 g;
- Vaniy sik - 2 ti kiyè.
- rezen - 300 g;
- farin - 800 g.
Preparasyon
- Nan lèt cho ajoute ledven ak 20 gram sik.
- Vide 200 g nan farin, melanje.
- Ze yo bat ak sik, ajoute melanj la kiyè a.
- Gen, ajoute lwil oliv, tounen krèm, vide nan farin frans ak bat farin lan.
- Apre leve li se mase, rezen yo mete yo nan yo, yo mete deyò sou mwazi yo.
- Yo mete yo sou pwèv pou 30 minit, ak Lè sa a, kwit.
Senp pen resèt
Yon resèt gato ki senp, prezante anba a, pèmèt ou prepare patisri mou ak delika ki baze sou fwomaj Cottage. Pi bon an pou rezon sa yo se fwomaj Cottage 18% gen anpil grès. Bè nan farin lan pa entèfere ak fonn a, men mou, pou sa a pwodwi a bezwen yo te leve soti nan frijidè a ak kite pou yon koup la èdtan sou tab la.
Engredyan:
- lwil oliv - 50 g;
- sik - 2/3 tas;
- sèl - ½ ti kiyè;
- ze - 3 moso;
- lèt - 60 ml;
- farin frans - 2 tas;
- ledven sèk, vaniy sik - 10 gram;
- rezen - 100 g;
- chandire fwi - 1 vè;
- Fwomaj kotaj - 250 g.
Preparasyon
- Nan lèt, fonn ledven an, mete 1 ti kiyè sik, 1 gwo kiyè farin frans, brase epi retire nan chalè.
- Nan bòl an nan mixer a kote 2 ze, 1 jòn, sik ak fwe.
- Add cottage fwomaj, bè, sèl ak vaniy sik, vide nan krache la.
- Voye farin frans, rezen, fwi chandle epi melanje ankò.
- Fòm yo grese ak lwil oliv, yo plen ak mwatye farin lan epi kite pou 2-3 èdtan.
- Lè farin lan se apwopriye, kwit yon gato sèk senp nan 200 degre jiskaske kwit.
Yon resèt gato ki senp pou tranblemanntè
Yon resèt ki senp pou yon gato ledven gratis pral fè li posib yo jwi fè bon gou boulanjri menm pou moun ki pou kèk rezon pa ka manje pwodwi te fè soti nan farin ledven. Nan yon gato ki senp san ledven vire mou, ou bezwen bat farin lan byen, apre ke li ta dwe vini omwen 2 fwa.
Engredyan:
- ble ledven - 350 g;
- lèt - 100 ml;
- adousi bè - 100 g;
- ze - 4 moso;
- farin - 450 g;
- sik - 150 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- rezen chèch - 200 g.
Preparasyon
- Nan yon bòl, konbine lèt cho, sèl, sik, ze.
- Add starter la, ajoute farin, ajoute rezen ak bat farin lan.
- Lè li vini, mete li nan fòm epi kite li pou 2 èdtan.
- Kwit gato jiskaske kwit.
Senp gato nan Maker a pen
Pi fasil Pak gato resèt la, prezante anba a, se prepare lè l sèvi avèk yon Maker pen. Aparèy sa a anpil senplifye pwosesis la tout antye, soti nan pakèt nan boulanjri dirèkteman. Ou jis bezwen chaje tout pwodwi ki nesesè yo nan veso a epi swiv enstriksyon yo etap-pa-etap.
Engredyan:
- farin - 550 g;
- ledven sèk, griye sitwon kale - 2.5 ti kiyè luil;
- ze - 2 moso;
- lèt - 150 ml;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- sik - 8 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Tout pwodwi yo mete nan bòl la nan aparèy la.
- Vire sou "pat" mòd la pou 1 èdtan ak 30 minit.
- Mete "Bake" pwogram lan epi mete tan nan 1 èdtan.
Kulich nan multivarque a - yon resèt senp
Yon senp resèt gato Pak, prezante anba a, ap ede prepare sa a patisri tradisyonèl menm san yo pa itilize yon fou. Mèt kay sa yo aparèy modèn deja konnen ke tout bagay se bon gou nan yo. Kulich nan multi a se gwo, wotè, mou ak anpil bon plat.
Engredyan:
- farin - 550 g;
- ledven - 10 g;
- lèt - 100 ml;
- sik - 150 g;
- bè - 70 g;
- ze - 3 moso;
- rezen - 100 g;
- vaniy, sèl - yon zongle.
Preparasyon
- Nan lèt cho, ledven dilye, ajoute 60 g nan farin frans, 10 g nan sik.
- Ze yo tè ak sik.
- Konbine tou de mas, ajoute sèl, vaniy, farin, bè.
- Lè farin lan vini, yo ajoute rezen nan li.
- Mete farin lan nan yon kapasite multivar, nan "Chofaj" mòd la, bay tès la ale jiska 2 fwa.
- Kwit yon gato ki senp nan multi a nan mòd nan "Baking" pou 100 minit.