Vyann kochon - resèt nan yon chodyè fri

Resèt nouvo nou yo pou kwit manje kochon nan yon chodyè fri ap toujou ede Menager yo sèvi vyann lan nan limyè ki pi bon posib. Ajoute chak fwa yon nouvo bò plat, ou ap toujou plezan sipriz envite ak ladrès gastronomik yo. Se poutèt sa, prepare davans pou reponn kesyon sou yon mirak - yon resèt pou konpòte vyann kochon nan yon chodyè fri. Epitou sa a se plat vyann cho parfe konbine avèk tout kalite salad ak ti goute cho.

Fried vyann kochon nan yon chodyè fri

Engredyan:

• konje nan vyann kochon - 500 g;
• ze nan poul - 1 moso;
• pen;
• lwil legim - 2 ti kuiyè. l .;
• sèl, epis santi bon ak remèd fèy - nan gou.

Preparasyon

Se vyann lan deglase, lave, seche epi koupe an plak. Lè sa a, moso vyann kochon yo ka abandone pou ke tranch yo se mou ak juicy. Nan yon bòl gwo twou san fon, melanje ze a ak yon vè vè dlo ak nwa pwav, melanje byen. Apre sa, chak moso nan vyann tranpe l 'nan mas la ki kapab lakòz ak bwize nan pen . Lè sa a, chak fri stèk nan yon chodyè, lwil oliv ak lwil legim sou chalè medyòm. Ka fini fini vyann yo ka sèvi tou de ak gani ak san yo pa, soupoudre ak remèd fèy tise byen koupe. Kòm yon dekorasyon ak konplete legim ki pi senp tranche soti nan fwi juicy se pafè.

Resèt sa a dekri an detay preparasyon an nan fragman vyann kochon nan yon chodyè fri ak dyondyon.

Vyann kochon ak dyondyon nan yon chodyè fri

Engredyan:

• vyann kochon - 500 g;
• Champignons - 200 g;
• lay - 5 dantik;
• bè - 30 g;
• sèl, epis santi bon ak remèd fèy - nan gou.

Preparasyon

Chanpiyon yo deglase ak vide dlo cho, nou kite nan yon bòl pou yon èdtan. Lay pa netwaye, ak kwit pou 10 minit, Lè sa a, sèk li. Se vyann lan deglase, lave, seche epi koupe an ti moso, apre yo fin ki nou fwote ak epis santi bon pi renmen ou, sèl ak nwa pwav, si ou vle, ou ka itilize vinèg.

Apre sa, cho bè a nan yon chodyè fri, lè l sèvi avèk chalè mwayen, ak fri vyann lan sou tou de bò yo. Lè sa a, nan chodyè a ajoute dyondyon yo cheche, lay ak yon ti dlo, nan ki nou kite yo ensiste dyondyon nou an. Apre sa, nou pran dife a epi kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti epi kite bouyon an vyann pou 20 minit. Anvan k ap sèvi, nou netwaye lay la, nou dekore plat la lave ak vèt tise byen koupe. Si ou vle, ou ka ajoute nenpòt ki sòs krèm oswa yon fwomaj ti kras.