Shaverma nan Saint Petersburg - pa gen anyen plis pase nòmal la nan tout mond Shaurma la. Nan kapital la nò, li adore pa konsomatè ki gen tout laj, ak pwen yo nan sale nan Oriental manje vit ka jwenn literalman nan chak etap.
Shaverma nan Saint Petersburg - resèt
Kòm yon pati nan shaverma a abityèl, ou pral sètènman satisfè poul, aromatize ak yon melanj de epis santi bon Oriental (anjeneral, se konpozisyon sa a nan melanj sa yo kenbe sekrè), osi byen ke mete nan abityèl nan legim (konkonb, tomat) ak sòs mayonèz.
Engredyan:
- poul - 490 g;
- tomat - 170 g;
- krèm tounen - 95 g;
- konkonb - 160 g;
- mayonèz - 90 g;
- Curry - ½ ti kiyè;
- yon zongle nan timerik;
- zonyon dous - 65 g;
- fèy papye pen.
Preparasyon
Poul, se pou li trenng oswa ranch, koupe an bann ak fri. Lavash cho nan yon chodyè fri sèk ak prepare legim yo, koupe yo an ti moso. Zonyon ak li se pi bon divize an bag la mwatye mens avèk èd nan yon slicer.
Pou sòs li se ase yo melanje tounen krèm ak mayonèz, mayonèz ak Curry. Sou chofe lavabo kouche poul, legim tranche ak san gad dèyè ranpli tout bagay ak sòs. Vire pita a ansanm, imedyatman sèvi Saint Petersburg shaverma, se konsa li pa t 'gen tan yo refwadi desann.
Senp resèt nan St Petersburg Shaverma
Nan kèk manje vit, shavermu pa vlope ak lavas, men mete nan pita. Achte pen kre nan nenpòt makèt gwo oswa kwit nan kay la, gide pa resèt nou an.
Engredyan:
- Twou ;
- poul - 380 g;
- sumak, Curry ak cho pwav - yon zongle;
- tomat - 115 g;
- konkonb fre - 90 g;
- dous pwav - 80 g;
- dous zonyon - 45 g;
- mayonèz - 85 g;
- krèm tounen - 85 g;
- ji sitwon - 5 ml;
- yon lay nan lay.
Preparasyon
Apre yo fin koupe poul, fri l ', soupoudre ak yon melanj de fèy santi bon ak sèl. Prepare legim, koupe yo nan nenpòt ki fason, sa ki pi enpòtan - pa twò gwo. Koulye a, meni sòs la: melanje mayonèz ak krèm tounen, ajoute tout bagay ak ji Citrus ak yon lay nan chike nan lay.
Nan baz la nan pita a, mete poul la ak legim, ak Lè sa a, vide tout sòs la.
Bon gou shaverma - resèt
Engredyan:
- kwis poul - 780 g;
- gen 10 g;
- yogout - 65 ml;
- lay - 3 dan;
- pa yon zongle nan kimen tè ak koryandè;
- tomat - 310 g;
- zonyon - 2 pcs .;
- PIT.
Preparasyon
Apre sezonman poul, fri li antye ak parse l '. Melanje yogout ak tahini, lay ak fèy santi bon. Ranpli pita la ak poul, kouche sòs la epi fini shavermu ak moso nan legim yo.