Kalma se yon itil ki gen anpil kalori fwidmè. Avèk l 'ou ka kwit yon anpil nan asyèt bon gou. Epi, koulye a nou pral di ou ki jan yo prepare bon gou ak senp salad soti nan kalma. Fanatik nan manje bon gou ak sante, pou asire w, yo pral apresye yo nan valè vre yo.
Yon sòs salad senp nan kalma
Engredyan:
- kale kalma - 3 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- pye nan seleri - 4 pcs .;
- fèy sòs salad;
- lay - 1 lay;
- lwil oliv - 20 ml;
- ji sitwon - 20 ml;
- sèl, ti chèchè.
Preparasyon
Squids yo kwit 2 minit nan moman sa a bouyi. Lè sa a, koupe yo ak tout zanno. Nou konbine ji sitwon ak lwil oliv, ajoute lay la kraze, sèl ak pritrushivaem chèch tim. Brase byen epi kite sòs la soti. Apre sa, lay extrait, depi nou sèlman bezwen parfen soti nan li. Nan yon bòl gwo twou san fon, nou kouche fèy yo nan yon sòs salad vèt ak men chire. Piman Bulgarian yo netwaye epi koupe nan bann, bouyi kalamari nou koupe ak bag. Styles nan seleri koupe an kib. Voye engredyan yo nan bòl an sòs salad ak melanje. Vide sòs salad la ak abiye an prepare ak melanje ankò.
Sòs salad ki pi fasil ak kalma
Engredyan:
- frèch kalma frizè - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- sik - zongle;
- vèt, mayonèz.
Preparasyon
Premye nou netwaye kalma la. Li pi pratik pou fè sa jiskaske yo fonn. Epitou nou jwenn ak retire kòd nan kadav yo. Konjesyon kalma yo prepare yo lave epi yo koupe nan bann. Nan dlo sale bouyi, nou mete tranche kalma, ajoute bay fèy ak kwit pou 2 minit, lè sa a nou ekstrè yo ak bri. Nou koupe vèt yo, epi koupe zonyon yo ak semicircles, voye l 'ak sèl ak sik, melanje byen ak bat li ak men nou. Apre sa, nou gaye zonyon an sou kalma, gen nou voye vèt graje epi nou abiye sòs salad la ak mayonèz.
Yon sòs salad senp nan kalma nan bwat
Engredyan:
- kalma nan bwat - 1 ka (250 g);
- fwomaj difisil - 80 g;
- ze - 2 moso;
- konkonb - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav, mayonèz - nan gou.
Preparasyon
Avèk kalma, drenaj likid la epi koupe yo nan bann. Fwomaj twa sou yon konkonb fatra, ak ze koupe an kib. Tise byen koupe zonyon yo ak koupe vèt yo. Melanje tout engredyan yo nan yon bòl sòs salad, sèl, pwav ak sòs salad abiye ak mayonèz.
Sòs salad ki pi senp la kalma
Engredyan:
- kalma frèch jele - 3 pcs .;
- dous pwav - 2 pcs .;
- oliv - 0.5 bank;
- salad zonyon blan - mwatye;
- konkonm - 1 moso;
- Cherry tomat - 200 g;
- leti fèy - gou;
- lay - 2 dan.
Pou ranbousman:
- lwil oliv - 30 ml;
- Balsamik vinèg - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 1 ti kuiyè. kiyè;
- nwa tè pwav, sèl - nan gou.
Preparasyon
Engredyan pou ranpli mete nan yon bokal, fèmen l 'ak yon kouvèti ak souke byen fè sòs la vin yon konsistans omojèn. 1 lay nan lay koupe nan pati 4-5 ak fri li nan lwil legim, lè sa a
Apre sa, retire nan dife a, voye ak sòs soya, kouvri chodyè a ak yon kouvèti epi kite pou 5 minit. Tomat Cherry koupe an mwatye. Konkonm koupe nan ti sèk, zonyon - semirings, ak pwav - mens bann. Lay koupe tise byen ak yon kouto. Fèy leti yo chire ak men ak mete deyò sou anba a nan yon bòl gwo twou san fon. Nou konbine tout engredyan yo prepare, ajoute oliv yo, rad sòs salad la ak sòs, mete yo sou fèy yo nan sòs salad vèt la epi imedyatman sèvi yo sou tab la.