"Gouman" ak ti biskwit - jis yon salad enprenabl ak fenomenn. Li gen anpil varyete ak entèpretasyon nan preparasyon an. Li ka kwit ak vyann ak mèg, ak absoliman nenpòt ki pwodwi ke ou gen nan frijidè a. Men, kondisyon prensipal la - prezans nan ti biskwit, pa gen pwoblèm sa - ak sosis, djondjon, gou vyann. De tout fason, nan fen a, ou pral jwenn yon plat ensanèi bon gou! Ann gade nan kèk resèt orijinal pou preparasyon an nan "objorka" sòs salad ak croutons, epi ou pral chwazi ki pi apwopriye a pou tèt ou.
Resèt la pou sòs salad «Obzhorka» ak Kirishi
Engredyan:
- sosis bouyi - 200 g;
- krouton kroustiyan - 150 g;
- ze - 2 moso;
- Champignons - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- zonyon vèt - 50 g;
- mayi nan bwat - 200 g;
- leti fèy, tomat pou dekorasyon;
- Mayonèz - pou ravitaye.
Preparasyon
Ki jan fè yon sòs salad "Obzhorka"? Pou kòmanse ak nou pran dyondyon, m ', koupe an tranch mens ak fri nan lwil legim jiskaske kwit. Ze bouyi bouyi, netwaye nan koki. Zonyon yo netwaye epi tranpe pou 30 minit nan dlo. Lè sa a, koupe kib yo ti sosis bouyi, ze ak zonyon. Tout engredyan yo prepare yo melanje nan yon bòl sòs salad, ajoute ti kal pen ak sòs salad abiye ak mayonèz. Tout melanje ak anpil atansyon epi si sa nesesè - ajoute sèl. Nou mete sòs salad la pare "Objorka" ak kirishkami nan frijidè a pou apeprè 30 minit (men pa plis), se konsa ke li se byen tranpe. Anvan sèvi, dekore plat la ak zonyon tise byen koupe vèt, fèy leti ak tranch tomat.
Salad "Obzhorka" ak fimen poul ak rusks
Gen anpil resèt pou fè sòs salad "Obzhorka". Ann konsidere avèk ou ki jan fè sòs salad sa a ak poul byen vit, tou senpleman ak byen inexpensively.
Engredyan:
- fimen poul fimen - 200 g;
- fwomaj varyete difisil - 200 g;
- kawòt - 2 moso;
- mayonèz - pou ravinye;
- vèt nan Dill, pèsi, fèy leti;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- pen blan - 100 g.
Preparasyon
Premye nou pran tete nan poul fimen, ak anpil atansyon separe vyann lan nan zo yo, ak Lè sa a, koupe an kib piti. Pli lwen kawòt mwen, nou netwaye, nou sèk ak yon sèvyèt epi nou fwote sou yon rap. Nou pran yon chodyè fri, vide yon ti lwil legim ak fri kawòt yo nan yon koulè an lò pou apeprè 15 minit. Lè sa a, mete l 'nan yon plak ak fre li. Ak nan tan sa a nou koupe pen blan oswa yon pen ak menm kib ak fri nan yon chodyè prechofe anvan aparans nan yon kroustiyan, kwout Apetisan. Retire tout croutons ki te fèt nan plat la ak fre. Apre sa, pran fwomaj la, de preferans difisil varyete, epi fwote l sou yon rap. Anba dlo frèt rense fèy yo nan leti, sèk ak trè byen gaye sou plat la. Nan bòl an sòs salad nou mete tout engredyan yo prepare, eksepte pou ti biskwit, ak melanje. Lè sa a, sezon ak mayonèz ak kouche soti sou yon plat dekore avèk fèy bwa. Touswit anvan sèvi, voye ak krouton ak dekore ak pèsi, Dill.
Salad "Obzhorka" ak vyann ak biskwit
Engredyan:
- bouyi vyann bèf - 400 g;
- ti biskwit - 200 g;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 pc .;
- konkonm marinated - 2 pcs .;
- mayonèz - gou;
- vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Zonyon ak kawòt yo koupe an bann mens ak fri sou chalè ki ba. Koupe konkonm yo sale ak demonte fib vyann lan bouyi. Nan yon bòl salad melanje fri legim, vyann bèf, konkonm. Tout melanje a bon, sèl, pwav gou. Nou ranpli sòs salad la prepare ak mayonèz, kite l melanje pou 30 minit epi voye ak remèd fèy koupe ak croutons imedyatman anvan sèvi.