Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare yon likeur pèch nan kay la, paske likè, e menm pèch - se yon bon gou, bwè dou. Li ka just dwe rele yon likè fi.
Pèch likè
Engredyan:
- pèch - 4 pcs .;
- zo abiko - 15 pcs .;
- vodka - 0,5 l;
- sik - 200 g;
- dlo 250 ml;
- dlo bouyi - nan diskresyon an.
Preparasyon
Premye nou pran pèch, m 'ak vide dlo bouyi. Se pou yo kanpe pou apeprè senk minit, se konsa ke li fasil separe kale la. Pandan ke pèch kanpe nan dlo soti nan nwayo abiko li nesesè yo ka resevwa yon nwayo ak jis vide dlo bouyi pou kèk minit. Peaches retire ak kale, Lè sa a, koupe an mwatye, retire wòch la epi koupe an tranch sa yo ke yo fasil pase nan yon bokal lit. Yon fwa nou te coped ak netwaye pèch yo - ajoute yo nan bokal la. Se nwayo abiko a netwaye soti nan koki a mawon ak mete desann nan pèch. Nou menm tou nou fè zo pèch yo ekstrè.
Engredyan vide vodka, fèmen epi kite nou melanje pou de oswa twa semèn nan kèk kote ki fè nwa. Nou prepare siwo sik soti nan dlo ak sik, nou fre li. Ta dwe perfusion Pèch dwe byen filtre nan twal gaz, ak Lè sa a, ajoute nan li siwo. Nou melanje epi kite "rive" pou yon lòt semèn. Pèch likè nan kay la se yon ti kras bouche ak yon gou klè nan nwa, ki bay zo abiko.
Likè nan pèch
Engredyan:
- pèch - 1.5 kg;
- zo pèch - 800 g;
- ledven ledven - 8 lit;
- sik;
- vodka.
Preparasyon
Pèch zo yo ta dwe koupe. Wi. Nou pran 800 gram nan grenn kraze, ajoute nan ledven rezen ak distile avèk èd nan aparèy la. Li sanble kèk kantite alkòl, ki nou delye youn a youn ak vodka. Koulye a, li lè pou pèch yo tèt yo. Yo bezwen yo dwe byen grinded ak melanj sa a vide ak yon melanj de alkòl ak vodka. Kite pénétrer pou 10 jou, ak Lè sa a, yon fwa plis nou distil nan aparèy la. Pikan likè yo ta dwe satire ak sik. Pou fè sa, vide 300-400 gram sik sou chak lit nan mas distwale. Trè byen melanje ak filtre nan yon twal amann oswa twal gaz.
Krèm likid ak pèch
Engredyan:
- vodka - 60 ml;
- wiski - 115 ml;
- pèch - 2 moso;
- kondanse lèt - 100 g;
- Lèt konsantre - 100 g;
- lèt bèf - 60 ml.
Preparasyon
Sa a resèt pou likè soti nan pèch se trè senp epi vit nan ekzekisyon. Peaches bezwen libere soti nan wòch la ak kale, tise byen koupe ak moulen ak yon blenndè nan pòmdetè kraze. Lè sa a, ranpli nan eleman yo alkòl ak kontinye fwe. Nan fen a, vide soti diferan kalite lèt ak fwe (men nan vitès ki ba) pou apeprè yon minit. Yon likid pèch amann se pare. Li gou trè delika ak mou ak sanble yon milkshake ak yon likeur pèch.
Lovers nan Berry ak bwason fwi pral sètènman gou zoranj ak Franbwaz likè , ki se pafè pou yon pati zanmitay.