Khrenovina, ki kwit nan yon tomat, se youn nan ki pi popilè sòs cho nan Larisi. Anpil moun renmen li tèlman yo ke yo jis pwopaje sou pen oswa manje ak vyann ak pwason. Kwit manje hrenovina se trè fasil, epi li pote anpil plezi. Anplis de sa nan tout li kapab rezève pou itilize nan lavni, woule moute pou sezon fredi a nan bank yo. Ann konsidere ak ou resèt yo pou fè manje hors d'oeuvres ki sòti nan yon tomat.
Khrenovina - resèt
Engredyan:
- tomat - 3 kg;
- refor - 250 g;
- sèl, nwa pwav tè - nan gou;
- lay - 250 g.
Preparasyon
Ki jan yo kwit refor soti nan yon tomat? Pou kòmanse, ak anpil atansyon retire kale tomat la ak Geri yo soti nan grenn yo. Apre sa, nou netwaye lay la epi kite l pase ansanm ak tomat ak reforye nan yon moulen vyann oswa moulen li nan yon blenndè. Ou ta dwe jwenn yon likid omojèn mas, ki se solym, pwav gou ak vide nan glas pwòp krich. Pi long la li pral enfuze ak refor, plis bon gou nan li pral vire soti. Malgre ke ou ka manje l 'menm apre yo fin kwit manje.
Sòs Cracker
Engredyan:
- tomat wouj - 1 kg;
- lay - 100 g;
- rasin refor - 200 g;
- sèl - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Ki jan yo kwit refor? Tomat kòm li ta dwe, lave anba dlo cho, siye ak yon sèvyèt ak koupe an ti moso. Rejenerasyon se netwaye soti nan kontaminasyon ak kraze ak yon blenndè, oswa trese nan yon moulen vyann ansanm ak tomat. Kale galik lay prese nan lay ak melanje tout legim yo ansanm, ajoute yo nan gou. Nou vide mas la ki kapab lakòz nan yon bokal esterilize, vide yon ti kouch lwil sou tèt epi kouvri ak yon nilon bouchon. Nou retire krap la nan frijidè a epi sèvi li nan nenpòt tab, legim, vyann kòm yon sòs cho.
Resèt la pou refor
Engredyan:
- tomat - 1 kg;
- lay - 500 g;
- dous pwav - 500 g;
- cho pwav - 1 pc .;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Ki jan fè kaka san refor? Nou pran tomat, byen lave yo, siye yo epi koupe yo an ti moso. Pepper se netwaye nan grenn, lave ak trese nan yon moulen vyann ansanm ak lay ak tomat. Vide mas la nan yon marmite, mete l 'sou yon dife dousman epi pote li nan yon bouyi. Lè sa a, nou fre yon ti jan, s'étalè li sou krich esterilize ak woule moute kouvèti yo. Nou magazen tankou yon goute nan yon kote ki fre, men li pi bon nan frijidè a.
Men, si ou vle eseye menm plis resèt pou sòs cho, Lè sa a, asire w ke ou prepare yon kay ki te fè adzhika . Bon appetit!