Rice ak poul - yon tandem gastronomik, san yo pa ki pa gen yon cuisine sèl nasyonal la. Panyòl paela ak Risotto Italyen, Ameriken Curry ak Azyatik pilaf - aswè mondyal ki pi popilè ki te kreye pa yon alyans fèmen, yo rekonèt kòm kwit manje klasik. Ak tout gras a pè a pwodwi, ki bay posiblite san limit.
Ki jan bon gou kwit manje diri ak poul?
Ki sa ki ka kwit nan diri ak poul - kesyon sa a pezeul chak konsomatè ki achte yon "pè inéparabl." Tan-teste konbinezon, ofri asyèt bon gou ak nourisan pou yon koup, fri, konpòte, kwit, kwit. Gen dè santèn de resèt - yo aksesib epi yo konprann, li se sèlman nesesè yo swiv règleman yo.
- Baz la nan nenpòt plat se engredyan bon kalite, epi si diri ak poul yo patisipe nan kwit manje, li enpòtan yo chwazi yo kòrèkteman.
- Pou asyèt ak yon teksti violèt tankou pilaf, grenn long se pafè. Si resèt la sipoze yon teksti gluan nan Risotto, sèvi ak diri diri.
- Komen fre ak ki byen manje nan zwazo a dwe lave, dezabiye, marin nan epis santi bon, alalejè fri pou konplè nan gou ak sèlman apre yo fin, konbine ak griye yo ak kwit jouk nan fen an.
- Pa ekonomize sou epis santi bon ak remèd fèy, paske yo ranpli pwodwi fre ak arom ak bay manje yon gade Apetisan. Si Azyatik, Ameriken oswa resèt Ewopeyen yo, règ prensipal la se ralanti ak dousman nan tout eleman sou dife.
Soup ak diri ak poul
Rassolnik ak poul ak diri - pozisyon nan klasik nan meni an nan kwit manje lakay ou, espesyalman popilè nan move tan frèt. Diferan bouyon ak legim divèsite pral sèvi kòm yon manje midi plen véritable, ki pa mande pou patisipan adisyonèl. Pwodwi ki disponib, pa difisil pou kwit manje - cho gen dwa a reklamasyon premye plas nan lis la nan asyèt sezon fredi.
Engredyan:
- kwis poul - 500 g;
- diri - 150 g;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 1 moso;
- konkonm marinated - 4 pcs .;
- fre pèsi - ponyèt
- yon lay nan lay - 3 moso;
- dlo - 3 lit.
Preparasyon
- Kwis kwis, koupe an tranch.
- Rense diri ak bouyi jiskaske mwatye kwit.
- Zonyon, kawòt, lay ak konkonm mete deyò separeman.
- Mete tout engredyan yo nan bouyon an ak kwit manje pou 20 minit.
Tat ak poul ak diri
Kurnik ak diri ak poul - yon fèstivite Ris plat, c senbolize fètilite ak richès pou yon tan long, ak Se poutèt sa, ranpli a abondan ak varye, mete deyò nan kouch - karakteristik prensipal la nan plat la klasik. Ka resèt tradisyonèl sou tès la ledven yo dwe modènize ak kwit manje pa mwens nourisan soti nan soufle.
Engredyan:
- patisri soufle - 500 g;
- filet - 350 g;
- diri - 100 g;
- Champignons - 150 g;
- ze - 3 moso;
- lwil oliv legim - 40 ml.
Preparasyon
- Ze ak diri kwit manje, griyaj trenng ak dyondyon ak separeman fri.
- Koupe farin lan nan mwatye ak woulo liv.
- Mete deyò kouch yo ranpli: diri, dyondyon, ze, poul. Kouvri ak bat la epi voye diri a ak poul la griye fou a pou yon demi èdtan nan 200.
Curry poul ak diri
Poul ak diri se yon resèt kote ou ka aprann karakteristik yo gastronomik nan diferan kilti san yo pa kite kwit manje lakay ou. Li rete ajoute epis santi bon santi bon ak legim fre, ak engredyan yo prensipal yo pral vire nan yon popilè Ameriken plat, ki pandan kwit manje a ap fè ou konnen ak tradisyon yo gastronomik nan yon lòt moun.
Preparasyon
- trenng - 500 g;
- diri - 200 g;
- keratin kerry - 80 g;
- bwokoli - 100 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- Chili pwav - 1 pc .;
- tomat keratin - 50 g;
- bouyon - 2 lit.
Preparasyon
- Brase konprè ak diri, ajoute Curry ak tomat keratin ak, bouyon, mitone 30 minit.
- Legim fri, ajoute nan mas la ak diri kwit ak poul ak legim pou 15 minit.
Fwi diri ak poul
Rice ak poul nan Chinwa - limyè ak senp manje ki parfe adapte nan yon manje maten byen bonè epi yo pral prezante yon omlèt anwiye nan yon pòsyon diferan. Yon konbinezon klasik - diri ak poul ak boul nan omlèt ze ap gou nan kay la, ak vitès la nan kwit manje ak pwodwi abòdab pral fè Menager yo gen ladan plat la nan meni an chak jou.
Engredyan:
- diri - 400 g;
- filet - 350 g;
- ze - 3 moso;
- plim zonyon vèt - 6 pcs .;
- timerik - yon zongle;
- sòs soya - 60 ml;
- lwil oliv legim - 40 ml.
Preparasyon
- Rice bouyi, fri poul fri.
- Konbine, ak sezon ak zonyon, sòs ak timerik, kenbe yon koup la minit nan dife.
- Separeman fri ze yo bat yo epi antre nan plat la.
Marmite ak diri ak poul
Marmite soti nan diri ak poul nan dife pou chofe fou a, abityèlman ki asosye ak Restorasyon Piblik Inyon Sovyetik la, ka vin yon chèf espektakilè nan tab la fèstivite, si ou montre yon fantezi, ajoute yon koup nan manyen gastronomik nan fòm lan nan ti kal pen pen ak vèt fre. Yo pa sèlman fini plat la, yo pral ajoute yon teksti wouj ak crunchy, men yo pral tou pote koulè nan manje an.
Engredyan:
- filet - 400 g;
- diri - 200 g;
- ze - 4 moso;
- lèt - 200 ml;
- fwomaj - 150 g;
- pèsi fre - yon ti ponyen;
- pen krout - 100 gram.
Preparasyon
- Wile diri melanje ak fragman nan trenng epi mete nan yon mwazi.
- Vide melanj lan nan lèt ak ze, voye ak ti kal pen, fwomaj, remèd fèy ak voye bay fou a pou 45 minit nan 180 degre.
Rice ak poul nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Rice ak poul nan yon chodyè se yon repa itil dyetetik ki ka tanpri aderan yo nan yon rejim alimantè ki an sante. Plat la, kwit nan dife pou chofe fou a, kenbe sibstans ki sou itil ak surpase pwodwi ke yo prepare nan lòt fason. Se poutèt sa, yon plat senp ak teknikman limyè pa ka sèlman boure, men tou, prolonje lonjevite.
Engredyan:
- ranch - 600 g;
- diri - 400 g;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 3 moso;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
- Zonyon vyann ak legim.
- Mete nan yon po, vide nan diri lave a, vide nan dlo.
- Kwit pou 50 minit nan 180 degre.
Poul boure ak diri
Poul boure ak diri nan dife pou chofe fou a pral manje pi renmen tab ou, si ou itilize engredyan yo dwa. Carcase zwazo a dwe mariné, kwit jiskaske kwit. Se sèlman aksyon sa yo pral pèmèt eleman yo nan echanj parfen ak tanpri reseptè yo gou nan Manjè ak yon plat ki soti nan kategori a "de nan yon sèl".
Engredyan:
- kadav - 1 moso;
- diri - 150 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- Basil, origan - pa zongle;
- lwil oliv - 40 ml.
Preparasyon
- Marinate kadav la lè l sèvi avèk aparèy.
- Rice bouyi, bagay yon poul ak kote nan dife pou chofe fou a.
- Poul kwit ak diri prepare yon èdtan nan 180 degre.
Rice ak poul nan yon multicrew
Rice ak poul ak legim se yon plat ki ka vire nan pwoblèm bèl nan prezans yon multivark. Yon ti tan pou koupe, ak pou 40 minit yon asistan modèn pral kreye yon chèf, ki nan lavi chak jou pran plis pase yon èdtan. Yon karakteristik bèl nan kwit manje se prezèvasyon nan pwopriyete itil nan pwodwi, san yo pa pèdi gou.
Engredyan:
- filet - 400 g;
- diri - 200 g;
- kawòt - 1 moso;
- zonyon - 2 moso;
- pwa vèt - 150 g;
- pèsi fre - yon ti ponyen;
- dlo - 600 ml.
Preparasyon
- Vire sou "cho" mòd ak bwè ti moso vyann, zonyon ak kawòt.
- Konbine diri a ak poul la fri, ajoute dlo ak pwa.
- Kwit pou fonksyon an "Pilaf" 30 minit.