Poul Bits ti kras yo se èskarpèt ti ke yo prepare nan vyann koupe epi yo ka sèvi swa poukont ou oswa ansanm ak lòt sòs ak aditif divès kalite. Yon koup la Bits sa yo nan konpayi an ak yon gani nan sereyal oswa legim, ak yon manje midi remoute kouraj oswa dine se pare. Sou resèt yo ki pi bon gou, nou pral pale pi lwen.
Chire trenng poul ak dyondyon
Bitos ka prepare nan nenpòt pati nan kadav la, men yon klasik endiskutabl se yon resèt ki baze sou konje poul. Limyè ak kalori ki ba yo, yo pral vin yon pati ekselan nan meni an rejim alimantè.
Engredyan:
- vyann poul - 450 g;
- zonyon blan - 40 g;
- lwil oliv;
- zonyon vèt;
- dyondyon - 190 g;
- yon koup de brend nan tim ;
- ki gen anpil grès yogout - 40 g;
- lèt - 120 ml.
Preparasyon
Poul fim se pi popilè pou ke li ka fasil anreta pandan kwit manje akòz mank grès, yo nan lòd pou fè pou evite sa a, yon anpoul ki te pase nan moulen an vyann yo ta dwe ajoute nan vyann lan koupe, ji a nan ki pral plis asire juiciness ak ti kras yo tèt yo. Nou sezon vyann lan ak mwazi li ak menm gwosè a. Chak nan Bits yo se fri nan yon lou chofe lwil oliv olye jouk mawon.
Nan yon bòl separe, dyondyon fri, ak lè tout imidite evapore, ajoute lay ak tim (fre oswa seche). Ranpli dyondyon ak yon melanj de lèt ak yogout, epi kite sòs la krèm evapore ak epesir. Nou mete nan bito yo sòs ak bouche yo pou 7-9 minit, Lè sa a, voye plat la ak plim yo nan zonyon vèt.
Delika trenng poul ti kras
Engredyan:
- poul (koupe) - 450 g;
- yon moso legim gwo;
- zonyon vèt;
- ze;
- vèt nan mant ak pèsi;
- lay lay;
- Kayèn pwav ak kimen - sou yon zongle.
Preparasyon
Nou fwote mwèl la sou yon ti rapor ak alalejè peze li nan debarase m de depase imidite. Melanje zikèy la ak poul la koupe ak ze, ajoute vèt yo tise byen koupe ak lay nan lay, fwote ak sèl lanmè. Si ou vle, ka yon ti kras nan kayèn pwav ak kimen tou ka ajoute nan melanj la ti jan.
Fòme an fòm nan voye boul nan gwosè egal ak yon ti kras plati chak nan yo ak pla yo. Fry pwa yo pou 4-6 minit sou legim oswa lwil oliv. Si ou vle, trenng poul kapab fèt nan dife pou chofe fou a, prechofaj dènye a 190 degre epi kite yon plato boulanjri ak mòde pou 9-12 minit.
Poul fim ak fwomaj
Konbinezon an nan poul oswa kodenn ak fwomaj Cheddar ak pòm ka rele klasik nan cuisine Ameriken an. Si ou vle fè etranj ti Bits, Lè sa a, pran sa a resèt pou yon nòt.
Engredyan:
- poul - 340 g;
- yon ti anpoul wouj;
- cheddar grat - 60 g;
- Dijon moutad - 7 g;
- yon ti vèt pòm.
Preparasyon
Vyann poul, si wi ou non konje oswa vyann wouj, nou netwaye soti nan fim sa yo ak ap viv, Lè sa a, tise byen koupe ak melanje ak fwomaj griye ak fèy santi bon. Kòm yo ka lèt la dwe itilize kòm yon konbinezon estanda nan sèl ak frèch tè pwav, ak yon melanj pare nan epis santi bon pou poul, ki se fasil jwenn nan nenpòt ki mache. Yon lòt gou nan plat la pral yon ti kantite Dijon moutad. Kale zonyon ak pòm fwote sou yon rapide mwayen e li te ajoute nan vyann mens, pre-prese imidite depase. Divize melanj lan nan pòsyon egal epi fòme yon kale nan men yo. Koupe tete a poul ase fri sou yon lwil ki byen chofe pou apeprè 6-7 minit, Lè sa a, tranpe grès depase ak yon sèvyèt kwizin epi sèvi plat la sou tab la.
Yon adisyon pikan an tankou yon plat nan poul kapab yon sòs yogout limyè, ki fòme ak yon melanj de yogout ak yon ti lay nan lay, kraze fèy rekòt pye mant ak zès nan mwatye yon sitwon oswa lacho.