Poul fetèt, resèt yo nan yo prezante anba a nan varyasyon divès kalite, yo pral ede asire balans lan, orijinalite ak divèsite nan meni lakay ou. Gou a delika nan poul parfe amonize ak legim, dyondyon ak lòt engredyan, kreye vrèman diven chèf gastronomik.
Poul fim nan dife pou chofe fou a
Poul fim, kwit nan dife pou chofe fou a, prezève maksimòm juiciness ak pwopriyete inik dyetetik li yo. Avèk apwòch nan dwa ak chwazi akonpayman ki apwopriye a vyann bèt volay, asyèt soti nan li yo bon gou ak bouch-awozaj. Ki sa ki yo kwit manje soti nan yon konje poul nan dife pou chofe fou a, se konsa ke li se tou de bon gou ak itil? Klasik ideyal la nan yon rejim alimantè ki an sante se poul ak legim yo.
Poul fim ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a
Konbinezon an nan vyann ak pòmdetè se toujou nan demann akòz bon sant la etonan tantan nan plat la prepare ak enkwayab gou. Sèvi ak vyann lan nan tete a nan yon poul kòm yon eleman vyann, tankou nan sa a resèt, plat la se dyetetik, ki pral patikilyèman apresye pa amater nan nitrisyon sante ak nan menm tan an rich, ki pral kontan ak odyans lan gason.
Engredyan:
- poul kaka - 495 g;
- pòmdetè - 995 g;
- lwil oliv - 25 ml;
- mayonèz - 190 g;
- galik lay - 3-4 moso;
- fwomaj - 210 g;
- Remèd fèy Italyen, sèl, vèt ak piman.
Preparasyon
- Se poul koupe, sale, pwav, aromatize ak lay epi kite pou ven minit.
- Pòmdetè yo lave, graje, sezonman ak lwil oliv, sèl, pwav, remèd fèy Italyen yo ak gaye nan yon mwazi oswa sou yon plato boulanjri.
- Zwazo a gaye sou pòmdetè a.
- Nan yon bòl, melanje fwomaj la griye ak mayonèz ak gaye li soti nan pi wo a.
- Yon poud nan konje poul prepare senkant minit nan 195 degre.
Poul fim ak bwokoli ak klòch pwav
Poul fim ak legim, kwit nan gade nan rekòmandasyon ki dekri anba a, yo ka itilize menm pa sipòtè nan alimantasyon yo strik, depi kontni an kalori nan manje a jwenn se byen ba. Ka plat la dwe fèt nan fòm lan pou kwit yon gwosè apwopriye, ekipe ak yon kouvèti, sou yon plato boulanjri sou yon moso sèl nan FOIL oswa nan anvlòp pòsyon te fè soti nan menm papye a.
Engredyan:
- poul kaka - 520 g;
- bwokoli - 380 g;
- Bulgarian piman - 380 g;
- Lwil tounsòl - 30 ml;
- galik lay - 2 pcs .;
- tè paprika, Curry ak timerik;
- Remèd fèy Italyen, sèl, vèt ak piman.
Preparasyon
- Kò zwazo a koupe e dekouraje.
- Poul poul la ak sèl, pwav, paprika, curryur, Curry ak lay epi kite pou yon koup la èdtan.
- Enfloresans nan bwokoli ak yon plak nan sezon piman dous ak lwil, remèd fèy, ak Lè sa a, gaye sou yon moso nan FOIL.
- Soti nan pi wo a distribye zwazo a ak sele papye an.
- Kwit konjesyon an poul nan FOIL nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon nan yon tanperati ki nan 195 degre.
Poul fim nan multivarya la
Èske w gen kay nan asenal kwizin multijouk kwizin, ou ka fè yon kantite asyèt orijinal ak inik nan poul, akonpaye pa lòt engredyan ak èd pwofesyonèl li. Sou ki jan yo kwit manje trenng poul bon gou nan fason sa a, ou pral aprann nan resèt yo anba a. Asyèt yo se juicy, rafine ak divin aromat.
Poul fim nan sòs krèm tounen
Poul fim ak champignons se yon konbinezon pafè, ki se sitou Harmony nan anviwònman an krèm tounen. Kòm yon séchage pou pikant poul, ou ka pran yon seri estanda nan fèy santi bon pou yon zwazo oswa kreye yon melanj inik, ki konsantre sou preferans gastronomik ou. Champignons ka ranplase osi lwen ke posib nan dyondyon forè bouyi.
Engredyan:
- poul kaka - 720 g;
- Champignons - 390 g;
- tounen krèm - 520 g;
- zonyon - 185 g;
- galik lay - 2 pcs .;
- lwil oliv - 35-40 ml;
- Curry oswa séchage - 20 g;
- sèl, vèt ak piman.
Preparasyon
- Se bèt volay vide, aromatize ak sèl, fèy santi bon ak kite pou trant minit.
- Champignons graje plak.
- Mwatye-zanno nan zonyon yo fri nan mòd nan "Baking" pou senk minit, ajoute dyondyon ak kanpe pou yon lòt kenz minit.
- Yo mete poul la apre sa, transfere aparèy la nan "Quenching" mòd la, prezante tounen krèm, sezon manje a, pwav ak kwit pou karant minit.
- Yo jete lay ak vèt apre siyal la ak bouyon poul la ak dyondyon pou yon lòt dis minit.
Rolls nan konje poul
Pou moun ki pa advèrsèr dòlote tèt yo ak fanmi yo ak yon orijinal, piquant ak formidable Apetisan plat, nou sijere pou fè woulo bon gou nan poul. Kòm yon ranpli, li posib pou yo pran prin, nwa ak fwomaj nan vèsyon an sijere pi ba a, oswa yo elaji lis la nan eleman nan pwòp diskresyon ou. Li la tou bon ajoute abriko cheche, rezen chèch oswa zonyon ak dyondyon.
Engredyan:
- poul (tete) - 3 pcs .;
- nwaye - 160 g;
- prun - 140 g;
- zonyon - 190 g;
- fwomaj - 120 g;
- ti biskwit - 120 g;
- ze - 2 moso;
- bè - 85 g;
- lwil oliv legim - 20 ml;
- mayonèz - 90 g;
- epis santi bon, sèl ak pwav;
Pou sòs:
- krèm tounen - 195 g;
- sik - 20 g;
- nwa - yon ti ponyen.
Preparasyon
- Se kò a nan tete a poul bat nan yon sache jiska yon epesè santimèt.
- Sezon vyann ak sèl, pwav, mayonèz, fèy santi bon ak kite pou trant oswa karant minit.
- Zonyon yo rache nan yon milticast-style bè ak "Zharka" oswa "Baking" mòd ak mete nan yon plak.
- Prun, nwa ak fwomaj yo kraze, konbine avèk boukannen, sèl ak pwav.
- Mass se distribiye sou tranch vyann ak woulo li ak woulo.
- Blanks yo tranpe l nan ze, lè sa a nan biskwit epi mete nan yon bòl.
- Pou sòs la melanje tounen krèm ak sèl sik ak nwa.
- Prepare plat la nan mòd nan "Bake" pou yon ti tan, pandan l ajoute yon sòs nan mitan sik la.
- Sèvi konkonm poul la boure ansanm ak sòs la.
Goulash te fè soti nan konje poul
Vyann poul se trè mou ak delika si ou fè goulash soti nan konje poul ak sòs. Menm kò a nan tete zwazo a pèdi abitye li yo tradisyonèl ak achte inik ak inik kalite gou. Ak fè tankou yon plat nan multivarker a se fasil, espesyalman si ou gen yon resèt apwopriye, ekilibre ak kòrèk nan dwa ou yo.
Engredyan:
- poul kaka - 590 g;
- zonyon - 190 g;
- tomat keratin - 110 g;
- krèm tounen - 110 g;
- farin frans - 70 g;
- dlo 85 ml;
- lwil oliv - 20 ml;
- epis santi bon, pwav ak sèl.
Preparasyon
- Vyann poul se koupe an moso ak mawon nan kapasite a milti-aparèy menaje nan mòd nan "kwit" oswa "frize".
- Lay zonyon an apre farin lan, ak fri pou yon minit.
- Tomat se melanje ak krèm tounen ak dlo, sèl, pwav, epis santi bon yo te ajoute ak vide zwazo a.
- Multivarku se transfere nan "Quenching" mòd la epi li se plat la kwit pou trant minit.
Poul fim - resèt nan yon chodyè fri
Foul poul fri pa ka itil tankou, di, asyèt te fè soti nan li, kwit nan dife pou chofe fou a oswa konpòte nan yon multivaryet, men li ka délisyeuz rouj, èkstrèmeman bon gou epi byen vit kwit. Pou egzanp, chop oswa kokèt ka fri nan yon chodyè fri nan yon kesyon de minit, espesyalman si ou fè preforms oswa fòs nan avanse. Si nou konpleman konjesyon an poul ak sòs soya, nou jwenn yon vèsyon rapid nan pikant poul nan Chinwa.
Poul fim chop
Vyann pou kwit manje ta dwe depreferans te pran soti nan tete a nan yon zwazo ak koupe an kouch sou yon sèl ak yon santimèt mwatye. Nan tranch li te pi bon yo bat yo, ou ka mete yo nan yon sak oswa ant de seksyon nan yon fim manje. Se konsa, kwizin la pral cleaner ak aparans la an jeneral nan moso yo se pi plis ayestetik. Marinate oswa ou pa poul anvan pwodwi fri - chwa ou. Nan nenpòt ka, li pral bon gou.
Engredyan:
- poul kaka - 340 g;
- ze - 1 moso;
- mayonèz - 30 g;
- farin frans - 80 g;
- dlo 85 ml;
- epis santi bon, sèl ak pwav;
- lwil oliv - 80 ml.
Preparasyon
- Taye tranch nan vyann, sèl, pwav epi kite pou senk minit.
- Koulye a, sou jan yo kwit desè a pou konje poul. Nan yon bòl, konbine ze a, farin ak mayonèz, ajoute sèl, pwav, epis santi bon ak fwe.
- Poul se tranpe nan frape ak fri nan yon chodyè fri nan grès legim cho.
Cutlets soti nan konje poul
Youn nan fason ki pi popilè nan lè l sèvi avèk vyann se kwit manje kwit nan men li. Pi souvan, kaka a se tou senpleman tè nan yon moulen vyann. Ou ka, nan kou, fè menm bagay la ak poul. Men, pratik te montre ke si kòm yon baz pou forcemeat yo pran yon tete nan yon zwazo, Lè sa a, pwodwi yo ap vire soti anpil jiwa ak savoureuse si se vyann lan koupe ak yon kouto. Se konsa, kite a kwit koupe èskalop poul soti nan konje poul.
Engredyan:
- poul kaka - 690 g;
- zonyon - 140 g;
- ze - 1 moso;
- mayonèz - 60 g;
- farin frans - 70 g;
- Dill ak pèsi - 1 ti ponyen;
- sèl ak pwav;
- lwil oliv - 80 ml.
Preparasyon
- Poul friz ak koupe an senk milimèt kib.
- Melanje vyann lan ak ze mayonèz, ak zonyon, ajoute sèl, pwav, vèt ak farin frans.
- Fry kwizin yo nan yon koup la èdtan, dekorasyon yo nan fason ki nan krèp.
Poul fim nan sòs soya
Popilarite nan sòs soya nan kwit manje ap grandi pa franchi ak limit. Ak Menager anpil te deja jere yo evalye enfliyans nan inik nan pwodwi a sou fib vyann. Poul pa t 'vin yon eksepsyon. Pre-marinad li nan sòs ak adisyon nan engredyan adisyonèl pou omwen mwatye yon èdtan, se gou nan plat la transfòme nan tan ak vin inik, tankou nan sa a resèt.
Engredyan:
- poul kaka - 590 g;
- sòs soya - 55 ml;
- ji sitwon - 40 ml;
- zès - 10 g;
- siwo myèl - 35 g;
- Paprika ak grenn wowoli - 15 g chak;
- jenjanm - 1 zongle;
- lwil oliv - 35 ml;
- dan dan - 1 pc.
Preparasyon
- Se vyann lan nan zwazo a koupe an kib ak sezonman ak sòs soya, siwo myèl, ji sitwon, ajoute sitwon zès, jenjanm, paprika ak lay tè.
- Gaye poul la nan apeprè trant minit nan yon chodyè ak bè oswa wok ak fri jiskaske fè.
- Nan fen fri yo, trenng poul yo voye ak grenn wowoli Chinwa.