Jodi a nou pral di ou ki jan yo prepare yon goute orijinal ak bon gou mouf - pwason. Yo pral vin yon orneman nan nenpòt ki tab epi yo pral ba li revizyon ak klète.
Resèt pou ponmkèt pwason
Engredyan:
- pwason kaka - 370 g;
- fwomaj - 80 g;
- tomat - 2 pcs.
Pou tès la:
- farin frans - 2 ti kuiyè. kiyè;
- séchage;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pen ti kal pen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Pou prepare sa a orijinal plat, nou dekonjle pwason an yon ti kras, jwenn li an avanse nan frijidè a. Lè sa a, rense, retire tèt la, zantray yo, epi koupe li nètman sou trenng yo. Apre sa, retire po a, retire zo yo, ak kaka a ki kapab lakòz koupe an kib piti. Koulye a, kite a desann nan preparasyon egzamen an. Pou fè sa, nou kraze ze nan kontenè fon, mete mayonèz, vide nan farin frans ak pen gradyèlman. Nou jete sèl nan gou, nenpòt kondiman pou pwason ak fwe tout bagay byen avèk yon fwe jouk inifòm. Lè sa a, vide moso yo pwason nan farin lan ak melanje byen pou yo menm yo distribye. Se vid la ki lakòz mete nan frijidè a ak kite la pou apeprè 6 èdtan, ki kouvri tèt la ak fim manje. Apre sa, gaye mas la nan ti pòsyon nan mwazi silikòn, voye ak pen epi li mete muffins pwason nan yon fou ki byen chofe. Nou kwit gato pou apeprè 15-20 minit nan yon tanperati 180 ° C.
Pwason mufen pwason
Engredyan:
- kòd filèt - 300 g;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 10 g;
- fre tomat - 1 pc .;
- fwomaj - 100 g;
- zonyon vèt - gou;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pwason byen lave epi cheche sou yon sèvyèt. Lè sa a, nou trete li, retire zo yo, retire kutikul la epi koupe trenng yo