Avèk sa ki pa sèlman vareniki : ak pòmdetè, ak chou, ak pwason, ak Buckwheat, ak bè, ak fwomaj kotaj. Tout nan yo se bon gou nan pwòp fason yo. Nou sijere ke ou sispann jodi a sou prepare yon baton flan pou boulèt.
Yon resèt pou yon flanon pye flè ak lwil oliv legim
Engredyan:
- dlo bouyi - 150 ml;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Farin frans - 250 g;
- sèl - 1 g.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak yon glise, nan sant la nou fè yon ti twou ak vide lwil oliv tounsòl la. Lè sa a, yon ti kras pa vle di nan yon kiyè, kite lwil la nan farin frans lan. Dlo a pote nan yon bouyi, jete yon zongle sèl ak dousman vide dlo a bouyi nan Groove la. Koulye a, melanje farin lan omojèn - premye ak yon kiyè, ak Lè sa a, ak men ou. Apre sa, kouvri l 'ak yon sèvyèt epi kite kanpe pou 30 minit. Apre tan sa a, farin lan moulu pou boulèt se pare pou itilize.
Recette pou yon boulèt boulèt ak boulèt ak bè
Engredyan:
- farin frans - 2 atik;
- dlo - 1 atik;
- bè - 50 g;
- ze - 2 moso;
- sèl.
Preparasyon
Dlo vide nan yon marmite, ajoute sèl, yon moso nan bè epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, redwi dife a ak piti piti vide nan farin lan, tout tan tout tan an, vibran jiskaske li klou. Apre sa, nou retire farin lan nan plak la, fre li yon ti jan, prezante yon ze ak anpil atansyon melanje li. Apre sa, vide farin lan sou tablo a ak bat farin an plastik fè li mou ak dou. Nou kouvri soti nan tèt la ak yon bòl epi kite minit yo pou 30, pou ke li depanse epi yo pa fennen.
Preparasyon nan yon baton flan pou boulèt
Engredyan:
- ze blan - 3 pcs .;
- lèt - 200 ml;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 50 g;
- sèl - yon zongle;
- farin ble - 3 ti kuiyè.
Preparasyon
Nan chodyè a, vide soti lèt la, mete bè a, voye sik ak sèl, mete l 'sou dife a epi tann pou li nan bouyi. Lè sa a, fèmen gaz la, vide yon vè farin epi byen vit brase jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Koulye a, kite a ba l 'yon ti kras kaka, ak Lè sa a, nou prezante youn nan li ekirèy. Kòm yon rezilta, ou ta dwe jwenn yon gonmen, men farin mou. Lè sa a, ajoute tout farin ble ki rete a ak bat farin lan. Avèk tès sa a li trè fasil nan travay: li se fasil woule soti, kouti yo nan vareniki a pa dispèse pandan kwit manje.
Kòm ou ka wè, li la byen fasil yo prepare yon baton flan pou boulèt. Next nou pral di ou ki jan fè vareniki ak fouraj diferan soti nan li.
Vareniki soti nan farin lan flan ak Cherry
Engredyan:
- farin lan moulu.
Pou ranpli a:
- Cherry seedless - 500 g;
- sik - nan gou.
Preparasyon
Se pat la woule nan yon kouch sou 3 mm epè epi nou koupe soti mug yo ak yon tas ti. Lè sa a, pou chak gaye yon bè kèk nan seriz, voye yon ti sik ak fòm vareniki, kolan bor yo. Si ou sèvi ak yon Cherry glase, Lè sa a, li dwe dekonjle davans. Koulye a, mete sou recho a yon chodyè ak dlo cho, pi ba vareniki yo ak kwit yo jiskaske pare. Apre sa, ak anpil atansyon pran bri yo, mete l 'nan yon bòl ak voye poud sik siw vle.
Vareniki soti nan flan flanman ak fwomaj kotaj
Engredyan:
- farin lan moulu.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- eu ze - 3 moso;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Nan fwomaj nan kaye nou ajoute eu ze, vide sik, vaniy ak melanje byen. Lè sa a, nou woule farin lan nan yon kouch, koupe soti yon sèk ak yon vè, pwopaje soti yon plonbe kèk ak byen mare bor yo. Koulye a, ou ka friz pare-fè vareniki, epi ou ka bouyi yo nan dlo bouyi jouk pare.