Chwal kroustiyan ak bon gou te fè nan kay diferan de endistriyèl, fon-fri, lè l sèvi avèk engredyan natirèl ak yon ti kantite lwil oliv. Yo ka kwit nan yon fèy vapè, fou mikwo ond oswa nan dife pou chofe fou a. Ann konsidere avèk ou tout resèt posib pou bato pòmdetè.
Recipe pou pòmdetè bato nan yon fou mikwo ond
Engredyan:
- pòmdetè - 3 pcs .;
- Paprika dous - 1 ti kiyè;
- lwil oliv - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Ann figi konnen ki jan fè pòmdetè bato. Pòmdetè yo netwaye, lave ak seche ak yon sèvyèt papye. Lè sa a, shinkle li ak bag mens, lè l sèvi avèk kouto a legim. Nou gaye plak la nan fou a mikwo ond ak lwil oliv ak gaye bag yo pòmdetè nan yon sèl kouch. Lejèman voye ak tè paprika dous ak sèl. Prepare bato yo nan fou a mikwo ond , mete pouvwa a 800 W pou 5 minit. Pandan tan sa a, pòmdetè yo pral vire mawon ak vire kroustiyan.
Chips soti nan pòmdetè kraze
Engredyan:
- pòmdetè - 4 pcs .;
- bè - 30 g;
- ze - 1 moso;
- lèt - 50 ml;
- farin frans;
- sèl, epis santi bon - nan gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Se konsa, premye nou pòmdetè pwòp, koupe ak bouyi jouk pare. Lè sa a, bat li nan pure, ajoute bè, ze ak lèt. Nou melanje tout bagay byen. Apre sa, piti piti vide farin lan, jouk mas la pa sanble ak yon krèm. Koulye a, nou mete sèl ak epis santi bon gou. Waffle fè cho byen, grès ak lwil oliv legim ak gaye yon kiyè ak farin patat. Fèmen fè a vèrbyl ak fri. Lè sa a, bato yo yo ak anpil atansyon retire nan aparèy la ak kase an miyèt moso. Sou tèt, voye bato yo pòmdetè fini avèk sèl oswa paprika.
Pòmdetè bato nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Pòmdetè yo netwaye epi lave. Lè sa a, koupe l 'ak yon kouto legim espesyal ak plak mens apeprè 2 mm epè. Add lwil la legim epi mete l nan gou a nan epis yo, ak anpil atansyon melanje l 'ak men ou, se konsa ke plak yo pòmdetè yo konplètman kouvri ak grès nan tout kote. Nou kouvri plato a boulanjri ak papye boulanjri, grès ak lwil oliv legim ak pwopaje soti tranch yo nan pòmdetè. Nou mete nan yon fou prechofe ak kwit nan 200 degre pou apeprè 20 minit. Gen kèk tranch yo ka mawon byen bonè epi rale yo deyò tou, ou bezwen imedyatman pou ke yo pa kwit.
Si ou panse ke pòmdetè bato yo danjere, Lè sa a, nou sijere ap eseye chips berejenn , yo gen mwens kalorik ak plis itil.