Jodi a nou pral di w ki jan yo prepare yon poul juicy nan sòs soya. Sa a plat pral yon dekorasyon bèl bagay nan tab ou a oswa tou senpleman divèsifye meni an chak jou.
Poul nan sòs soya nan yon chodyè fri
Engredyan:
- poul - 300 g;
- sòs soya - 100 ml;
- Curry - yon zongle;
- lay sèk - 1 ti kiyè;
- mayi lanmidon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- Chili pwav - si yo vle.
Preparasyon
Premyèman, se pou yo prepare yon marinad pou yon poul ak sòs soya. Nan yon bòl, vide sòs soya, voye jete Curry ak lay. Lè sa a, ajoute lanmidon an, sezon ak epis santi bon ak melanje jiskaske omojèn. Koulye a, mete poul la nan marinad la epi kite pou 25 minit.
Nan chodyè a fri vide lwil oliv la, chofe li leve, li jete pwav la chili. Fry l 'pou kèk minit, ak Lè sa a, ak anpil atansyon pran li soti epi jete l' ale. Apre sa, nou voye poul la nan sòs soya nan lwil la santi bon ak fri sou chalè medyòm jiskaske kwit.
Poul nan sòs soya ak siwo myèl
Engredyan:
- janm poul - 1 kg;
- sòs soya - 100 ml;
- siwo myèl - 2 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- fre vèt - 1 pakèt;
- anpoul - 1 pc.
Preparasyon
Se janm an antye lave, vide ak koupe an moso. Nou trete anpoul la, chire semicircles yo, ak peze lay la nan laprès la. Nan yon ti bòl, melanje soya sòs ak siwo myèl, ajoute zonyon, lay ak vèt koupe. Byen melanje tout bagay epi mete nan vyann marinad ki kapab lakòz. Apre 3 èdtan, chofe chodyè a, vide lwil oliv ak kouche soti moso poul. Fry yo jouk an lò, ak Lè sa a, dousman vire sou lòt bò a. Lè sa a, nou vide nan yon sòs ti kras, nan ki marin vyann, jete zonyon, vèt, epi pote plat la pare.
Resèt poul nan sòs soya
Engredyan:
- poud fim - 800 g;
- sòs soya - 5 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 0,5 atik;
- anpoul - 1 moso;
- lwil oliv wowoli - 0.5 ti kiyè;
- wowoli wowoli - zongle;
- lay - 2 dan;
- ze blan - 2 pcs .;
- mayi - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Bulgarian wouj pwav - 0,5 pcs .;
- Bulgarian pwav vèt - 0,5 pcs .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nan yon bòl, konbine siwo myèl, sòs soya, lwil wowoli, wowoli ak lay koupe.