Youn nan opsyon ki pi satisfè ak rapid pou yon ti goute se yon sòs salad. Ou ka mete anyen nan li selon gou ou, sezon, prezans nan frijidè a. Anpil moun tankou sòs salad ak poul ak pwa, resèt la ka modifye prèske a Infinity.
Senp sòs salad
San yo pa pi lwen, nou itilize sa ki nan men epi yo pa mande pou preparasyon preliminè.
Engredyan:
- bouyi (nan yon inifòm) pòmdetè, ou ka yè - 3-4 moso;
- fimen tete nan yon poul jenn (souvan vann separeman) - 300 g;
- blan, nan bwat nan pwa sòs - 1 gwo po (500 g);
- dous pwav (de preferans wouj) - 2 pcs .;
- zonyon vèt (sèlman plim) - 1 ti pakèt;
- Dill, pèsi, koryandè, Basil - dapre gou ak dezi;
- sèl - 1 zongle;
- frèt bourade lwil oliv, nenpòt brut - 30 ml.
Preparasyon
Salad ak pwa ak fimen poul jwenn ak yon gou trè rich, kidonk, ou pa ka mete okenn mayonèz nan li. Si pòmdetè a pa bouyi, li pa gen pwoblèm - li kwit pou 20 minit. Pandan ke ou kouri nan magazen an pou pwa, mande yon moun bouyi pòmdetè. Si kwit nan frijidè a "kwit" nan aswè a bouyi bouyi, ou ka ranplase yo ak pòmdetè. Se konsa, koupe pòmdetè yo, vyann ak piman an kib piti, rantre sòs la ak pwa yo, koupe vèt yo tise ak melanje tout bagay nan yon bòl. Anplis de sa, ranpli ak lwil oliv legim ak sale. Nou eseye anvan sèl - tete a ak pwa yo deja sale, pwobableman, sèl pa pral bezwen.
Enpwovize
Nan tankou yon sòs salad ou ka konfizyon yon koup la konkonm ti (fre oswa sale - ki sa yo nan men), tou, yo pral bon gou. Ou ka kwit sòs salad la menm ak poul ak pwa tou ak krouton. Se sèlman nou itilize krouton estrikteman domestik, nan magazen gen yon anpil nan karsinojèn ak sipleman dezagreyab. Yon lòt opsyon pou moun ki nan yon prese se yon sòs salad nan poul, pwa ak Koreyen kawòt. Nou achte nan yon kawòt kote ki tcheke "nan Koreyen" oswa chwazi tèt nou, ajoute poul koupe ak nenpòt pwa. Vit, satisfè, trè bon gou ak byen senp.
Fasil opsyon
Si ou vle prepare yon plat dyetetik, ou pral renmen yon sòs salad nan pwa vèt ak poul, nan kou, li pral pran plis tan.
Engredyan:
- gous nan pwa vèt yo jenn - 200 g;
- Poul trennen san po ak zo - 200 g;
- ze fre gwo - 3 pcs .;
- pwav dous gwo - 2 pcs .;
- lwil oliv legim (tounsòl oswa mayi) - 30 ml;
- wowoli wowoli - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ji frèch prese sitwon oswa lacho - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl mòn (ou ka itilize woz) - nan gou.
Preparasyon
Pwa yo dwe lave, koupe ak sizo oswa konsèy kouto ak bouyi pou yon demi èdtan. Kurochku ak anpil atansyon koupe an bann mens, byen vit fri nan lwil oliv chofe ak simime sou yon dife dousman anba kouvèti a. 10 minit anvan preparasyon pou poul la, mete pwav ak pwa, brase. Tomelized piman ak pwa pa pèdi pwopriyete itil yo. Separe bouyi ze yo epi, li te klarifye soti nan koki an, koupe yo nan tranch mens. Nou sèvi yon sòs salad cho nan pwa vèt ak poul, vide ak wowoli, awozaj ak ji sitwon, sou yon bò nan plat la nou kouche ze tranch.
Gwo sòs salad
Engredyan:
- fimen poul (kwis oswa tete) pitted - 300 g;
- pwa wouj (anjeneral nan bwat nan vide) - 1 bokal;
- wouj long paprika (dous pwav) - 3 pcs .;
- Fwomaj difisil oswa fimen - 150 g;
- pòmdetè, bouyi ak yon koryas - 3-4 moso;
- Mayonèz (de preferans lakay) - 150-200 g;
- iodized sèl - gou;
- vèt - nan gou ak dezi.
Preparasyon
Salad ak pwa konsèv ak fimen poul nan style la Meksiken prepare tou senpleman. Bouyi pòmdetè yo an avanse, fre ak pwòp. Koupe ti kib nan paprika nou an, poul, pòmdetè ak fwomaj. Add pwa yo, yon ti kras vèt ak sèl, sezon ak mayonèz ak sèvi. Yon opsyon yon ti kras plis pikan - se yon sòs salad nan poul, dyondyon ak pwa prepare tou senpleman: ajoute yon bokal nan dyondyon marinated.