Poul fim nan krèm

Vyann poul tou distenge pa adaptabilite li yo: ki pati nan kadav ou pa ta pran, yo chak gen gou pwòp li yo ak aplikasyon, ki pèmèt ou kwit zwazo a literalman chak jou, ak plat la ap diferan de tan zan tan. Fwa sa a, nou te deside jwe sou konbinezon an klasik nan poul ak pwodwi letye, fè konje poul nan krèm nan yon fwa sou plizyè resèt diferan.

Poul fim nan krèm nan yon chodyè fri

Bay vyann la mòde dyetetik yon gou nouvo avèk èd nan aditif ase abòdab - sitwon ak tim. Nan yon pè yo parfe matche ak pa sèlman ak zwazo a, men tou, avèk yon sòs ki senp krèm, nan ki nou pral s'étendre trenng yo.

Engredyan:

• poud fim - 1,9 kg;
• tim - 2 branch;
• farin - 65 g;
• bè - 45 g;
• poul bouyon - 235 ml;
• sitwon - 1 moso;
• krèm - 260 ml;
• farin - 15 g.

Preparasyon

1. Tranch antye nan konje poul koupe soti nan fim ak grès, sezon, ak Lè sa a, marinate nan ji sitwon ak tim.
2. Apre mwatye yon èdtan fri poul la, ranpli li ak kadav yo nan marinad la, jiskaske bèn yo konje nan tout kote.
3. Retire zwazo a sou yon plat ki apa a, nan yon pan pan, fonn bè a epi vide nan farin lan. Se mas la ki kapab lakòz dilye ak krèm ak bouyon.
4. Tann jiskaske sòs la epès epi mete nan li moso nan poul. Pote zwazo a nan preparasyon an plen nan sòs la, ak Lè sa a, sèvi, aromatize ak kale Citrus oswa tap mete tranch nan sitwon sou tèt.

Poul fim ak dyondyon nan krèm

Engredyan:

• poud fim - 5 pcs .;
• lay - 4 dan;
• bekonn - 180 g;
• Champignons - 380 g;
• krèm - 235 ml;
• poul bouyon - 115 ml;
• Rape - 45 g;
• pèsi pèsi pou ranpli.

Preparasyon

1. Moso nan fri aromatize poul fri nan tout kote sou chalè segondè jiskaske blanchiman, men se pa ki mennen jiska preparasyon. Mete poul la sou yon plak separe.
2. Nan bòl an menm, moso fri nan bekonn nan yon crunch, bekonn tèt li sou napkin, epi sèvi ak rès la nan grès dyondyon fri ak lay.
3. Vide dyondyon yo ak yon melanj de krèm ak poul bouyon, ajoute fwomaj griye epi kite sòs la ale nan yon bouyi, yon ti kras epesir.
4. Mete poul la nan sòs la djondjon, voye ak krout nan bekonn bekonn epi voye li nan pare a nan 200 degre 10-12 minit.

Poul fim ak klòch pwav nan krèm - resèt

Vèsyon Thai la nan plat la sijere pou sèvi ak krèm kokoye olye pou yo bèf la - yon opsyon ideyal pou ka sa yo lè ou te vle divèsifye meni an ak yon bagay ekzotik.

Engredyan:

• jòn Curry keratin - 1 ti kuiyè ½. kiyè;
• poud fim - 320 g;
• dous pwav - 90 g;
• legim legim - 90 g;
• krèm kokoye - 95 ml;
• dlo 115 ml;
• sòs pwason - 10 ml.

Preparasyon

1. Anvan ou kwit manje konje a poul nan krèm, ou bezwen byen vit fri legim yo sou chalè segondè, pa fè li pare, men kite li mawon.
2. Nan legim yo nan chodyè a ajoute kib yo nan konje poul, sezon ak sèl, li mete keratin nan Curry.
3. Vide poul ak legim ak yon melanj de krèm kokoye ak dlo ak sòs pwason, ak Lè sa a, kite tout bagay sa yo malad sou chalè medyòm pou apeprè 8-10 minit oswa jiskaske sòs la vin pi epè ak poul vini nan rès.

Poul fim nan krèm nan dife pou chofe fou a

Engredyan:

• bè - 55 g;
• Champignons - 155 g;
• farin frans - 45 g;
• lèt - 470 ml;
• krèm - 230 ml;
• griye fwomaj - 240 g;
• bouyon poul bouyi - 3 moso;
• bwokoli tèt - 1 moso;
• bouyi diri - 2 atik;
• pen ti kal pen - ½ ti kuiyè.

Preparasyon

1. Bouyi enfloresans bwokoli. Koupe poul la nan fib epi mete diri ak legim ak bèt volay nan yon plat boulanjri.
2. Fry dyondyon yo, voye ak farin ak vide yon melanj de lèt ak krèm. Kite sòs la epè.
3. Vide sa ki nan sòs la, voye ak fwomaj ak pen, Lè sa a, kite kwit pou 20 minit nan 200 degre.