Si zanmi ou san atann vini nan ou, kwit yon konje poul ak anana nan dife pou chofe fou a, resèt la se trè senp epi, enpòtan, bon mache.
Konbinezon an nan gou
Konbine gou epi pou yo jwenn yon plat vrèman bon gou, nou kwit manje poul ak anana anba fwomaj sale. Li konnen ke dous ak sale pi byen konpleman youn ak lòt.
Engredyan:
- konje nan poul jenn - 4 pcs .;
- sèl nan koryas fanm k'ap pile yodized - 1 ti kiyè;
- frèch tè pwav (melanj) - gou;
- anana nan siro nan bwat - 1 bokal (300 g);
- sale fwomaj parmesan, cheddar oswa renmen an - 100 g;
- lwil oliv legim odè - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Poul konje ak anana, kwit nan fou a ak fwomaj, vire juicy, achte tete a poul jenn (poul).
- Chak filet ak anpil atansyon bat.
- Lè vyann lan yon ti kras repoze, nou pran yon plat boulanjri. Fwote li ak bè ak gaye poul la.
- Louvri anana a, drenaj siwo a. Si anana yo te achte ak bag, koupe yo nan kib piti, Lè sa a, voye jete moso yo nan yon kolòn.
- Nou kolekte plat la. Poul konje sèl, pwav, kouche sou li moso nan anana, voye ak fwomaj griye.
- Nou voye chodyè a nan dife pou chofe fou a, ak nan yon tanperati ki nan 180 degre, trenng poul kwit ak anana ak fwomaj pou apeprè mwatye yon èdtan.
- Nou chanjman moso yo elegant nan poul anba yon rad fwomaj plak, sèvi ak legim legim , vèt ak blan diven.
Kòm ou ka wè, se poul fim ak anana nan bwat prepare tou senpleman.
Poul fim ak anana fre
Si ou jere yo achte yon mi ak juicy fre anana, jwi yon trete bon gou. Sepandan, lè netwaye anana, gen "medyòk" Scraps ki ka itilize fè konje poul kwit ak anana ak fwomaj.
Engredyan:
- rediksyon anana - 1 ti ponyen;
- tete nan poul - 1 pc .;
- bè - 50 g;
- sèl ak epis santi bon - nan gou;
- fwomaj "Kostromskaya" oswa "Estonyen" - 100 g.
Preparasyon
- Pou kòmanse ak, nou pral prepare fim nan: nou pral lave li, nou pral koupe l ', li koupe l' ak yon "liv" ogmante zòn nan.
- Nou pral pran trenng nou yo jwenn yon kouch lis nan apeprè epesè a menm.
- Posolim, voye ak epis santi bon epi kite rès pou 10 minit.Ou ka itilize sèlman pwav tè, men ou ka pran nenpòt seri epis santi bon "Pou poul", natirèlman, san sèl, glutamate ak lòt sipleman dezagreyab.
- Nou itilize deja prepare anana (nou toujou gen moso apre netwaye), pou nou pa pral fè anyen ak yo.
- Sou yon konje poul soti nan yon sèl kwen nou mete mwatye nan bè (nou koupe l 'nan tranch piti), anana ak fwomaj. Ou ka griyaj li sou yon rapor, ou ka koupe an tranch.
- Pliye fimèt la nan yon woulo liv, koupe l 'ak toothpicks an bwa oswa vlope li ak yon fil gastronomik.
- Nou mete FOIL la nan 2 kouch, nan mitan an nou mete moso yo nan lwil oliv ki rete a ak woulo liv nou yo. Nou konekte bor yo nan yon fason ke FOIL la pa anfòm byen sere nan woulo liv la.
- Nou voye woulo liv la pou yon èdtan nan dife pou chofe fou a. Tanperati a ta dwe mwayèn, si ou vle jwenn yon kwout, 15 minit anvan kwit manje a, dousman pliye tèt la nan FOIL la.
- Sèvi ak tranch leti ak sitwon.
Si ou te renmen resèt sa a, kwit manje poul la kwit anba anana, sitwon ak zoranj (melanje moso fwi nan pwopòsyon egal).