Yon tab fèstivite toujou asosye ak yon abondans nan asyèt remoute kouraj ak yon anpil nan ti goute. Men, gen vini yon tan lè vant la se deja plen, epi ou bezwen yon bagay yo manje. Nan sitiyasyon sa a, salad limyè yo pral bailed soti, resèt yo nan ki nou pote nan atansyon ou jodi a.
Fasil ak chè legim legim sou yon tab fèstivite nan yon panyen
Mete aksan sou sa a sòs salad se sèvi li yo. Malgre konpozisyon senp li yo, gras a yon lantouraj enteresan li ka fasil pou prepare pou yon tab fèstivite ak an menm tan an sipriz ak tanpri envite yo.
Engredyan:
- fwomaj nenpòt solid (de preferans 2 kalite, diferans koulè) - 200 g;
- konkonb - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- pwa wouj (ki soti nan yon ka oswa bouyi) - 300 g;
- fwomaj fwomaj fwote - 2 pcs .;
- Kam oswa tavèrn - 250 g;
- ji mwatye yon sitwon;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav, remèd fèy pikant, sèl.
Preparasyon
Prepare sòs salad la ak kreyasyon an panyen ba l manje. Pou fè sa, gri fwomaj la, chalè chodyè a (de preferans ak yon bon PTFE kouch) ak nan ti pòsyon, respire distribye li sou anba a, fri jiskaske fonn ak mawon pou 3-5 minit. Bagay ki pi enpòtan isit la se pou fwomaj la atrab epi vin tankou yon galèt yo dwe transfere nan yon mwazi pou solidifikasyon. Pou fè sa, retire chodyè a fri soti nan chalè a ak pèmèt fwomaj la yo refwadi yon ti kras ak pwan, Lè sa a, dousman retire galèt nan fwomaj soti nan chodyè a fri, li mete l 'sou mwazi an. Li kapab yon vè oswa yon chodyè nan dyamèt la menm jan ou vle jwenn yon panyen sèvi. Pandan ke materyo a se cho, byen sereze fòm li yo epi kite l fre konplètman. Pwosedi sa a fè anpil fwa ke ou bezwen plak fwomaj pou sèvi chak envite.
Pou ranpli a, konkonb, dous pwav ak janbon yo koupe an ti pay. Li pi bon yo mete fwomaj la fonn anvan preparasyon an nan frizè a, Lè sa a, li pral fasil fwote sou rap la. Pou sòs la, melanje ji an sitwon, mayonèz, moutad, epis santi bon ak melanje byen. Nou konekte tout engredyan yo, mete yo nan panyen ak vide sòs la.
Resèt pou yon sòs salad limyè ak bon plat ak kodenn sou yon tab fèstivite
Engredyan:
- vyann kodenn - 200 g;
- melanje salad (oswa nenpòt sòs salad vèt pou baz la)
- fwomaj fre - 4 pcs .;
- zoranj - 1 moso;
- mayi dous - 1 po;
- Mayonèz , grenn moutad, sòs soya, sitwon fre - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav, remèd fèy santi bon.
Preparasyon
Vyann nan kodenn (konjle, oswa vyann ki soti nan nenpòt ki lòt pati: Shanks, ranch) se koupe pa tranch mwayen, sèl, pwav epi byen vit fri sou gwo chalè pou ke ji a pa gen tan drenaj. Zoranj ak dyondyon yo tou tranche nan tranch gwosè mwayenn ki. Si ou itilize pou baz la pa yon melanj pare, men fèy sòs salad, yo bezwen lave, cheche ak ranmase ak petal. Melanje tout engredyan yo pou sòs la: mayonèz, grenn moutad, sòs soya, sitwon fre, pwav, remèd fèy. Engredyan yo nan sòs salad yo entèfere youn ak lòt epi ak sòs la. Sa a ka sòs salad limyè nan tab la fèstivite dwe prepare san yo pa mayonèz, ranplase li ak lwil oliv.
Fasil ak rapid sòs salad sou tab la fèstivite
Engredyan:
- poul fatra -200 g;
- fwomaj - 100 g;
- mayi dous - 200 g;
- ze bouyi - 3 moso;
- zonyon blan sòs salad - 1 pc .;
- anana nan bwat - 6 bag;
- mayonèz, pwav, sèl.
Preparasyon
Kochon poul kwit, e pito kwit nan dife pou chofe fou a nan manch rad la (Lè sa a, vyann lan ap rete juicy ak santi bon). Tise byen koupe zonyon ak vide dlo bouyi, literalman pou yon minit, debarase m de anmè. Fwomaj griyaj gwo. Ze, trenng ak anana koupe an ti moso. Tout pwodwi yo melanje ak mayonèz.
Paske resèt la pou sa a sòs salad se senp epi nou tout renmen, envite sipriz nan yon tab fèstivite ka whimsically dekore avèk li. Pou egzanp, mete l 'nan fòm lan nan yon pye bwa Nwèl, voye ak Dill, ak soti nan mayi ak grenad grenn fè Nwèl jwèt.