Marmite soti nan pwa se yon gwo kolasyon cho, ki se distenge pa orijinal gou ak bon sant depaman. Sa a plat ap tanpri fanmi ou epi li pral yon solisyon ekselan pou moun ki renmen kwit manje byen vit, bon plat ak satisfè!
Pwa kwit nan fou
Engredyan:
- pwa vèt - 400 g;
- anpoul - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- fre vèt - nan gou;
- lèt bèf - 0.5;
- fwomaj varyete difisil - 150 g;
- Bè - 2 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare marmit a, pwa yo aspèj vèt yo byen lave nan yon gwo kantite dlo tyèd. Lè sa a, koupe tout tij yo ak yon kouto, epi koupe gous yo nan 2-3 pati ak bouyi nan filtre dlo pou plizyè minit. Se anpoul la netwaye, graje nan kib epi nou pase sou lwil oliv nan kwout an lò. Lè sa a, mete deyò pwa yo, jete epis santi bon nan gou ak koupe ti vèt fre. Melanje sa ki ak bouche pou plizyè minit plis, vibran. Pa gaspiye tan pou gremesi, fwe ze ak lèt epi vide melanj lan ki kapab lakòz nan yon chodyè fri. Apre sa, retire li nan dife a, voye ak fwomaj griye sou yon griddle gwo, mete yon bè ti kras epi voye li nan kwit nan dife pou chofe fou a nan 180 ° C jiskaske yon kwout kroustiyan. Nou sèvi yon marmite pare soti nan pwa cho aspèj ak legim fre ak nenpòt ki sòs pou gou ou.
Pòmdetè marmite ak pwa
Engredyan:
- pòmdetè - 500 g;
- blan pwa sèk - 200 g;
- anpoul - 2 moso;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon.
Preparasyon
Se konsa, an premye, se pou yo prepare tout engredyan yo. Nou pran anpoul yo, netwaye yo, tise byen klere ak pasè nan lwil oliv la jouk lò mawon. Nou kale pòmdetè, bouyi yo nan dlo sale ak Mach nan pure, dilution ak lèt cho. Blan pwa byen lave, bouyi jiskaske mou ak kraze ak yon blenndè jouk lis. Apre sa, nou konekte li ak pòmdetè kraze ak podsalivaem gou. Si gen yon tan initil, li pi bon yo tòde mas la legim nan yon moulen vyann. Koulye a, pran yon fòm gwo twou san fon pou boulanjri ak grès li ak lwil oliv legim. Fatra legim divize an mwatye epi mete premye pati a sou anba mwazi an. Lè sa a, kouvri respire ak yon kouch zonyon fri epi fèmen marmite nou an ak ble ki rete a. Trè wo nivo sifas la ak yon kiyè, san gad dèyè voye ak fèy santi bon gou ak vide lwil oliv ki rete a. Kwit plat la nan dife pou chofe fou a jouk an lò, apeprè 45 minit nan yon tanperati 180 ° C. Prepare marmit nan yon pwa chèn ak yon pòmdetè ak anpil atansyon vire sou yon plat, yon ti kras nou fre epi nou soumèt sou yon tab.
Marmite ak vyann mens ak pwa
Engredyan:
- vyann mens - 400 g;
- epis santi bon;
- ze - 1 moso;
- pwa vèt - 400 g;
- krèm tounen - 3 ti kuiyè. kiyè;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè;
- fwomaj se difisil - gou;
- epis santi bon;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Nan filange a nou ajoute ze a, sezon li ak fèy santi bon ak retire li pou yon ti tan nan frijidè a. Fòm la nan ki nou pral kwit marmite nou an, davans alalejè grès ak lwil oliv legim ak gaye respire filange a vyann prepare, nivelman li ak yon kiyè. Lè sa a, kouvri tout bagay ak pwa fisèl nan frizè, alalejè ajoute sèl nan gou ak voye ak pwav tè. Se krèm melanje ak mayonèz ak tès melanje pwa a ki kapab lakòz. Nou retire plat la nan yon fou prechofe 180 ° C ak apre apeprè 15-20 minit nou ekstrè marmite a prepare, tap mete l 'sou yon plat plat. Nou sèvi li sou tab la nan yon fòm cho ak legim fre ak remèd fèy, koupe an ti pòsyon.