Alycha se prezaj la nan prin an, ki gen anpil sibstans ki sou itil ak vitamin. Anba a nou pral di ou sou preparasyon an nan preri seriz seriz ak espwa ke sa a plat ap tanpri ou epi yo pral pran yon plas merite nan lis la nan espas vid.
Nan anpil resèt nan kwit manje klasik, marin prin Cherry se yon paten ki dire lontan nan vyann. Pik pikant li yo ak Piquant bay asyèt yo vyann yon gou ekstraòdinè. Men, li kapab tou itilize ak pilaf, pòmdetè oswa itilize nan preparasyon an nan salad frèt.
Resèt pou priz jòn oswa wouj
Engredyan:
Kalkil pou yon bokal demi-lit:
- jòn oswa wouj prin - 500 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Sal manje vinèg 9% - 1 ti kiyè;
- Basil fèy - 2 moso;
- seleri fèy - 2 pcs .;
- pwa nwa pwav - 5 pcs .;
- pwa nan pwav dous - 2 pcs .;
- lay - 4 dan.
Preparasyon
Bank yo lave avèk dlo cho ak soda boulanjri ak esterilize sou vapè pou senk minit chak. Nan pati anba a kouche fèy yo pwòp nan Basil ak seleri, kale lay, pwa nan nwa ak dous pwav.
Alych dlo lave mwen an, blanchi pou twa a senk segonn nan dlo bouyi, epi mete l nan bokal la nan tèt la. Nou vide sèl, sik ak vide vinèg. Chofe dlo a pirifye nan yon bouyi epi vide nan bokal la ak prin. Lè sa a, nou fèmen kouvèti a byen, vire l 'tèt anba ak vlope li pou pwòp tèt ou-esterilizasyon ak jiskaske li refwadi desann nèt.
Sou yon mwa pita prin an pral pare pou konsomasyon.
Marinated jòn Cherry prin, tankou oliv - resèt
Engredyan:
- jòn prin - 1000 g;
Pou marinad:
- sèl - 4 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg 3% - 1 tas;
- dan - 7 pcs .;
- Laurel fèy - 2-3 moso;
- sèk Basil fèy - 1 ti kuiyè. kiyè;
- èstragon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Alycha lave ak dlo frèt, nou mete l nan yon bòl oubyen yon po epi vide l ak dlo bouyi. Lè konplètman fre, drenaj likid la, pote nan yon bouyi ak ranplir fwi a.
Banks yo lave avèk soda ak dlo cho ak cheche. Avèk prin frèt la, vide soti likid la, ak gaye fwi yo sou bwat yo, ranpli yo "sou krochi yo."
Melanje tout engredyan yo nan marinad la, chofe l 'nan yon bouyi epi ranpli li ak Cherry prin nan bwat yo. Nou kouvri ak kouvri epi kite pou kat-4 èdtan. Lè sa a, mete krich yo nan yon veso nan dlo, chofe li nan yon bouyi epi esterilize pou dis minit. Menm lè a, nou sele kouvèti yo epi estoke yo.
Oliv yo pral konplètman pare pou konsomasyon nan senkant oswa swasant jou.