Ou pwobableman tande pale sou egzistans lan nan resèt pou kwit manje konfiti misterye soti nan pisanli , men gen plis chans pa t 'azade fè sa a kalite eksperyans. Ak admèt, konplètman pou gremesi. Apre yo tout, délikatès a se reyèlman bon gou. Men, cham li se pa sèlman nan sa. Si ou etidye nan plis detay asenal a tout antye de pwopriyete itil nan pwodui sa a, Lè sa a, sa a konfiti se pa enferyè a siwo myèl natirèl , men nan kèk fason li menm surpasser. Bagay pwensipal lan se pran swen nan bon jan kalite a nan billet. Pou sa, li se rekòmande pa lave flè yo nan lòd yo prezève polèn nan valab sou yo, men yo jwenn yon kote yo kolekte, kote yo pral tankou pwòp ke posib.
Pwochen nou pral di w ki jan yo kwit manje pisanli pisanli ak sitwon ak san patisipasyon li yo.
Kouman fè yon konfiti pisanli?
Engredyan:
- flè nan pisanli - 420 pcs .;
- granules sik - 1,2-1,5 kg;
- pirifye dlo - 1 l;
- sitwon gwo - 1 pc.
Preparasyon
Flè nan pisanli pou konfiti yo ta dwe kolekte lwen gran wout nan zòn ekolojik pwòp. Nan moman sa a nan koleksyon, move tan an ta dwe sèk ak solèy, ak flè yo yo se maksimòm ekspoze. Mete tèt flè yo san tij ak fèy nan yon marmite gwo oswa lòt veso ki apwopriye, ranpli ak dlo pwòp ak kite pénétrer pou ven-kat èdtan nan frijidè a.
Apre yon ti tan, se dlo a vide, flè nan tèt yo byen rense epi yo tounen nan marmite la. Genyen tou ajoute pre-lave ak scalded ak sitwon dlo bouyi, koupe l 'nan gwosè mwayenn ki tranch, ansanm ak kale la. Nou ajoute yon lit dlo pirifye nan veso a, chalè sa ki nan yon bouyi, kanpe sou dife a pou yon koup la minit, Lè sa a, fèmen plak la epi kite mas la pénétrer pou de zè de tan.
Koulye a, souch mas la nan yon Van, separe bouyon an soti nan flè yo ak tranch nan sitwon, epi ajoute sik la nan eleman likid la. Nou bay siwo a bouyi, vibran, ak kwit pou karant oswa senkant minit oswa jiskaske li epès.
Ka kantite lajan an nan sik ak sitwon ka ajiste depann sou preferans gou yo, diminye oswa ogmante kantite yo.
Kouto ki soti nan pisanli kwit dapre sa a resèt tou yo rele siwo myèl pisanli paske nan absans la nan flè ak konsistans ki sanble.
Kouman kwit manje konfiti pisanli san sitwon?
Engredyan:
- flè nan pisanli - 420 pcs .;
- granules sik - 1.4 kg;
- pirifye dlo - 0,7 l.
Preparasyon
Pou fè konfiti soti nan pisanli san yo pa ajoute sitwon, kolekte epi prepare flè an akò ak rekòmandasyon yo bay nan resèt la anvan yo. Tèt yo ki pi ouvè ak fre yo mete nan yon veso ki apwopriye, plen ak dlo, bouyi apre bouyi pou yon koup la minit, apre yo fin ki nou bay jis yon refwadisman ti kras, epi nou jete l 'tounen nan kolòn nan aliyen ak yon koupe gaz siplemantè. Apre pisanli yo bouyi dlo yo vide nan maksimòm lan, peze yo siplemantè, tankou byen ke posib kolekte ak peze desann twal gaz la.
Koulye a, nou konekte eleman nan likid ki kapab lakòz ak sik nan yon marmite, cho li nan yon bouyi, vibran, ak Lè sa a, gaye flè yo pisanli la. Nou kenbe mas la sou dife pou sèt minit, apre yo fin nou vide konfiti a prepare sou krich anvan yo te esteril, sele li epi kite espas vid yo fre anba dra a.
Kisa mwen ka fè pou mele melanje pisanli?
Menager anpil ap fè fas ak pwoblèm lan nan konsistans likid nan billet. Yo nan lòd yo jwenn yon teksti pi epè, ou ka ogmante kantite lajan an nan sik itilize oswa tou senpleman kwit yon trete pi long ak rezilta a vle pa pral pran tan yo rete tann.