Varyete nan resèt pou preparasyon an nan fwi sa yo se pa ankò gwo anpil. Se poutèt sa, depi sezon ivè a se sou nen an, nou sijere ke ou fè billets soti nan yon fizisyen legim remakab, kidonk ou ka elaji asortiman ou nan konsèvasyon.
Ki jan yo kwit manje konfiti nan physalis la pou sezon fredi a?
Engredyan:
- fwi nan fizalisa legim - 1.2 kg;
- amann blan sik - 900 g;
- dlo pi - 450 ml.
Preparasyon
Lave yo, fwi sèk nan chanpiyon legim mi yo koupe an 4-5 lobul epi yo mete yo nan yon veso an metal. Nou vide mwatye nan sik la epi kite physalis nan fòm sa a pou yon èdtan. Soti nan sik la ki rete ak dlo, pou 6 minit, kwit abityèl siwo a dous. Ranpli yo ak fwi nan yon bòl epi voye veso a nan brûler la. Nou kwit konfiti a bon gou sou recho a gaz pou apeprè 15 minit, ak Lè sa a, kouche li soti sou ak anpil atansyon griye nan bank yo fou ak byen cork yo.
Resèt pou fizalis marinated pou sezon fredi a
Engredyan:
- legim physalis - 950 g;
- ti boujon nan yon karnat - 6 moso;
- refor fèy - 1 pc .;
- kannèl baton - 2 pcs .;
- bwè dlo - 900 ml;
- sèl, sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Twa fwa scalded ak dlo bouyi dlo bouyi, volim nan 0.7 lit, gaye sou yon baton nan kannèl santi bon, 3 ti boujon nan dan ak yon pè tranch tranche nan refor.
Rès la nan espas ki la nan resipyan yo vè ki plen ak anpil atansyon lave physalis, epi, jiskaske kwen an ekstrèm nan kou a, nou vide l 'sèlman ak sèl nan sir sèl, sik ak vinèg yo retire nan plak la. Nou voye physalis pou esterilizasyon gaz recho a epi obsève pwosesis sa a pou 15 minit. Apre sa, nou cork tout veso yo ak kouvèti bouyi ak kache yo anba yon plè epè jouk denmen maten.
Salad soti nan fizik legim pou sezon fredi a
Engredyan:
- fèl legim physalis - 800 g;
- konkonb - 450 g;
- zonyon - 300 g;
- dous pwav - 6 pcs .;
- Laurel fèy - 4 moso;
- dlo - 1 l .;
- sik, sèl - 1 desè kiyè.
Preparasyon
Tout legim yo kale yo koupe nan bag mwatye. Nou prepare peppercorn yo santi bon ak fèy Lorraine dapre byen prepare resipyan lit. Apre sa, se kouch nan premye mete sou bwat yo nan zonyon, ki te swiv pa yon fizalis legim epi nou distribye konkonm yo soti nan pi wo a. Nan bon dlo, ajoute sik ak, nan kou, sèl. Pote sèl nou nan pwen an bouyi, kwit li pou yon minit epi imedyatman ranpli li ak yon sòs salad. Nou sijere li nan pwosesis la nan esterilizasyon nan resipyan ak dlo, epi, apre 18-20 minit, byen woule tout bwat yo ak kouvèti fèblan.
Konpote soti nan Physalis la pou sezon fredi a
Engredyan:
- fizik - 450 g;
- amann sik - 220 g;
- bwè dlo - 2.8 lit.
Preparasyon
Physalis se scalded ak dlo bouyi apik, ak Lè sa a, nou deplase legim la nan yon bokal trete 3-lit. Ranpli tout fwi yo ak dlo bouyi, epi apre mwatye yon èdtan, rantre dlo a byen frèt epi, vide sik amann nan li, nou voye l 'tounen nan brûler la. Siwo dous vide tounen nan bokal an vè epi byen vit woule li. Pou apeprè 20 èdtan mete konpot lan anba kwent la.