Patisri endijèn nan makro, sitou si li kwit san sik, se youn nan moun ki espesyalite ki ra ki pa mal swa dan yo oswa figi a. Se konsa, li lè pou aprann kijan pou kwit li, espesyalman depi li pa difisil nan tout!
Yon resèt pou pastil soti nan grozeye
Engredyan:
- makro - 1 kg;
- sik - 700 g.
Preparasyon
Makèt yo Ranje, mwen ak tonbe nan dòmi nan yon po emay. Sere fèmen kouvèti a epi voye li pou kwit nan dife pou chofe fou a, jiskaske mou. Lè mas nan Berry fre desann, siye li nan yon Van, ak Lè sa a, fwe blenndè a nan yon bave.
Sik se moulu ak dlo ak kwit sou yon ti tan domaje siwo epè. Nou vide l 'nan pòmdetè yo kraze ak yon fwa ankò ak anpil atansyon bat. Kouvri chodyè a ak parchemin ak grès ak bè fonn. Sou tèt, ranpli melanj la fwi, nivo ak yon kouto epi voye li nan fou an. Sèch pastilla a nan chalè minimòm ak pòt la fou louvri. Apre yon koup la èdtan, fèy la vire sou. Pastila se pare, si li pa bwa nan dwèt yo. Koupe li nan moso epi voye ak sik an poud. Nou magazen nan sèk, bwat fèm hermetically sele.
Ki jan yo kwit manje yon pasta soti nan makro san yo pa sik?
Engredyan:
- makro - 1 kg.
Preparasyon
Pou natirèl, sik-gratis, pasti chwazi sèlman bè yo mi. Nou rense ak dlo frèt kouri ak blanch nan sokovarke a vapè. Lè grozeye a debande, toujou cho fwote li nan yon Van. Se mas la ki kapab lakòz bouyi nan basen an emaye 2 fwa, sou chalè ki ba ak toujou ap vibran. Pistach yo refwadi kraze yo mete deyò sou bwat, ki kouvri ak parchemin,
Epi nou ekspoze nan solèy la. Apre yon jou, vire canopy a ak chanje papye a pou ke mwazi an pa parèt. Lè travès yo nan pastil la vin ase dans, nou pann yo sou strings pou seche final.
Se preparasyon nan pastil la tcheke konsa - li ka woule nan yon tib, pandan ke li pa kraze epi yo pa bwa. Li ka imedyatman te jwi, ak pou alontèm depo nou mete l 'nan krich sèk epi fèmen byen. By wout la, ki soti nan tankou yon pasti ou ka koupe dekorasyon nan nenpòt ki fòm pou gato lakay yo ak desè.