Sa a se kalite fwomaj renmen pa anpil moun. Li te gen ekskiz gou ak yon bèl santi bon parfen. Benefis yo ak mal nan fwomaj mozzarella ka aprann pa konprann ki sa sibstans ki sou ak eleman tras li genyen. Se poutèt sa, se pou nou tounen vin jwenn opinyon nan espesyalis epi tire konklizyon sou baz la nan li.
Benefis ak mal nan mozzarella
Pifò ekspè diskite ke pwodui sa a nan konpozisyon li yo gen yon anpil nan eleman diferan ak vitamin. Pou egzanp, li gen vitamin B , D ak K, osi byen ke asid nikotinik, tokoferol ak retinol. Sibstans sa yo ki nesesè pou moun, yo sipòte sistèm iminitè imen an, ankouraje nòmalizasyon nan metabolik pwosesis. Men, sa a pa pa vle di rezon ki fè la sèlman poukisa benefis ki genyen nan mozzarella yo nye.
Pwodui sa a sou 1/5 pati konsiste de yon pwoteyin - eleman debaz la pou "misk bilding" nan yon moun. Li pa sekrè ke moun ki pran swen sou sante yo ak bote ak anpil atansyon kontwole sa ki nan pwoteyin, grès ak idrat kabòn nan manje. Kontni an segondè nan konpoze pwoteyin se yon lòt rezon pou desizyon an genyen ladan yo fwomaj mozzarella nan rejim alimantè ou.
Koule moute, nou ka di ke yo ta dwe pwodwi sa a dwe itilize pa moun ki eseye nòmalize pwosesis metabolik, fè efò ranfòse sistèm iminitè a, epi tou li pran swen nan bote yo. Mozzarella ap benefisye tou de moun nan rejim, ak moun ki angaje yo nan espò aktif, ak moun ki vle mennen yon vi an sante .
Kòm pou si pwodwi sa a ka lakòz mal, ekspè konfyans endike ke li pa ka boule nan gwo kantite pa moun ki pa tolere laktoz. Tout menm, fwomaj yo refere a pwodwi letye, epi, kidonk, ka lakòz nan moun ki soufri entolerans nan eleman la te di, gonfle oswa menm dyare.