Avèk preparasyon apwopriye, joumou nan konn kwit nan fou ka pwovoke Ecstasy entradwizibl soti nan fanatik yo nan legim la ak pénétrer renmen ak reverans pou li bay moun ki pa gen nan tout itilize li nan nenpòt ki fòm. Anplis de sa, metòd sa a inik nan tretman chalè prezève tout inik pwopriyete yo gen anpil valè nan pwodwi a.
Kouman bon gou kwit yon joumou?
Èkstrèmeman bon gou joumou, kwit nan dife pou chofe fou a, resèt yo ki ekzekite pran an kont tout rekòmandasyon yo ak kondisyon nan teknoloji.
- Lè fèy boulanjri fèy antye ak po, byen lave fwi a anba jè a dlo cho.
- Nan lòt ka yo, fwi a netwaye, tou retire grenn ak fibre enteryè kaka, koupe an tranch oswa tranch selon kondisyon ki nan resèt la.
- Joumou se yon legim versatile epi yo ka swa yon baz pou prepare ti goute san sik, ak yon engredyan debaz pou desè oswa yon endepandan plat dous.
Kouman kwit yon joumou nan yon fou ak lobul?
Menm ak yon pèfòmans lakonik, joumou a, kwit nan dife pou chofe fou a ak sik, se ekstrèmman bon gou, epi si ou ajoute santi bon santi bon santi bon oswa bagay yo ak yon melanj de rezen, prun, abriko cheche ak nwa, plat la ap vire nan yon ekskiz chèf gastronomik. Ou ka sèvi ak yon sòs dous krèm oswa siwo myèl.
Engredyan:
- joumou - 0.5 pcs .;
- sik oswa poud - nan gou;
- rezen, abriko cheche ak prun - 100 g;
- nwa - yon ti ponyen;
- kannèl - 2-3 zongle.
Preparasyon
- Se joumou a lave koupe an tranch lajè, chak nan ki se koupe ansanm, fòme yon pòch.
- Vide pou 10 minit ak prun dlo cho, rezen ak abriko cheche, koupe, melanje ak nwa koupe.
- Ranpli mas la ki kapab lakòz pòch, vide sou tèt ak yon melanj de sik ak kannèl, li mete sou yon fèy boulanjri kouvri ak parchemin.
- Kwit tranch nan 200 degre nan tendres pou apeprè 20-30 minit.
Boure joumou kwit nan dife pou chofe fou a
Yon fowòm san parèy sou nenpòt ki fèt pwodui yon joumou boure ak vyann kwit nan dife pou chofe fou a. Enpresyonan ak orijinal konsepsyon, ak rafine sèvi, ak karakteristik etonan gou nan plat la ki kapab lakòz. Konpozisyon Vyann ka chanje nan diskresyon pwòp li yo, lè l sèvi avèk, pou egzanp, olye pou yo poul vyann bèf oswa kodenn.
Engredyan:
- joumou - 5-7 kg;
- vyann bèf ak vyann kochon - 0.5 kg chak;
- kawòt yo ak tomat - 200 g;
- Cedar nwa ak piman Bulgarian - 100 g;
- zonyon wouj - 200 g;
- choukrout - 300 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- bè ak vèt - 100 g;
- sèl, pwav ak fèy santi bon.
Preparasyon
- Separeman, boukannen boukannen ak vyann kochon rouj.
- Konbine vyann lan nan yon sèl chodyè, ajoute zonyon, fri pou 10 minit.
- Fry separeman kawòt yo kraze, melanje ak vyann, chou, tranche tomat, pwav, nwa ak vèt.
- Sezon ranpli a nan gou.
- Joumou ap lave, koupe soti nan tèt "bouchon an", Geri grenn yo ak vyann fibrou.
- Nan pati anba a nan joumou an mete bè ak kwit ranpli nan vyann ak legim yo.
- Kouvri legim la ak yon tèt pran pare, vlope fwi a ak yon ranpli nan FOIL, voye li nan yon fou prechofe a 180 degre.
- Apre 1.5 èdtan boure joumou an nan papye, kwit nan dife pou chofe fou a, yo pral pare.
Joumou joumou kwit nan dife pou chofe fou a
Pa gen mwens bon gou ak orijinal trete pou manm nan kay la ak envite yo pral yon joumou dous ak diri kwit nan dife pou chofe fou a. Se plat la nan ka sa a prepare ak adisyon nan fwi sèk, quinces ak pòm. Valè kalorik li yo ak saturation pral depann de ki likid baz ki itilize pou vide: lèt oswa dlo.
Engredyan:
- joumou ti - 2 kg;
- diri - 400 g;
- Lèt - 0.5 lit;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- fwi sèk - 200 g;
- kwen ak pòm - 1 moso;
- sik - 100 g oswa gou;
- sèl, vaniyil.
Preparasyon
- Nan joumou a lave koupe yon tèt, pwòp soti yon vyann entèn yo.
- Melanje diri a lave ak fwi sèk, sik, sèl ak bè, pandan l ajoute kwit koupe, pòm ak vaniy.
- Mete mas la nan yon joumou, vide lèt cho.
- Kouvri ak tèt la, fwi a boure ki vlope nan FOIL ak kwit pou 1.5 èdtan nan 190 degre.
- Kwit nan fou joumou se koupe nan pòsyon yo ak sèvi ak diri ak fwi sèk sou yon plato.
Joumou ak fwomaj kwit nan dife pou chofe fou a
Karakteristik sa yo gou nan yon legim yo etonan transfòme si kwit ak fwomaj, pandan l ajoute yon ti kras krèm tounen ak vèt. Harmony konpleman palèt la ak lay, ki dwe melanje nan sòs krèm tounen. Apwopriye se yon joumou kwit pou gani oswa pou pwòp tèt ou k ap sèvi kòm yon goute limyè.
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- fwomaj difisil ak tounen krèm - 250 g;
- lay - 3 dan;
- dlo 100 ml;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vèt oswa remèd fèy sèk - nan gou;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Joumou kaka koupe nan kib gwo oswa mwayen ki menm gwosè ak brusochkami.
- Sdabrivayut tranche sèl, pwav, li mete nan yon fòm lwil oliv, ki vide dlo cho.
- Griye legim la melanje ak lay ak remèd fèy ak krèm tounen, fwomaj ak fwomaj, li mete nan yon fou chofe a 180 degre.
- Yon èdtan pita joumou an, kwit ak fwomaj, yo pral pare.
Joumou kwit ak siwo myèl
Kè kontan a vre pou dan dous vin yon joumou, kwit nan dife pou chofe fou a, yon po dous pou ki se prepare sou baz siwo myèl ak adisyon nan nwa. Lwil oliv legim ka ranplase ak krèm, se konsa ke desè a ap vin menm plis santi bon, men li pral plis kalorik. Pa twòp nan konpozisyon an nan melanj la siwo myèl yo pral tè kannèl.
Engredyan:
- joumou - 800 g;
- siwo myèl - 5 ti kuiyè. kiyè;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- nwa - 200 g;
- kannèl - zongle.
Preparasyon
- Siwo myèl melanje ak bè, nwa ak kannèl.
- Joumou se koupe, gaye nan yon fòm lwil oliv, kouvri ak yon melanj siwo myèl-nwa.
- Kwit yon joumou pou 40 minit nan 180 degre.
Joumou ak pòm kwit nan dife pou chofe fou a
Yon lòt desè bon gou limyè ka prepare, ki baze sou rekòmandasyon sa yo. Joumou a konn kwit nan fou ak tranch pòm dous, sezonman ak kannèl tè ak ji sitwon se espesyalman bon apre refwadisman epi yo ka sèvi nan yon tas te cho oswa lèt cho.
Engredyan:
- joumou - 800 g;
- pòm - 4 moso;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Tranch kaka a joumou nan tranch gwo, gaye koupe a nan yon fòm lwil oliv.
- Sou tèt tranch yo pòm, ki apre koupe imedyatman voye ak ji sitwon.
- Melanje sik la ak kannèl, sifas pritrushivayut nan plat la, ki se voye nan yon chofe a 200 degre fou.
- Apre 30 minit, joumou a, kwit ak pòm, yo pral pare.
Joumou ak fwomaj kotaj kwit nan fou an
Yon solisyon ekselan pou yon manje maten nourisan oswa yon dine limyè pral yon joumou kwit ak fwomaj kotaj sou resèt ki anba la a. Rezen ka ranplase oswa complétée ak lòt fwi sèk, ak fwomaj mas ka ajoute adisyonèl ak vanilin. Lè w ap itilize sèk kaye sèk, ou bezwen ajoute yon ti kras krèm tounen.
Engredyan:
- joumou - 0,5 kg;
- fwomaj kotaj - 0,5 kg;
- dlo - 0.5 tas;
- sik ak rezen chèch - 1 vè;
- lwil oliv - 100 g;
- vaniy, krèm tounen.
Preparasyon
- Joumou se netwaye, graje, vide nan dlo ak kwit nan 200 degre 20 minit.
- Cottage fwomaj se tè ak bè ak vaniy, pandan l ajoute rezen ak ¾ tas sik.
- Kouvri melanj la lèti ak joumou, voye ak rès la nan sik epi retounen nan dife pou chofe fou a pou 10-15 minit.
- Kwit nan fou joumou ak krèm tounen.
Joumou kwit nan yon chodyè
Joumou, kwit ak vyann nan po , atire karakteristik gou ekselan ak kontni relativman ba kalori, ki pral espesyalman tanpri fanatik nan kwit klasik, ki moun ki pè yo mal figi an. Nan kantite lajan ki endike nan pwodwi yo ap vini kat po sèvi.
Engredyan:
- joumou ak vyann - 800 g;
- Bulgarian pwav - 5-6 moso;
- zonyon - 3-4 moso;
- dan lay - 4 pcs .;
- bouyon - 200 ml;
- sèl, pwav, lwil oliv, vèt, lwil oliv.
Preparasyon
- Dite vyann, joumou, fri separeman epi mete nan po, séchage gou.
- Add zonyon sale, lay, piman koupe.
- Vide yon bouyon ti kras, kouvri resipyan yo epi voye nan yon chofe a 190 degre fou.
- Yon èdtan pita joumou an konn kwit nan fou ap pare.
Joumou kwit nan sòs krèm tounen
Yon lòt opsyon pou yon plat bò bon gou vyann oswa pwason se yon joumou kwit nan krèm tounen. Spiciness espesyal plat la pral bay aditif pikant nan fòm lan nan Curry, timerik, ak gras a joumou an tomat pral jwenn saturation ak nòt gou adisyonèl. Ou ka sèvi legim kwit tou de cho ak frèt.
Engredyan:
- joumou - 800 g;
- krèm tounen - 200 g;
- tomat keratin - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Sèk lay, Curry ak timerik - 2 ti kiyè luil;
- bouyon - 200 ml;
- lwil, sèl, pwav.
Preparasyon
- Tranch joumou sezon ak lay, Curry, timerik, pwav ak bè, mete nan yon mwazi ak kwit pou 20 minit nan 200 degre.
- Melanje pasta a ak krèm tounen, kouvri ak sòs joumou, retounen nan fou a pou 10 minit.
- Apre yon lòt minit 15-20, joumou a konn kwit nan fou ak prepare pou sèvi.
Joumou kwit ak fèy santi bon
Pikant kwit joumou, kwit dapre resèt sa yo, se yon bon bagay ak yon chalè ak yon chalè, epi apre refwadisman. Mèsi a tretman tèmik nan yon manch oswa yon tranch FOIL rete juicy, pran yon parfen enkwayab ak yon gou pikant. Yo ka sèvi kòm yon bò bouch-awozaj plat oswa kòm yon plat endepandan limyè.
Engredyan:
- joumou - 1 kg;
- sèk Basil, remèd fèy Italyen ak koryandè - 1 ti kiyè;
- lay - 5 dan;
- lwil oliv legim - 80 ml;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Gwo pwa joumou koupe, melanje ak bè, koupe lay, remèd fèy ak epis santi bon, ajoute sèl nan gou.
- Mete mas la legim nan manch rad la ak dispanse pou 35 minit nan yon fou prechofe a 200 degre.
Joumou kwit nan yon multivarya
Joumou an santi bon , kwit nan yon multivarque ak tranch, pral efektivman konplete nenpòt pati te oswa vin yon desè limyè manyifik. Olye pou yo mawon sik, ou ka itilize sik plenn oswa an poud. Pou anpeche boule nan sa ki nan bòl la, li pi bon vide yon ti dlo apre 5 minit depi nan konmansman an nan kwit manje.
Engredyan:
- joumou - 400 g;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- vaniy - zongle;
- mawon sik - 100 g oswa gou;
- lwil oliv.
Preparasyon
- Koupe joumou an nan yon bòl lwil oliv ak voye ak yon melanj de sik, kannèl ak vaniy.
- Vire sou "Bake" pwogram lan pou 20 minit.
Kouman kwit yon joumou nan yon mikwo ond?
Joumou, kwit nan mikwo ond lan ak moso san engredyan adisyonèl ak aparèy, yo ka itilize kòm yon baz pou fè tout kalite desè, kwit, gato ak lòt asyèt, kote ki gen yon bezwen pou pure joumou. Si ou vle, legim la sikre ak sik oswa kondiman ak sèvi pou kont li.
Engredyan:
- joumou - 400 g;
- dlo 50 ml;
- sik oswa epis santi bon gou.
Preparasyon
- Slices kale tranch joumou, mete nan yon fou mikwo ond pou yon recho.
- Vide dlo, kouvri veso a ak yon kouvèti ak prepare legim la pou 8-15 minit.
- Tan an ka diferan de reklame a depann sou kapasite nan aparèy la ak pwopriyete yo natirèl nan varyete nan legim yo itilize, se konsa chak 7 minit, chak minit, tcheke preparasyon pou la ak kontinye pwosesis la jiskaske tranch jwenn mou.