Pwa kwiz - yon pwodwi san patipri itil, ki soti nan ki ou jwenn asyèt trè nourisan, remoute kouraj ak bon gou - soup, sereyal ak asyèt bò. Men, se pa tout Menager, li vire soti, toujou bouyi pwa yo kòrèkteman - Lè sa a, li se dijere, Lè sa a, li pa kwit. Ann aprann avèk ou tout sekrè yo nan pwa kwit manje, epi nou pral tanpri moun nou renmen yo ak asyèt bon gou ak orijinal yo.
Konbyen yo kwit pwa apre tranpe?
Se konsa, yo tranpe pwa yo anvan pou kwit manje ki nesesè yo nan lòd ke li se Lè sa a, kwit pi vit epi yo tounen vin bon gou. Tranpe ta dwe sèlman nan dlo frèt pou apeprè 7 èdtan oswa pi bon tout lannwit lan. Anvan kwit manje, dlo a nan ki pwa yo te kanpe ta dwe ak anpil atansyon vide epi vide fre.
Ki jan yo kwit pwa?
Pou fè sa, vide dlo fre nan chodyè a, mete deyò pwa yo, fèmen kouvèti a epi mete yo sou yon dife fèb. Kwit pwa yo jiskaske tout likid la bouyi. Sepandan, li se pi bon pa ogmante dife a pi vit pwosesis la. Si pwa yo konplètman kwit, ak po a toujou gen dlo kite, Lè sa a, nou retire kouvèti a, pou evaporasyon an rapid nan dlo.
Si ou deside kwit manje pwa pou soup, Lè sa a, dlo a nan ki li te kwit - kite, pa ap tann jiskaske li klou. Pwa solim yo se sèlman ki nesesè nan fen anpil. Si sa a se fè nan kòmansman an pou kwit manje, li pral kwit pi lontan epi yo pa pral vire soti pou frikab ak bon gou. Men, si ou vide yon lwil oliv legim ti kras nan marmite a pandan kwit manje, pwa yo pral kwit pi vit, ak tranch la te ajoute nan bè pral ajoute yon plat dwòl epi ba li yon gou inik.
Gen kèk Menager anjeneral ajoute soda pwa yo, kwè ke li pral kwit pi vit. Men, li pi bon pa fè sa, paske pwa, moulu ak soda, jwenn yon gou karakteristik ak yon espesifik "soda" pran sant.
Konbyen yo kwit manje pwa san yo pa tranpe?
Li rive ke pwa bezwen kwit ijan, epi pa gen tan tranpe nan tout. Nan ka sa a, metòd eksprime a ap ede ou. Se konsa, kale byen lave, vide dlo frèt epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, imedyatman drenaj dlo a, rense l ankò, vide dlo ankò epi tou li pote nan yon bouyi. Pwosedi sa a te pote soti twa fwa, apre yo fin ki nou kwit pwa yo jiskaske yo pare. Nan fen anpil nan kwit manje a, nou ajoute pwav gou.
Ki jan yo kwit manje soup ak pwa?
Engredyan:
- pwa - 1 atik;
- dlo - 3 l;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- fimen pwodwi - 350 g;
- anpoul - 2 moso;
- kawòt - 1 moso;
- bè - 10 g;
- vèt, fèy santi bon.
Preparasyon
Se konsa, premye bouyi jouk pare fimen, rale yo soti nan bouyon an. Lè sa a, nou kouvri pwa yo ak kwit li, apeprè 50 minit. Lè sa a, dousman retire pwa yo, siye yo nan yon Van, vire nan yon eta nan pòmdetè kraze, epi ankò mete mas la nan bouyon an. Pòmdetè yo netwaye, koupe an bann, jete nan bouyon, kwit manje pou apeprè 10 minit. Anpoul tise byen shinkuem, kawòt fwote sou yon rapor ak gwo legim yo nan yon chodyè fri ak adisyon nan lwil legim.
Lè sa a, nou mete boukannen an nan bouyon an ak kwit manje pou yon lòt dis minit. Sèl plat la nan gou, voye ak remèd fèy tise byen koupe, jete yon moso nan lwil oliv ak retire soup la soti nan dife a. Tout, soup pwa nou an pare!
Konbyen yo kwit manje pwa?
Engredyan:
- pwa chich - 1 atik;
- lay - 2 dan;
- dlo.
Preparasyon
Pou prepare chich nan avanse, tranpe pwa yo nan dlo frèt pou nwit la an antye. Nan denmen maten, nou drenaj dlo a, li mete pwa yo nan bòl la nan multivark la. Pre-netwaye lay prese nan laprès la epi ajoute nan chich yo. Koulye a, vide tout dlo a pou li konplètman kache pwodwi a. Nou kwit manje labou pwa nan multivark la pou apeprè 2 èdtan, mete aparèy la nan mòd nan "Plov".