Fwomaj - yon pi renmen pa patisri anpil, te fè soti nan farin prodig ak ranpli lèt. Gen yon anpil nan resèt, men chak madanm marye toujou pote pwòp gou li yo. Nan atik sa a nou pral di w ki jan fè fwomaj ak fwomaj kotaj nan dife pou chofe fou a.
Resèt la pou fwomaj ak fwomaj kotaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
Pou tès la:
- lèt - 1 atik;
- ledven - 40 g;
- sik - 0,5 atik;
- sèl - yon zongle;
- ze - 2 moso;
- bè - 100 g;
- farin frans - 3 ti kuiyè.
Pou ranpli a:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- sik - 0,5 atik;
- ze - 1 moso;
- rezen - pou gou;
- krèm tounen ba grès - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - si yo vle.
Preparasyon
Pou fè yon farin pou fwomaj fwomaj fwomaj nan dife pou chofe fou a, chofe lèt la, mete ledven fre ak melanje. Apre sa, antre nan ze a bat, bè fonn, sèl, sik epi w'a vide ak farin frans. Nou melanje mas la epi mete l 'ale pou 2 èdtan nan yon kote ki cho, ki kouvri l' ak yon sèvyèt. Fwomaj Cottage moulen nan yon Van, ajoute sik, vaniy, krèm tounen, ak dousman melanje. Rezen yo lave, Ranje soti nan debri ak vide pou plizyè èdtan ak dlo cho. Apre sa, drenaj likid, rezen yo sèk ak melanje nan mas la kurd. Apwoche pat gaye sou tab la epi divize an pati. Nou fòme voye boul ti yo ak yon ti kras plati yo. Apre sa, pran glas la epi fè anba a sou chak echantiyon workpiece. Nou mete kare a ranpli a, tèt ak yon jòn ze epi voye fwomaj la pou 30 minit nan yon dife pou chofe fou.
Resèt la pou yon fwomaj wa ak lètkaye nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
Pou tès la:
- farin frans - 1 atik;
- ji sitwon;
- bè - 200 g;
- sik - gou;
- soda - yon zongle.
Pou ranpli a:
- ze - 5 pcs .;
- sik - gou;
- fwomaj kotaj - 500 g;
- vaniy.
Preparasyon
Anvan ou kòmanse kwit fwomaj ak fwomaj kotaj,