Sa a se espektakilè kap ak bon gou gato prepare trè fasil. Ak plis prensipal li yo se pou kwit manje ou ka itilize nenpòt farin pou gou ou. Li kapab tou prepare ak yon fwi ranpli ak jis anba krèm nan. Se poutèt sa, chak fwa, kwit manje nan yon nouvo fason, ou pral jwenn gato absoliman diferan, pa enferyè a gou youn ak lòt.
Gato "Steward" soti nan farin melanje
Engredyan:
- dlo - 1.5;
- farin frans - 1.5 atik;
- magarin - 200 g;
- ze - 6 pcs .;
- tounen krèm - 500 g;
- sik - 1.5 atik;
- chokola - 200 g.
Preparasyon
Se farin lan gato pou gato a kwit trè fasil. Nan yon marmite, bouyi dlo a ak magarin la, Lè sa a, vide nan farin lan san yo pa pran li nan dife a. Brase byen jouk inifòm. Retire pan lan nan plak la, pèmèt yo refwadi yon ti kras. Add ze ak fwe ak fwe. Sèvi ak yon sereng espesyal oswa yon pake dans, mete yon teren nan farin kouvri ak parchemin sou plato a boulanjri. Kwit baton yo jiskaske yo mouye. Pou krèm, fwe byen ak yon mixer nan krèm tounen ak sik. Altènativman, tranpe baton yo nan yon krèm epi gaye sou yon plat kare, tankou yon Woodpile reyèl. Si krèm nan rete, vide l 'sou tèt gato ou a, voye prè a ak chokola grat.
Yon lòt resèt pou gato "Pileup la"
Engredyan:
Pou tès la:
- krèm tounen - 200 g;
- ze - 2 moso;
- magarin - 200 g;
- farin frans - 3,5 atik;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- poud boulanjri - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli ak krèm:
- krèm tounen 30% - 600 g;
- sik - 8 ti kuiyè. kiyè;
- Seriz konsèv san twou san fon.
Preparasyon
Margarine koupe an kib ti ak fwote ak farin, sèl boulanjri. Lè sa a, ajoute ze yo ak krèm tounen ak bat farin lan. Li ta dwe vire soti yo dwe mou. Retire li pandan 2 èdtan nan frijidè a. Cherry jwenn soti nan bokal la ak baskile l 'sou kolòn nan pile ji an. Lè se farin lan enfuze, divize li nan 15 pati egal. Chak woulo pati nan yon rektang, sou kwen an ki pi laj, kouche Cherry la, woule nan tib la epi kouvri bor yo. Kouvri chodyè a ak papye espesyal epi mete tib yo sou li ak yon koud desann. Chofe fou a 180 degre ak kwit pou apeprè 20 minit jiskaske tib yo se an lò. Lè tib yo pare, mete yo sou yon sèvyèt papye epi pèmèt yo refwadi.
Melanje krèm nan tounen ak sik jiskaske epè. Sou yon plat plat, kouche tubules yo ak yon piramid nan ranje nan 5-4-3-2-1. Chak kouch byen grese ak krèm. Pèmèt gato a kanpe pou plizyè èdtan nan frijidè a tranpe.
Resèt la pou gato a "Stallion" ki soti nan yon farin flan ak prun ak abriko cheche
Engredyan:
- dlo - 1 atik;
- farin frans - 1 atik;
- ze - 5 pcs .;
- magarin - 250 g;
- tounen krèm 450 g;
- sik an poud - 1 atik;
- sèl;
- prun - 100 g;
- abriko cheche - 100 g;
- nwaye - 100 g.
Preparasyon
Nan yon marmite ti, bouyi dlo a, ajoute magarin la ak melanje. Lè melanj la kòmanse bouyi, ajoute yon chuichui nan sèl, farin melanje ak melanje fwe jouk lis. Lè sa a, kwit sou chalè mwayen, vibran toujou ap ak yon spatul pou apeprè 5 minit. Retire pan nan chalè ak fre. Nan yon farin cho, ajoute yon sèl ze nan yon moman, vlope toujou ak yon mixer. Farin an pa ta dwe twò likid. Voye chodyè a ak dlo epi kouvri ak papye espesyal pou fè bak.