Si ou toujou pa konnen ki sa yo tanpri kay la pou dine ak pou ke ou pa kanpe nan plak la mwatye jou, Lè sa a, atik sa a se jis pou ou. Nou ale nan magazen an pou pye poul ak nou pral kwit yo dapre resèt yo pi byen.
Ki jan bon gou fri poul fri nan yon chodyè fri?
Engredyan:
- Shanks - 6-7 moso (si ti);
- Mayonèz - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- pwav, sèl - gou;
- lwil legim - 90 g.
Preparasyon
Pou fè plat la bon gou ak juicy, ou bezwen konnen: ki jan yo janm fri poul nan yon chodyè fri.
Vyann nesesèman lave, si li te jis frèt. Si pye yo nan frizè, Lè sa a, premye kite yo efondreman. Siye yo ak anpil atansyon, se konsa yo pa chire, pouse po a nan baz la nan janm la. Vyann ak anpil atansyon gaye ak mayonèz ak tounen rad yo nan krout la. Sou tèt li, fwote li ak sèl ak pwav li. Ou ka mete yon plak sou recho a ak lwil oliv, jiskaske li konplètman t'ap chofe. Lè sa a, nou plonje nan prechofe nou, yon ti kras fimen lwil oliv, janm nou yo.
Kouvri chodyè a fri ak yon kouvèti ak fri pou 6-7 minit, se konsa ke vyann lan byen fri. Retire kouvèti a ak fri yon lòt 4 minit, se konsa ke kwout la kòmanse mawon. Nou vire pye yo nan lòt bò a ak nan egzakteman menm jan an, ak menm kantite lajan an nan tan, fri sou lòt bò a.
Gou a nan janm poul ou pral siman renmen! Kwout la vire soti nan gen yon sale, ostrenkoy ak crunches agréable. Vyann lan nan pye yo, li vire soti mou ak juicy.
Ki jan yo janm fri poul nan yon multivark?
Pa vle sote nan kwizin nan soti nan gout yo nan cho, lwil pwojeksyon soti nan chodyè a, ak Lè sa a, tou lave fou a? Lè sa a, nou pa pral kite multijark ou san yo pa travay ak fri pye yo poul nan li.
Engredyan:
- poud drumsticks - 700 g;
- lay - 2-3 dan;
- Paprika an poud;
- lwil oliv legim - 50-60 g.
Preparasyon
Defrost (si sa nesesè) epi rense pye yo nan yon resipyan dlo, Lè sa a, sèk byen ak napkin oswa yon sèvyèt. Lay, pase nan laprès la, melanje ak paprika ak 2 ti kuiyè. kiyè nan lwil legim. Oke, nou fwote melanj sa a sou pye nou yo, li mete yo nan bòl la nan multivarka a, ak yon ti kantite lwil legim. Vire l 'sou mòd nan "boulanjri" ak fri vyann lan pou 25 minit sou chak bò.
Poul janm, kwit ak yon aparèy mirak, gade vrèman chik, ak pi enpòtan apeti.
Ki jan yo janm fri poul ak yon kwout kroustiyan?
Engredyan:
- Pye poul (shanks) - 7-8 moso;
- sòs tomat (klasik) - 1 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon pou poul;
- lwil oliv legim - 90-100 g.
Preparasyon
Si ou vle crunch yon kwout bon gou ak santi bon, manje fri poul fri, lè sa a, dapre konplo a estanda, nou lave epi sèk koupe ban nou janm soti nan imidite depase. Chak nan yo, pèse plizyè fwa ak yon kouto, pou pi bon evaporasyon nan imidite pandan fri.
Tise byen koupe lay ak melanje li ak sòs tomat, fèy santi bon, 2-3 ti kuiyè. kiyè lwil oliv. Tranpe chak nan pye yo nan melanj sa a epi mete yo sou yon chofe ki byen chofe ak bè. Kouvri li tout ak yon plak plat, ki ta dwe benyen nan chodyè a, pandan y ap kouvri vyann lan. Sou tèt plak la mete yon bokal lit plen dlo e konsa fri pye yo pou 10-12 minit sou tou de bò, sou chalè medyòm.
Koulye a, ou konnen ki jan bon gou janm poul fri. Ki nan fason sa yo yo sèvi ak ou - deside pou tèt ou epi jwi kwit la!