Joumou se youn nan legim yo ki gen lontan yo te grandi ak itilize nan nitrisyon nan Larisi. Joumou yo itilize, tou de nan fòm anvan tout koreksyon, ak nan asyèt divès kalite. Youn nan asyèt ki pi komen soti nan legim sa a se labouyl joumou.
Gen anpil resèt pou labouyl ak joumou, men ki pi popilè a se labouyl joumou ak pitimi sou lèt. Joumou joumou , benefis la ak mal nan ki nou pral konsidere, se tradisyonèlman prepare nan fòm lan nan yon plat cho. Konbinezon an nan joumou, joumou ak lèt se yon seri itil nan pwodwi pou moun ki vle pèdi pwa ak ranplir kò yo ak yon mas nan engredyan itil. Joumou joumou ak farin ble bay yon kantite lajan gwo, paske li gen yon sasyete bon, yon anpil nan eleman itil ak kontni ki ba anpil kalorik.
Joumou labouyl - bon ak pèdi pwa
Nou ka pale sou benefis ki genyen nan labouyl joumou pou yon tan long, yon ti tan rezime ke nan 23 kcal pou chak jou 100 gram joumou gen:
- yon espèk nan vitamin nan gwoup B - B1, B2, B5, B6, B9;
- vitamin A jiska 250 mcg;
- vitamin C jiska 8 mg;
- vitamin PP sou 0.7 mg;
- Potasyòm 205 mg;
- yon gwo kantite microelements - mayezyòm, Manganèz, zenk, fliyò, fè, elatriye.
Benefis nan nitrisyonèl ak ka geri nan joumou se absans absoli nan grès ak kontni segondè nan vitamin ak mineral. Reyalite sa a fè labouyl joumou yon plat endispansab pou pèdi pwa, osi byen ke maladi nan kè, nan fwa ak sistèm andokrin.
Millet tou te gen dyetetik
Rejim sou labouyl labouj se yon bon fason yo satisfè grangou, yo jwi gou a, anrichi kò a ak eleman itil ak diminye pwa ou.
Kafetaj joumou - kontr
Asyèt joumou yo ta dwe pran ak prekosyon ak nan kantite limite bay moun ki gen asidite ba, dyabèt , maladi pankreyas ak yon reyaksyon alèjik endividyèl sa a legim.