Borage oswa zèb konkonb - yon plant li te ye pou yon tan long, ki te gen yon anpil nan pwopriyete ki itil. Premye parèt nan peyi Siri, pou kwasans li pwefere yon klima cho. Souvan zèb konkonb ka jwenn nan sid Ewòp, nan Afrik, ak tou nan pwovens Lazi. Sow grenn yo sèlman yon fwa, ak Lè sa a yo yo mete tèt-sman. Borago pwefere yo grandi sou tè mouye ak satisfè tou pre kote nan akimilasyon fatra oswa nan jaden an, kidonk li se souvan pran pou yon raje. Li te ye nan tan ansyen, zèb konkonb yo itilize pou rezon medsin, ak gras a sant li yo nan konkonb fre tou se nan kwit manje. Pou egzanp, pou salad, fèy jenn ti plant nan zèb konkonb yo te itilize. Epitou, borago ka itilize pa sèlman kòm yon plat bò oswa fars, men tou, kòm yon plat endepandan. Nan nenpòt ka, li pral manje manje a ak bon sant konkonb inik li yo.
Konpozisyon chimik nan borago
Konpozisyon chimik nan zèb konkonb konsiste de eleman natirèl, paske li se itil ak dyetetik. Fèy nan borago gen ladan yon anpil nan sibstans ki sou, nan mitan ki asid ascorbic , karotèn, potasyòm, pòm òganik ak asid asid, konpoze mikez. Nan enfloresans yo nan borago pwodwi tou esansyèl lwil oliv, ki se avèk siksè itilize nan famasi.
Konpozisyon nan borago gen yon kantite lajan konsiderab:
Pwopriyete itil ak danjere nan borago
Zèb konkonb etabli tèt li kòm yon ekolojik ekolojik ak kadyovaskilè zouti. Li ede fè fas ak divès kalite neuroz, depresyon, epi tou li amelyore eta a nan sistèm nan kadyovaskilè. Paske nan aksyon an anvlòp nan sibstans ki sou mikeuz, borago se rekòmande pou maladi nan aparèy la gastwoentestinal. Akòz kontni ki ba nan kalori ak kapasite nan amelyore metabolis, manje zèb konkonb ede pèdi pwa, kidonk li rekòmande pa dyetetist pou enklizyon nan rejim alimantè a . Borago gen yon pakèt efè benefik - li itil pou ajoute li nan salad ak moun ki soufri nan tansyon wo, ren oswa pwoblèm kè. Li dwe sonje ke pou rezon medsin zèb la ta dwe pran sèlman apre konsiltasyon doktè a. Malgre tout kalite ki itil, konsomasyon pwolonje nan borago ka lakòz fonksyon fwa ki gen pwoblèm. Se poutèt sa, itilizasyon li yo pa dwe depase 30 jou. Kòm pou perfusion nan zèb konkonb, li pa rekòmande yo sèvi ak li nan fòm pi li yo, men li se pi bon genyen ladan li nan konpozisyon an nan preparasyon èrbal.