Soti nan lòt reprezantan nan fanmi an somon, kano somon ekstèn distenge pa balans ajan limyè, pou ki li te rele "pwason blan" ak "somon ajan" pou pèp diferan. Pami doktè ak nutrisyonist, itilite nan somon koho pa diskite, men se yon sèl dwe konnen ke li ka pote mal.
Benefis nan pwason coho
Pami gourmets, somon coho se presye pou vyann sansib ak juicy wouj, men doktè konsidere itilite nan pwason sa a yo dwe pi enpòtan. Ka eleman ki pi valab nan konpozisyon li yo, nan adisyon a divès vitamin ak mineral, yo ka konsidere natirèl poliensaturated asid gra omega-3, ki nesesè yo kenbe Elastisite a nan veso yo ak sante nan sistèm nan kadyovaskilè kòm yon antye.
Itilize nan coho pwason se espesyalman endike pou moun ki gen maladi kè kardyovaskulèr, aterosclerotic domaj veso, elatriye. Men, an jeneral, pwason sa a ta dwe enkli nan rejim alimantè a pou tout moun. Timoun poliensaturated asid gra omega-3 asid yo nesesè pou devlopman an plen nan nè ak nan sèvo, epi tou li pou bon vizyon. Adilt itilize pwason coho pral ede retade oswa elimine aparans nan pwoblèm ak san veso ak kè a, ki se espesyalman enpòtan kounye a, lè mòtalite a soti nan maladi sa yo, se tèlman gwo.
Malgre lefèt ke somon koho pa fè pati nan pwason ak kontni grès ki ba, li pa trè kalori. 100 g kwit coho gen sou 140 kcal, kidonk li ka manje ak moun ki kontwole pwa yo. Anplis, enklizyon nan pwason sa a nan rejim alimantè a pral ede pèdi pwa pa akselere metabolis la, ki lakòz manje-wo pwoteyin.
Itilize nan koho pwason se san danje epi ak:
- baldness;
- aje nan po a;
- pwoblèm ak iminite;
- maladi nan glann tiwoyid;
- atrit;
- osteochondrosis;
- estrès ak depresyon.
Mal nan Coho
Koho pwason ki pi itil yo ka fè mal moun ki gen maladi fwa ak nan vant lè li pa rekòmande yo manje manje gra.
Mal kapab ak pòv-bon kalite pwodwi, se konsa chwazi pwason ou bezwen espesyalman ak anpil atansyon. Pwason an (jele oswa fre) ta dwe gen yon kouvèti ak klere ki kouvri nan balans - san teardrops, tach nwa epi yo pa gonmen. Je yo nan pwason an yo klè, gen pa ta dwe nenpòt ki clouding ak fim. Vyann lan nan pwason fre se fleksib, agréable sant. Kenbe pwason an nan frizè a epi li pa pi long pase 7 jou, paske li evantyèlman pèdi kalite itil li yo.