Jele gato ak frèz

Pran dènye opòtinite pou prepare yon desè Berry santi bon anvan sezon an frèz vini nan yon fen. Sa a gato sansasyonèl jele ak frèz se ideyal pou objektif sa a. Anba a nou pral bay varyant plizyè nan resèt: ak ak san yo pa boulanjri.

Jele gato ak frèz ak krèm tounen san yo pa boulanjri

Menm nan absans yon dife pou chofe fou, ou gen yon chans fè yon desè inoubliyab, konbine yon varyete de tèkstur. Baz la pral yon flan griye ak adisyon a nan krèm tounen, bay yon lumineux limyè, ki te swiv pa yon kouch bonbon epi ranpli kouvèti a desè soti nan melanj la jansiv ak adisyon nan bè fre.

Engredyan:

• lèt - 1.4 lit;
• frèz jele - 275 g;
• sik - 285 g;
• ze - 6 pcs .;
• krèm tounen - 130 g;
• bonbon "dwèt Lady" - 12 pcs .;
• frèz fre - 10 pcs.

Preparasyon

Fwe lèt la ak jòn ze ak sik. Mete melanj la sou yon dife fèb epi kwit, vibran, ap tann pou epesman an. Konbine sa ki nan asyèt yo ak jele, akonplisman maksimòm yap divòse nan kristal yo. Separe blan pwoteyin yo jouk tèt fèm. Melanje mas la pwoteyin ak griye krèm, alalejè fre epi ajoute krèm tounen. Fouye fòm nan chwazi ak lwil oliv, vide mwatye nan melanj la epi kouvri l 'ak yon kouch bonbon. Add jele ki rete a, pre-melanje li ak bè yo tranche, epi kite gato a konplètman solid anvan ou sèvi.

Fwomaj ak frèz - resèt

Engredyan:

Pou biskit:

• farin frans - 95 g;
• pa yon zongle nan soda ak poud boulanjri;
• bè - 35 g;
• sik - 65 g;
• ze - 1 moso;
• lèt - 85 ml;
• yogout - 35 g.

Pou kouch nan lèt la:

• Fwomaj kotaj - 175 g;
• krèm pou fwete - 235 ml;
• an poud sik - 115 g;
• jelatin - 15 g;
• dlo 35 ml.

Pou jele ranpli:

• Strawberry - 435 g;
• frèz jele - 175 g;
• dlo - 475 ml.

Preparasyon

Prepare yon melanj de engredyan sèk pou biskit, melanje yo ansanm. Apre fonn bè a, vide l nan yon melanj de lèt ak yogout. Add ze a ak fwe byen. Konbine tou de melanj ansanm ak distribye farin lan nan yon fòm 20-cm-kouvwi. Kwit pou 18 minit nan 185 degre.

Pou ranpli lèt la, delye jelatin nan dlo cho, mete tout bagay nan mikwo ond lan jiskaske kristal yo konplètman fonn. Fwèt krèm a nan pòsyon, soupoudre sik an poud. Add jele a fwote ak fwomaj kotaj. Gaye ranpli a sou gato a frèt epi kite jouk fè tèt di toujou.

Pou ranpli frèz, delye jele a nan dlo epi vide sifas gato an. Mete frèz yo koupe sou tèt pou dekorasyon an. Retounen gato a ak frèz ak jele ranpli tounen nan redi.