Koulye a, nou pral di ou ki jan fè konfiti soti nan sitron. Li vini soti trè bon gou ak santi bon. Nou espere ke soti nan resèt ki anwo yo, ou pral jwenn yon opsyon pou tèt ou.
Resèt la pou konfiti soti nan sitron
Engredyan:
- sitwon - 700 g;
- sik - 600 g;
- dlo - 1 lit;
- lanmè sèl - yon zongle.
Preparasyon
Sitwon yo lave anba dlo k ap koule, seche epi koupe an mwatye. Zo yo retire, epi kò a, ansanm ak po a, se koupe nan ti segments. Nou mete yo nan yon marmite, ajoute dlo epi apre kwit bouyi sou yon ti dife pou apeprè 5 minit. Apre sa, se likid la ki kapab lakòz filtre, epi li se kaka a tounen nan chodyè a ankò, ajoute 1 lit dlo, yon zongle sèl ak, vibran, pote nan yon bouyi. Koulye a, konfiti ka retire nan dife a. Ak preparasyon li se fasil verifye nan fason sa a: vide yon ti kiyè sou yon sokoup epi mete l 'pou 5 minit nan frizè a, si konfiti a se pare, li pral konplètman solidifye. Sinon, li toujou bezwen bouyi. Men, peye atansyon, li enposib kwit sa a konfiti pou plis pase mwatye yon èdtan, otreman sik la ap vire nan karamèl . Pran konfiti nan sitron ak yon kale vide sou bank esteril, nou woule yo e nou voye sou depo.
JAS soti nan mant ak sitwon
Engredyan:
- sitron - 2 moso;
- mant - 250 g;
- dlo - 0,5 l;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Pepper tise byen koupe. Soti nan yon sèl sitwon peze ji a, koupe an dezyèm nan ti moso epi ajoute nan rekòt pye mant lan, vide melanj lan ak dlo ak kwit sou yon ti dife pou 10 minit Apre sa, nou mete sou kote mas la pou yon jou. Lè sa a, nou filtre li, ajoute sik ak grat zès nan 1 sitwon nan likid la, kwit sou chalè ki ba pou apeprè 1 èdtan. Ready jam gaye sou krich esteril ak woulo liv.
JAS ak pòm ak sitwon
Engredyan:
- dous ak tounen pòm - 3 kg;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
Koupe pòm nan tranch, ajoute sik epi kite lannwit lan. Nou pase sitron yo nan moulen an vyann epi ajoute nan pòm yo. Bouyi mas la sou yon ti dife pou 5-7 minit apre bouyi, vibran toujou. Apre sa, konfiti ka vide sou bwat ak woule moute.
JAS soti nan pwa ak sitron
Engredyan:
- pwa - 800 g;
- sitron - 2 moso;
- sik - 1,2 kg.
Preparasyon
Ti pwa ki pa gen sèvis yo kale soti nan kale a ak grenn, koupe an tranch. Nan marmite a vide yon kouch sik, mete yon kouch pwa, vide ji sitwon, ankò sik-pwa-sitwon ji ak sa jiskaske engredyan yo kouri soti. Pou yon jou, nou mete sou kote chodyè a ak konfiti nan lavni sou kote. Lè sa a, rantre ji a ki kapab lakòz, bouyi l ', retire bave a, li mete pwa nan li, kwit sou chalè ki ba jouk kwit.
Fanatik nan délikatès sa a pral renmen tou yon konfiti nan zoranj ak sitron pou resèt senp sou sit entènèt nou an.