JAS soti nan ven yo - resèt yo pi byen pou preparasyon an nan bagay dous bon gou

JAS ki soti nan ven yo - yon trete trè bon gou, ki ka sèvi nan te oswa gaye sou pen kroustiyan. Ou ka kwit yon délikatès nan sezon an nan matrité nan pòm piti ak nan yon fwa manje, epi ou ka prepare li pou itilize nan lavni. Pou ajoute yon gou espesyal nan yare a, pwa, sitwon ak menm abriko cheche yo souvan te ajoute.

Ki jan yo kwit manje konfiti nan boutèy yo?

JAS soti nan blesi a nan kay la kwit se pa difisil. Li sanble soti santi bon ak anpil Apetisan. Rekòmandasyon senp, prezante anba a, ap ede fè fas ak travay la parfe, epi fè pwosesis la pou kwit manje fasil tankou posib.

1. Se konfiti ki pi delika soti nan boutèy yo jwenn lè fwi yo vapè yo siye nan yon Van.
2. Fwi yo ka pase nan yon moulen vyann, sa a se pi vit pase eswiyan atravè yon Van. Men, metòd sa a se pi plis akseptab lè li nesesè nan pwosesis yon volim gwo pwodwi yo, paske gen anpil plis fatra nan li.
3. Lè konfiti pou kwit manje, yo ta dwe mas a tout tan tout tan an pou ke li pa bwa nan mi yo ki nan asyèt yo.
4. Pou jams pou kwit manje yo apwopriye sèlman ra anpil, nan ki yon anpil nan pèktin.

JAS nan ven yo pou sezon fredi a - yon resèt senp

Senp konfiti soti nan rennets yo kwit anba pouvwa tout moun nan. Sa a se pa nan tout yon pwoblèm difisil, byenke li mande pou yon anpil efò ak tan. Bouyi reyon yo konfiti nan yon bòl gwo lajè - basen an se ideyal pou rezon sa yo. Akòz lefèt ke zòn nan sifas se gwo, likid ki soti nan konfiti a pral evapore pi bon, epi li pral soude pi vit.

Engredyan:

• Ranetki - 1 kg;
• sik - 500 g.

Preparasyon

1. Kale yo lave moute vide nan yon marmite, sou 100 ml dlo yo vide nan ak sou chalè ki ba yo evapore pou apeprè 50 minit jiskaske mou.
2. Lè sa a, lè l sèvi avèk tolk, yo moulen yo atravè yon Van.
3. Se kaka a ki kapab lakòz mete nan yon marmite, sik se vide nan, epi, vibran, se moulu jouk dansite a vle.
4. Mete deyò konfiti ki soti nan boutèy yo sou krich esteril ak woule yo.

JAS soti nan boutèy pou sezon fredi a atravè yon moulen vyann

JAS ki soti nan boutèy yo nan moulen vyann lan prepare pi vit pase ak lòt metòd pou prepare pòm. E ke konfiti la nan pwosesis pou yo kwit manje mwens boule, ou ka premye bouyi mas la fwi nan yon epesman limyè, ak Lè sa a, vide nan sik la ak kwit manje konfiti jiskaske pare.

Engredyan:

• Ranetki - 5 kg;
• sik - 1.5 kg.

Preparasyon

1. Rancets yo netwaye soti nan nwayo a ak pase nan yon moulen vyann.
2. Add sik la grene ak bouyi dansite a vle, ak Lè sa a, distribye konfiti ki soti nan krich yo santi bon krich yo ak cork.

JAS soti nan boutèy ti

JAS ki soti nan ven yo pou sezon fredi a ka prepare soti nan fwi ki pi piti yo. Ak akselere pwosesis la nan fanm k'ap pile fwi, ou ka itilize èdè kwizin modèn, tankou yon processeur manje oswa yon submerged blenndè, olye pou yo yon tradisyonèl Van. Se volonte nan konfiti a detèmine jan sa a - detanzantan lè l sèvi avèk yon spatul sou anba a nan veso a - lè tras la ki kapab lakòz sere boulon tou dousman, Lè sa a, délikatès la se pare.

Engredyan:

• Ranetki - 1 kg;
• granules sik - 250 g;
• dlo pou bwè - 100 ml.

Preparasyon

1. Pòm yo koupe an 4 pati, retire nwayo a.
2. Vide nan dlo ak kwit jiskaske mou.
3. Avèk èd nan yon blenndè, mas la transfòme nan yon pure.
4. Voye sik ak bouyi konfiti ki soti nan ven ti ak dansite a vle, ak Lè sa a, vide nan bwat ak woulo liv.

JAS soti nan boutèy ak pwa

Resèt la nan konfiti ki soti nan ven yo nan kay, prezante anba a, ap ede yo prepare yon trete bon gou ki gen jis yon gou ekselan, paske nan adisyon a engredyan prensipal la, pwa ak sitwon yo te ajoute. Si ou vle konfiti a soti san yo pa yon tounen, Lè sa a, olye pou yo ji sitwon ou ka ajoute griye zès.

Engredyan:

• pwa - 1 kg;
• Ranetki -1 kg;
• sik - 550 g;
• sitwon - 1 pc.

Preparasyon

1. Pwa ak rann yo lave, koupe an tranch ak pase nan yon moulen vyann.
2. Se mas la ki kapab lakòz bouyi jouk epè - sa a pral pran sou yon èdtan.
3. Add sik, ajoute ji sitwon epi kwit jiskaske konsistans vle.
4. Cho konfiti soti nan boutèy yo gaye sou krich yo ak sele.

JAS soti nan boutèy sik-gratis pou sezon fredi a

Resèt la nan konfiti nan boutèy yo san adisyon nan sik granules fè li posib yo prepare yon trete konplètman natirèl ak itil, men akòz lefèt ke sik la aji kòm préservatifs, billets yo san yo pa itilize li pa ka kanpe long, men fèrm. Pou anpeche sa a, bank yo ak konfiti yo ta dwe esterilize nan yon beny dlo.

Engredyan:

• Ranetki - 1 kg;
• dlo - 200 ml.

Preparasyon

1. Rancher yo koupe an moso, vide nan dlo ak bouyi pou 15 minit.
2. Fwi yo adousi yo grinded nan yon Van epi se pure a ki kapab lakòz bouyi nan yon dansite.
3. Fini konfiti pòm soti nan boutèy yo mete deyò sou yon krich lit mwatye ak esterilize pou 15 minit, ak Lè sa a, woule.

JAS soti nan boutèy yo ak sitwon

Bokal la soti nan boutèy yo ak sitwon pou sezon fredi a vire soti nan dwe espesyalman bon plat epi yo pa twò sik. Se tankou moun ki pa favorize twò dous. Yon bèl bagay ak yon bon sant limyè nan Citrus fè délikatès espesyal la. Pita li ka itilize kòm yon ranpli nan gato endijèn.

Engredyan:

• Ranetki - 3 kg;
• sitwon - 1 moso;
• sik - 2 kg;
• dlo - 500 ml.

Preparasyon

1. Woulèt yo vide ak dlo ak kwit dousman.
2. Siye fwi a nan yon Van.
3. Add zès la sitwon griye ak kaka sitwon an koupe.
4. Voye sik ak, vibran, bouyi pou apeprè demi èdtan.
5. Distribye konfiti a sou bwat yo ak cork.

JAS nan ven yo ak abriko cheche pou sezon fredi a

JAS soti nan boutèy yo ak abriko cheche - yon klere plat dous, ki se konsa plezi nan je la. Si w ap itilize pa abiko twò mou, Lè sa a, li dwe pre-vide ak dlo bouyi ak kite yo adousi, epi sèlman Lè sa a, kite l 'nan moulen an vyann ansanm ak tranch yo. Ou ka magazen tankou konfiti menm nan yon apatman, se sa ki, san yo pa yon kav.

Engredyan:

• Ranetki - 2 kg;
• abriko cheche - 300 g;
• sik - 1 kg.

Preparasyon

1. Pòm pike yo pase nan yon moulen vyann ansanm ak abriko cheche, ajoute sik.
2. Brase byen, mete sou yon plak ak kwit apre bouyi pou 50 minit.
3. Mete deyò yon konfiti epè soti nan ven yo pou sezon fredi a sou bank yo ak woule.

JAS nan ven yo nan dife pou chofe fou a pou sezon fredi a

JAS ki soti nan boutèy yo nan dife pou chofe fou a jwenn kòm bon gou tankou nan lòt fason pou prepare fwi a. Akòz lefèt ke lè kwit soti nan pòm yo nan syèl la, jan yo rele yo, evapore yon pati nan imidite, pòmdetè yo kraze gen yon konsistans pi epè nan tan kap vini an. Akòz sa a, tan an pou kwit manje nan konfiti se plis redwi.

Engredyan:

• Ranetki - 3 kg;
• sik.

Preparasyon

1. Pòm yo koupe an mwatye, anpile ak yon koupe moute sou yon fèy boulanjri ak nan 180 degre kwit pou yon demi èdtan.
2. Fwi fini grinded nan yon Van, ak vide sik - pou 1 lit pure ou bezwen 600 g nan sik granules.
3. Sou chalè ki ba, konfiti kwit jiskaske pare, vide sou krich ak sele.

JAS soti nan boutèy yo pou sezon fredi a nan multivark la

JAS ki soti nan boutèy yo nan multivark la ka prepare kòm byen ke fason tradisyonèl la sou recho a. Bagay la sèlman ke yon gwo kantite lajan nan espesyalite pa ka soude, paske gwosè a nan bòl la se trè limite. Ak diminye pwosesis la pou kwit manje, ka délikatès la dwe pote nan preparasyon pou pa sou "Quenching", men sou "boulanjri". Men, Lè sa a, ou bezwen kontwole seryezman pwosesis la epi byen souvan yo brase konfiti a pou ke li pa boule.

Engredyan:

• Ranetki - 1 kg;
• sik - 1 tas;
• dlo - 70 ml.

Preparasyon

1. Fwi yo mete nan yon bòl multivarka, vide nan dlo ak nan mòd nan "Baking", yo prepare mwatye yon èdtan.
2. Siye fwi mou ak yon kraze nan yon Van.
3. Retounen pòmdetè yo kraze nan bòl la, ajoute sik, brase ak kwit pou 2 èdtan nan mòd nan "Quenching".
4. Lè konfiti ki soti nan boutèy la epès, mete l 'sou bank yo ak cork.