Dènyèman, dyondyon zuit yo te vin kòm popilè tankou dyondyon. Ki pi bon fason yo kwit dyondyon sa yo? Natirèlman, pa gen anyen ki plis bon gou pase seriz seriz! Ann pran yon gade nan kèk resèt gwo.
Resèt nan dyondyon, marinated nan Koreyen
Engredyan:
- dyondyon zuit - 1 kg;
- zonyon - 2 pcs .;
- vinèg 9% - 30 ml;
- dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kiyè;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav wouj - nan gou.
Preparasyon
Se konsa, ki jan yo kwit dyaman dyondwine marinated? Premye nou pran dyondyon, byen rense, koupe an ti moso ak bouyi nan dlo sale pou apeprè 10 minit. Kwit ponmkèt ponp ak anpil atansyon lanse nan yon kolòn epi kite pou yon ti tan yo fre ak drenaj.
Nan entre-temps la, nou netwaye zonyon an soti nan pòch yo, epi koupe nan chalè mens. Koulye a, nou ap prepare sèl la. Pou fè sa, vide dlo nan chodyè a, vinèg, ajoute sik, sèl, prese lay ak pwav wouj nan lay. Nou melanje tout bagay byen. Nan yon lòt po, mete yon ti kras zonyon koupe sou anba a, Lè sa a, Lè sa a, fwomaj zuit glase ak ankò zonyon. Koulye a, ranpli nan tout sèl la prepare an davans epi li mete dyondyon yo anba laprès la. Nou mete chodyè a nan frijidè a epi kite nan eta sa a pou 8 èdtan - marinated. Apre tan an bay yo, dyondyon zuit yo pare nan Koreyen!
Resèt pou dyondyon marinated
Engredyan:
- dyondyon zuit - 1 kg;
- dlo - 500 ml;
- tab vinèg - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav nwa - 5 pcs .;
- lay, lay - pou gou;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- grenn nan Dill.
Preparasyon
Ki jan yo vin pyeje dyondyon tamy? Nou pran dyondyon yo, m 'ak anpil prekosyon koupe yo soti nan pakèt la. Pye yo koupe kòm kout ke posib, paske yo se difisil ase, epi li se pi bon pa manje yo. Si chapo yo gwo, Lè sa a, koupe yo nan plizyè moso.
Pliye dyondyon yo zuit trete nan yon marmite, vide dlo frèt, ajoute sèl, pwav nwa, sik, dan, fèy Lorraine, Dill ak lay. Nou pote tout bagay nan bouyi a, vide vinèg la ak kwit sou chalè ki ba pou apeprè 30 minit. Si sa nesesè, retire bave a ak yon kiyè.
Nan fen an pou kwit manje a, nou gou marinad la, epi, si sa nesesè, ajoute sèl oswa vinèg. Nou ap tann pou witr yo refwadi yon ti jan, mete yo nan yon bokal ak konplètman ranpli marinad la. Top ak yon lwil oliv legim ti kras epi retire bokal la nan frijidè a. Byen vit marinated zuit dyondyon pral pare nan yon jou.
Marinated zuit marin pou sezon fredi a
Ann konsidere avèk ou yon lòt resèt pou piknik Cherry. Dyondyon sa yo ka estoke nan kav la dwa nan sezon fredi a.
Engredyan:
- fim dyondyon - 1 kg:
- dlo - 300 ml;
- tab vinèg - 50 ml;
- zonyon - 1 pc .;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- pwav nwa - 10 pcs .;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Chanpiyon yo byen m 'ak nou separe chapo yo nan pye yo. Jete dyondyon zuit nan yon kolòn fè glas la tout dlo a. Si bouchon yo djondjon yo gwo anpil, Lè sa a, koupe yo an plizyè moso epi mete yo nan yon po dlo. Nou mete sou recho a, pote nan yon bouyi, apre 5-10 minit nou retire nan dife a ak dousman drenaj tout dlo a.
Nan yon lòt marmite vide dlo a, mete tranch zonyon, epis santi bon gou epi pote melanj lan nan yon bouyi. Lè sa a, vide nan yon vinèg ti kras epi ajoute dyondyon yo. Kwit fumeur dyondyon nan marinad pou apeprè 3 minit. Koulye a, nou pran pre-esterilize bwat ak kouche soti dyondyon cho nan yo, konplètman vide marinad la. Hermetik fèmen krich yo ak kouvèti, fre yo, mete yo nan yon kav oswa lòt kote ki fè nwa ak fre. Dyondyon diven yo pare pou sezon fredi!