Yo nan lòd yo yon ti kras divèsifye rejim alimantè ou chak jou epi ajoute kèk pikant nan li, nou sijere ke ou prepare yon pwa goute etranj ak bon gou - marinated.
Grenn pwa aspèj
Engredyan:
- pwa aspèj - 400 g;
- dlo - 1 l;
- sik - 100 g;
- vinèg - 50 ml;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vèt fre - si vle;
- epis santi bon, fèy bay.
Preparasyon
Se konsa, pou preparasyon an nan pwa marin vèt, gous yo byen m ', koupe bout yo, koupe an moso ak bouyi pou 10 minit nan dlo sale. Bank yo ap esterilize an avanse, nou mete nan yo vèt ak fèy santi bon. Lè sa a, ranpli bwat yo ak pwa, vide dlo bouyi epi kouvri ak bouchon PE pwòp sou tèt. Egzakteman apre 30 minit, dlo a vide nan yon marmite epi ankò mennen nan yon bouyi. Lè sa a, vide sik, sèl, vide vinèg, melanje epi pou yo jwenn marinad la ankò vide pwa yo. Apre sa, woule bwat yo, vire l 'tèt anba ak vlope l' ak yon dra.
Pwa marin pou sezon fredi a
Engredyan:
- pwa fisèl - 500 g;
- dlo - 1 l;
- sik - 100 g;
- diven vinèg - 50 ml;
- lay - 4 dan;
- sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Pwa yo se m ', koupe konsèy yo ak blanch gous yo nan dlo bouyi pou apeprè 5 minit. Lè sa a, jete li nan yon egoutwar ak fre l' anba yon kouran dlo frèt. Apre sa, nou mete gous yo nan krich, ki soti nan pi wo a nou mete dan yo kale nan lay. Nan krich la, vide dlo ak vinèg, mete sik, sèl, pote nan yon bouyi epi vide gous yo ak yon marin cho. Banks byen fèmen, fre ak magazen pod yo marin pwa nan yon kote ki fè nwa.
Resèt pou pwa marinated
Engredyan:
- pwa blan - 200 g;
- bouyon legim;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- lay - 2 dan;
- Carnation, fèy Laurel.
Pou marinad:
- anpoul - 2 moso;
- moutad - 1 ti kiyè;
- balsamik vinèg - 4 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 3 dan;
- lwil oliv - 5 ti kuiyè. kiyè;
- zèb fre, yon melanj de remèd fèy Provencal, epis santi bon - si yo vle.
Preparasyon
Pwa yo pre-tranpe epi kite lannwit lan. Lè sa a, li te vide dlo a, bouyi pwa yo nan bouyon an legim pou apeprè 1.5 èdtan ak adisyon nan epis santi bon. Avèk pwa yo pare, dousman drenaj likid la epi kite li fre. Ak nan tan sa a, nou pral kwit li pou tan an ke yo te. Pou sa, nou netwaye zonyon, koupe an kib, ajoute yo nan yon bòl ak voye ak sèl. Kite l 'pou 10 minit, se konsa ke ray la bay ji. Lè sa a, tise byen koupe vèt fre ak lay. Melanje tout engredyan ki nesesè pou marinad la nan yon plak, ajoute pwa yo bouyi epi melanje byen. Koulye a, mete pwa yo nan bokal la epi mete yo nan frijidè a.
Enterese nan resèt orijinal yo pou pwa pou kwit manje, Lè sa a, fè l 'nan sòs tomat - li pral vire soti eksklizif ak bon gou.