Anplis de sa nan konfiti la Franbwaz abityèl , ki mande pou yon kwit manje lontan, ou ka prepare Franbwaz ak sik. Tankou yon trete se yon remèd ekselan pou rim sèvo nan sezon fredi ak se tou senpleman yon adisyon etonan frèch moulu fò te. Jis sonje ke depo a nan krich ak franbwazye, siye ak sik san yo pa kwit manje, yo ta dwe sèlman nan frijidè a. Ann chèche konnen avèk ou kèk fason pou fè desè sa a.
Resèt pou franbwazye, grat ak sik, san yo pa kwit manje
Engredyan:
- Franbwaz fre - 1 kg;
- an poud sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 1.5 kg.
Preparasyon
Fre Franbwaz yo ak anpil atansyon klase soti nan debri ak pinèz. Lè sa a, nou gaye bè yo nan yon bòl gwo twou san fon ak tèt koupe ak sik. Byen melanje tout melanj ak yon tòlstik an bwa oswa kraze li ak yon blenndè. Sonje ke kantite sik ajoute te dirèkteman nan lavi etajè a vle nan trete. Pi long la ou pral nan magazen li - se plis sik la vide. Prepare Franbwaz baz konje kanpe pou 20 minit, se konsa ke tout kristal yo ap fonn. Ak nan moman sa a nou ap prepare krich: nou lave yo, esterilize yo epi sèk yo sèk. Nou gaye konfiti a, voye yon ti kras sik poud sou tèt ak woule l 'ak kouvèti bouyi. Nou estoke trete a fini nan frijidè a, ak nan sezon fredi a nou sèvi te oswa ajoute li nan gato .
Franbwaz nan sik san yo pa kwit manje
Engredyan:
- franbwaz fre - 1 kg;
- sik - 500 g.
Preparasyon
Ak isit la yon lòt fason ki jan yo prepare Franbwaz ak sik san yo pa kwit manje. Berry ak anpil atansyon klase soti nan debri ak fèy, ak Lè sa a, pwopaje soti sou resipyan plastik ti. Chak kouch respire ak sik. Lè sa a, nou fèmen resipyan yo ak kouvèti e mete yo nan frijidè a oswa frizè. Ready-made délikatès yo itilize kòm yon ranpli pou yon tat oswa tou senpleman jwi gou supèrb li yo ak bon sant ak te cho.
Franbwaz resèt ak sik san yo pa kwit manje
Engredyan:
- Franbwaz fre - 1 kg;
- sik - 1.5 kg;
- dlo filtre - 0,5 atik;
- Jelatin sèk - 7 g.
Preparasyon
Kouman fè jele nan Franbwaz ak sik? Tout se senp ase! Bè fre ak anpil atansyon klase ak dousman lave nan dlo fre. Nou retire tout fatra, fèy ak jete tout bè ki gate yo. Lè sa a, nou chanje franbwazye yo nan yon marmite, kouvri ak sik ak netwaye asyèt yo nan frijidè a pou apeprè 4 èdtan. Pandan tan sa a, franbwaz ta dwe kite ji a ale, ak kristal yo sik fonn yon ti kras. Koulye a, pran yon kiyè an bwa ak anpil atansyon fwote franbwazye yo ak sik nan yon mas omojèn. Ou ka itilize yon moulen vyann oswa blenndè, menm jan ou prefere. Nan krich la, vide yon ti dlo frèt filtre, vide sèk jelatin epi kite pou apeprè 20 minit a vin anfle. Lè sa a, chofe likid la sou yon dife fèb, men se pa pote nan yon bouyi. Dousman vide melanj lan nan konfiti Franbwaz ak melanje. Banks, menm jan li ta dwe, lave, vide ak dlo bouyi apik epi siye sèk ak yon sèvyèt kwizin. Nou gaye délikatès la nan krich, fèmen byen avèk kouvèti yo, li mete yo nan frijidè a jiskaske konplètman trampe, pou apeprè 6 èdtan.
Franbwaz ki gen sik pou sezon fredi a san yo pa kwit manje
Engredyan:
- sik - 2 kg;
- Franbwaz fre - 2 kg.
Preparasyon
Berries Ranje, lave, seche epi li mete nan yon ti basen. Lè sa a, ak anpil atansyon peny franbwazye ak yon tolstik ak souch mas la nan twal gaz, ki plwaye plizyè fwa. Lè sa a, ajoute sik, brase jiskaske kristal yo fonn nèt epi kite pou 10 èdtan nan tanperati chanm. Apre sa, nou mete deyò trete a nan krich sèk, ploge li epi netwaye li nan frèt la pou depo.