Youn nan opsyon ki pi itil pou rekòlte kay se ji abiko ak kaka. Anplis fib, ki amelyore travay la nan aparèy la gastwoentestinal, ak pèktin, ki ede yo retire toksin ak dechè nan kò a, li se yon sous asid fwi, vitamin A, K, C, fè, mayezyòm, potasyòm. Sepandan, ki gen ladan ji nan rejim alimantè a, pa bliye sou kèk nan règ yo:
- ji pa ka bwè sou yon lestomak vid - asid fwi pral boule mukoza nan vant ak ogmante asidite;
- ji yo rekòmande yo bwè dlo dilye nan yon pwopòsyon nan 5: 1, pou sa a sèvi ak filtre oswa dlo frèt bouyi;
- li pa nesesè yo bwè ji pou nwit la la: pou pwosesis la nan fib kò a bezwen tan, se konsa ke li pral pwoblèm tonbe nan dòmi;
- lè yo prepare melanj nan ji, konsidere konbinezon an nan engredyan: legim ak vèt separeman soti nan fwi ak bè;
- Pa sikre ji yo ak sik, si ou reyèlman vle - ajoute yon ti siwo myèl.
Itil ak fasil
Di ou kijan pou prepare ji abiko ak kaka. Pou fè sa, ou bezwen yon jwise oswa processeur manje.
Engredyan:
- abriko - 1 kg;
- Se pou siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- kannèl - sou pwent la nan kouto a (si ou vle);
- bwè dlo, filtre - 1 vè.
Preparasyon
Abiko pou ji yo trè mi, mou, men se pa domaje. Fwi anba kouri dlo ak anpil prekosyon sèk oswa rete tann jiskaske yo sèk tèt yo. Nou divize chak abiko nan mwatye ak ekstrè yon zo, nou pase mwatye nan fwi nan jwise a, ajoute dlo, siwo myèl ak - si yo vle - yon ti kras kannèl. Brase byen, ak yon bwè an sante se pare. Kòm ou ka wè, resèt la pou ji abiko ak kaka se trè senp.
San yon jwise
Sepandan, kesyon an souvan rive: ki jan yo prepare ji abiko ak kaka nan kay, si pa gen okenn jwise oswa processeur manje. Repons lan se senp: nou itilize yon moulen vyann ak yon Van.
Engredyan:
- abriko - 2 kg;
- dlo cho bouyi - 2.5 tas;
- floral siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nou sòt soti abriko yo, koupe zòn ki domaje, si genyen, ak anpil atansyon m 'ak retire depase imidite. Next, retire wòch yo soti nan abriko, koupe yo nan tranch epi kite yo nan moulen an vyann. Se kouran an ki kapab lakòz vide ak dlo tyèd (pa plis pase 50 degre), brase byen epi kite pou 15-20 minit. Nou fwote tout bagay nan yon Van, ajoute siwo myèl, brase - ji vitamin ak kaka se pare.
Nou fèmen pou sezon fredi a
Ou ka prepare ji abiko ak kaka pou sezon fredi a - li la tou ki senp.
Engredyan:
- abriko - 5 kg;
- sik - 1 kg;
- asid asid - 10 g;
- dlo - 1 lit.
Preparasyon
Abiko yo se m ', asire w ke fwi yo kraze ak gate pa tonbe sou ji an. Nou separe wòch yo ak mwatye nan abriko nan yon moulen vyann. Chofaj dlo, ajoute sik ak asid asid, kwit, brase, minit 3 apre bouyi. Vide siwo a nan ji a epi kòmanse kwit tout ansanm sou yon dife dousman, vibran, pou ke patikil yo nan fwi a pa boule nèt. Apre klou ji yo, retire bave a ak kwit pou 10 minit, lè sa a vide nan esterilize krich, fèmen epi kite l fre anba dra an. Se ji a ki estoke nan yon kote ki fre - yon kav, yon kav, sou balkon la.