Si ou te janm kwit konfiti ak zo - pwobableman ou konnen lefèt ke yo bay délikatès la yon touche nan brak. Malgre gou a bèl, li difisil pa dakò ak lefèt ke prezans nan twou nan fwi a anpil konplitché manje a nan konfiti nan tèt li e souvan lakòz yon vizit inprévu nan dantis la. Evite konsekans dezagreyab, prepare yon konfiti bon gou soti nan alycha a pitted, nou pral ede w ak resèt ki annapre yo.
JAS nan prin wouj san grenn
Wouj Cherry prin gou se konfonn soti nan tokay li yo soti nan seri a zoranj, men konfiti la soti nan li sanble pi plis espektakilè, kanpe deyò ak koulè juicy li yo Ruby. Nou pral kwit konfiti a nan yon fason trè etranj - nan dife pou chofe fou a, se konsa fwi yo pa pral pèdi fòm yo, yo pa pral akimile depase imidite epi yo pral kenbe plis gou.
Engredyan:
- wouj prin - 950 g;
- granules sik - 550 g;
- Citrus ji (sitwon oswa lacho) - 25 ml;
- kannèl bwa.
Preparasyon
Pandan ke tanperati a nan dife pou chofe fou a rive nan 150 degre, prepare prin an, koupe l 'nan mwatye ak retire wòch la. Nou chanjman mwatye nan prin swen yo Cherry nan yon veso ki apwopriye pou plasman nan yon fou chofe, voye ak sik, mete kannèl ak vide ji sitwon. Nou bay alyche a kanpe nan tanperati chanm pou yon koup la èdtan, ak Lè sa a, nou melanje li nan rad mwatye yo kòm egzakteman jan posib ak siwo, li mete veso a ak konfiti nan lavni nan dife pou chofe fou a. Koupe yon èdtan ak yon mwatye epi pa bliye konvèti fwi chak 30 minit. Ka konfiti pare yo ka refwadi ak goute, epi ou ka toujou cho pwopaje soti sou krich esteril ak monte.
JAS te fè soti nan prin swen Cherry - resèt
Chak lover nan konfiti soti nan prin Cherry, ak konfiti an jeneral, konnen pwoblèm sa a nan meli mouch long ak preparasyon an ak pou kwit manje nan fwi, ki dekouraje tout lachas a prepare preparasyon. Preparasyon pou sa a resèt se pa sèlman yon gou bèl, men tou senp epi rapid.
Engredyan:
- yon prin (san yon wòch) - 900 g;
- granules sik - 860 g;
- 1/2 sitwon;
- zetwal nan badin - 3 pcs.
Preparasyon
Netwaye fwi a nan zo yo, koupe vyann lan nan mwatye ak tonbe nan dòmi mwatye nan sik la. Nou kite cherry ji seriz pou yon koup la èdtan, epi nou koupe sitwon an tèt li nan tranch epi byen vit melanje yo nan dlo bouyi. Mete mwatye nan sitwon nan yon Cherry nan siwo a, vide sik ki rete a, mete jèrm yo nan badyan, li mete veso a ak Cherry prin sou dife a. Kwit konfiti a pou apeprè mwatye yon èdtan sou chalè medyòm, ak Lè sa a, vide nan bwat ak woulo liv.
Ki jan yo kwit manje konfiti nan yon prin?
Si ou pa renmen kochon an, bouyi fwi prèske pure, Lè sa a, resèt sa yo se jis pou ou. Apre kwit manje ak teknoloji sa a, Cherry prin rete elastik, ak délikatès nan tèt li se gluan ak santi bon.
Engredyan:
- Cherry prin - 1,9 kg;
- granules sik - 1.5 kg;
- dlo 240 ml.
Preparasyon
Peel fwi a nan yon veso emaye, kouvri ak sik epi vide dlo. Apre vibran, kite cherry prin pou nwit la an antye, epi mete sutra a sou dife a ak kwit konfiti a pou apeprè 3 èdtan.
JAS-pure soti nan pitted cherry prunye
Separe prin an Cherry, blanch kaka a nan dlo bouyi pou apeprè 10 minit. Mwatye mou nan fwi fwote atravè yon Van yo debarase m de yon po dans. Pour cherry la ki gen rapò cherry ak sik nan pwopòsyon egal epi mete sou chalè medyòm. Kwit prin swen an jiskaske jiskaske li vin epè.
Anplis de sa, konfiti soti nan yon lacho san twou kapab fèt nan yon multivark. Pou sa, yo ta dwe yon Cherry pure bouyi ak sik sou "kwit la" pou apeprè mwatye yon èdtan. Ready-made délikatès ka frèt ak vide sou bòl yo, epi ou ka imedyatman, toujou cho, woule nan bwat.