Chè opsyon pou yon manje maten ak santiman ki bon pou sante oswa manje midi - sandwich ak pâté . Sepandan, pwodwi magazen yo pa yon opsyon. Konpozisyon an se pa engredyan trè itil. Fason pou soti se kwit li nan kay la. Li trè bon, pa patikilyèman lontan ak trè senp. Di ou kijan pou kwit pen an soti nan fwa a poul.
Delika apeprè
Ka yon ti goute klasik dwe fè pi plis enteresan pa gou ak delika nan estrikti - nou kwit Pate soti nan fwa poul ak krèm.
Engredyan:
- konje nan poul (tete) - 1 kg;
- Poul fwa - 0,6 kg;
- lwil oliv "kiltivatè" - 150-170 g;
- Bay fèy - 2 pcs .;
- krèm pou mwens pase 20% grès kontni - 120-150 ml;
- frèch tè pwav wouj ak nwa - 10 pwa;
- mwayen ki menm gwosè ak sòs salad anpoul - 2 pcs .;
- ze zòtolan - 12-15 pcs .;
- pèsi (rasin) - 1 moso;
- iodized sèl - 1 ti kiyè;
- lay - 2-3 dan (si ou vle).
Preparasyon
Poul fim lave, koupe an ti moso ak kwit pou yon demi èdtan, ajoute pèsi, yon anpoul san pòch ak Laurel. Nan pwochen 20 minit yo, jiskaske vyann yo refwadi nan bouyon an ak tranpe nan li, kwit ze yo, fre yo epi retire koki an. Fwa m 'ak bouyon ak yon tise byen koupe zonyon dezyèm sou mwatye lwil la pou 7-8 minit. Nan blenndè a nou mete vyann, fwa ak ze, ajoute tè pwav, sèl. Si gen yon dezi, nou mete yon pè galik nan lay. Nou bat tout bagay nan yon mas krèm dou. Krèm cho ak lwil oliv ki rete a jiskaske prèske bouyi, vide melanj lan nan pate a ak fweye ankò. Delika, tat limyè se pare.
Pate soti nan fwa ak kè
Si ou prefere pa limyè, vide mas, ak pate ki gen yon estrikti ki pa inifòm ke yo mele byen, nou pral prepare pate a soti nan fwa poul ak kè, resèt la pral diferan.
Engredyan:
- Poul kè kè - 0,7 kg;
- amann sèl wòch - 1 ti kiyè;
- "Kiltivatè" lwil oliv - 200 g;
- fwa poul frèt - 1 kg;
- zonyon gwo sòs salad blan - 3 pcs .;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 50 ml;
- pwav frèch tè nwa ak blan - gou;
- ze - 4 pcs.
Preparasyon
Pou kwit manje endijèn pate soti nan fwa poul ak kè, rense fwa a, netwaye kè yo - koupe tib yo, lave boul yo san ak bouyi li tout ak zonyon an. Se fwa a retire apre 20 minit apre bouyi, kè yo kwit pou yon lòt ka nan yon èdtan. Bouyi ze difisil-bouyi, mete yo nan dlo frèt epi retire koki an. Anpoul ki rete yo netwaye ak tise byen graje, ak Lè sa a, fri nan lwil legim jiskaske limyè mawon. Mete kè yo, fwa, fri ak bè nan blenndè a. Solim, pwav ak bat. Depi estrikti nan vyann lan se diferan, Pate a se pa omojèn e trè bon gou.
Pa dezòd alantou
Ou ka kwit manje sa a menm pi fasil - trè bon gou Pate nan fwa poul nan yon multivark se jwenn, ak fòs la ale mwens.
Engredyan:
- fre (glasé) fwa poul - 1,3 kg;
- lwil oliv san yon tounsòl sant rafine - 50 ml;
- zonyon gwo blan - 3 pcs .;
- kawòt - 3 moso;
- sèl, wòch, gwo - 1 ti kiyè;
- Frèch tè nwa pwav - nan gou;
- yon melanj de remèd fèy sèk - 1/3 ti kiyè;
- lwil "Peyizan" - 1 pake.
Preparasyon
Fwa se lave ak seche ak sèvyèt papye, zonyon ak kawòt yo kale, tise byen graje. Nou mete fwa a ak legim nan gode multivark la, vide lwil oliv legim, melanje li ak nan "Quenching" mòd, kwit pou apeprè 40-45 minit, mete l nan bòl an blenndè, ajoute sèl, pwav, bè mou ak yon melanj de remèd fèy. Bat. Pou gou gou ak gou espesyal, ou ka ajoute 50 ml nan konyak oswa bon Brandy.