Prepare sòs salad "Nezhinsky" soti nan konkonm pou sezon fredi a pral pran yon kote onorab nan mitan preparasyon lakay yo. Koruptyon ak teknoloji modestes pou kreye ti goute, ak gou ekselan li yo ak karakteristik nitrisyonèl, ak prezans nan tout kalite varyasyon pou chak gou.
Kouman prepare yon "Nezhinsky" sòs salad pou sezon fredi a?
Pou metrize teknik la nan kreye yon sòs salad apeti ap posib san difikilte, ak konsèy senp pral ede fè fas ak travay la pi vit ak pi plis efikasite.
- Pou yon sòs salad ou ka itilize konkonm nan nenpòt ki gwosè. Ti fwi ak overgrowths ak espesimèn iregilyèman ki gen fòm tou ap anfòm.
- Souvan yon legim se graje ak mug, men se yon lòt fòm nan tranche pèmèt.
- Tradisyonèlman, se sòs salad la Nezhinsky prepare pou sezon fredi soti nan konkonm ak zonyon. Sepandan, imajinasyon an nan kwit manje resous se san limit e li te vin baz pou aparans nan tout kalite vèsyon ki pa trivial nan rekòlte ak patisipasyon an nan engredyan legim adisyonèl.
Classic "Nezhinsky" konkonb sòs salad
Nan yon vèsyon ki idantik, se sòs salad la Nezhinsky nan konkonm konsève san adisyon a nan dlo oswa lòt legim eksepte zonyon. Creole seri pou marinad soti nan sèl, sik, lwil oliv ak vinèg yo ka complétée ak pwav ak tise byen koupe remèd fèy, ki pral bay goute a yon gou espesyal, pikant ak Apetisan aparans.
Engredyan:
- konkonm ak zonyon - 1 kg chak;
- vinèg ak lwil oliv - 50 ml chak;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dous pwav - 3-5 pcs.
Preparasyon
- Chire konkonm nan mug, ak semirings zonyon oswa tranch.
- Melanje legim yo avèk sèl, sik ak pwav, kite pou yon èdtan.
- Bouyi sòs salad la Nezhinsky nan konkonm ak zonyon pou 10 minit.
- Add lwil oliv la, vinèg, ankò bay mas la bouyi.
- Mete deyò nan materyèl sou krich esteril, sele, vlope jiska fre.
Salad soti nan konkonm "Nezhinsky" san yo pa esterilizasyon
Yon lòt "Nezhinsky" salad san esterilizasyon ka prepare, ki baze sou rekòmandasyon yo soti nan resèt sa yo. Lik nan ka sa a se anpil mwens pase konkonbr. Gou a nan yon ti goute pare yo ki te fèt paske nan sa a pral yon ti kras diferan de yon sèl anvan an, men li pa pral vin pi mal epi yo pral gen endepandans pwòp li yo.
Engredyan:
- konkonm - 1 kg;
- zonyon - 300 g;
- Dill - 0,5 tufts;
- vinèg ak lwil oliv - 40 ml chak;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dous pwav - 3-5 pcs.
Preparasyon
- Chire konkonm, semicircles zonyon.
- Tise byen koupe Dill la, ajoute nan legim yo.
- Brase nan melanj legim sèl, sik, vinèg ak bè, jete pwav la, kite pou yon èdtan.
- Sa ki nan veso a yo bouyi pou 10 minit, gaye sou krich yo.
- Se sòs salad la Nezhinsky corked soti nan konkonm pou sezon fredi a, vlope.
Nezhinsky sòs salad ak tomat
"Nezhinsky" sòs salad se yon resèt ki ka konsiderableman varye, complétée l 'ak lòt legim. Next se yon vèsyon ak tomat ki bezwen koupe nan tranch. Bote nan resèt la se ke sèl, sik ak vinèg ka ajoute nan gou, chwazi pwopòsyon yo pi bon pou tèt ou. Lwil legim vide nan fòm cho dirèkteman nan bwat yo anvan corking.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- tomat - 1 kg;
- Bulgarian pwav - 5 pcs .;
- zonyon 750 g;
- cho pwav - gou;
- vinèg, sèl ak sik - gou;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
- Fwi legim, ajoute sèl, sik, vinèg, melanje, kite pou yon èdtan.
- Mete deyò mas la ansanm ak ji a sou krich esteril.
- Se vid la esterilize 10 minit apre w bouyi.
- Vide nan chak bokal yon gwo kiyè lwil oliv cho.
- Se sòs salad la Nezhinsky sele ak zonyon, tomat ak pwav, ak vlope.
"Nezhinsky" sòs salad san zonyon
Resèt sa a pou yon "Nezhinsky" sòs salad soti nan konkonm pou sezon fredi ap enterese moun ki refize sèvi ak zonyon nan nenpòt ki fòm. Se mank nan legim sa a rekonpanse pa adisyon nan lay ak pèsi, ki pral bay goute a yon gou espesyal. Yon lòt avantaj nye nan resèt la se yon "anvan tout koreksyon" preparasyon, ki pèmèt ou kenbe yon gou fre nan legim ak yon maksimòm de vitamin.
Engredyan:
- konkonm - 1.5 kg;
- lay - 3 dan;
- pèsi - 0.5 gwo bout bwa;
- sik - 100 g;
- sèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg - 75 ml;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
- Koupe konkonm ak pèsi, peze soti lay la.
- Add sèl, sik, vinèg, melanje, kite legim yo pou 12 èdtan.
- Mete deyò yon anpil nan krich esteril, vide nan yon kwiyere nan lwil oliv, kouvri ak kouvèti ak mete yo deyò pou depo nan frèt la.
Nezhinsky sòs salad ak kawòt
Pou reyalize resèt la nan "Nezhinsky" sòs salad pou sezon fredi a li posib ak kawòt ki pa pral sèlman bay yon preparasyon yon gou nouvo, men tou, fè li plis atire deyò, ranpli ak koulè ak koulè fre. Legim yo ka tradisyonèlman grat sou yon rap, òdinè oswa Koreyen, oswa koupe an bann mens ak yon kouto byen file.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- zonyon - 1 kg;
- kawòt - 2 moso;
- pèsi ak Dill - 1 pakèt;
- sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg, lwil, Laurel, pwav.
Preparasyon
- Chire konkonm ak zonyon, kawòt koupe ak vèt.
- Melanje engredyan yo nan yon bòl, ajoute sèl, sik, kite pou plizyè èdtan.
- Mete deyò yon anpil nan krich mwatye lit, ki ajoute Laurel, pwav ak yon gwo kiyè nan lwil oliv ak vinèg.
- Esterilize resipyan yo pou 15 minit.
- Se sòs salad la Nezhinsky corked soti nan konkonm ak kawòt pou sezon fredi a, vlope.
Salad "Nezhinsky" ak chou ak konkonm
Salad "Nezhinsky" ak chou se byen lwen soti nan vèsyon an klasik ak gou, tou de nan aparans ak nan teknik la nan resèt la. Sepandan, pou anpil moun, ti goute ki te resevwa nan fason sa a se pi plis priyorite ak Apetisan. Li ka sèvi pa sèlman kòm yon adisyon nan asyèt prensipal yo, men tou, kòm yon plat bò vyann , pwason.
Engredyan:
- konkonm, chou, klòch piman, zonyon ak kawòt - 0.5 kg chak;
- tomat - 1 kg;
- sik - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv - 1.5 tas;
- lay - 3 dan;
- vinèg - 7 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Sou fri nan lwil oliv tranche zonyon ak kawòt.
- Add graje chou, apre 5 minit konkonb, bouyon 10 minit.
- Yo mete tomat tè, Bulgarian pwav.
- Sezon mas ak sèl, sik, bouyon pou 30 minit.
- Brase lay ak vinèg nan chalè a, chalè pou yon minit, gaye sou krich esteril.
- Se sòs salad nan Nezhinsky corked soti nan konkonm ak chou pou sezon fredi a , vlope.
Salad "Nezhinsky" ak pwav Bulgarian pou sezon fredi a
Menm si ou pran konkonm ti vilaj pou kwit manje sòs salad, gou li pa pral pèdi apèl li yo, men sou kontrè a li pral genyen orijinalite ak tout koulè nouvo. Pwen anplis nan Apetisan pral bay pa Bulgarian pwav la dous, ki se ajoute nan bordo a, koupe an bann ansanm ak legim de baz yo.
Engredyan:
- konkonm kantite ti vilaj - 2.5 kg;
- zonyon - 0,5 kg;
- Bulgarian pwav - 300 g;
- lay - 2-3 dan;
- sik - 100 g;
- sèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- vinèg ak lwil oliv - 50 ml chak;
- Paprika - 0,5 ti kiyè.
- dlo - 1.5 lit;
- Laurel - 2 pcs.
Preparasyon
- Koupe konkonm yo kale ak grenn, zonyon ak pwav.
- Sèl legim, kite pou yon èdtan, drenaj ji an.
- Add lay ak marinad, kwit nan dlo, sik, vinèg, bè ak paprika, nan mas la legim.
- Mete deyò yon anpil nan bank yo, ajoute nan chak Laurel.
- Esterilize resipyan yo pou 15 minit.
- Se sòs salad la Nezhinsky sele ki soti nan konkonm ti vilaj ak vlope.
Nezhinsky sòs salad ak bè
Sa a resèt se yon chwa ideyal pou moun ki respekte billets ki gen yon gwo kantite lwil legim. Pwodwi a fè gou a nan ti goute douser ak plis sansib, men an menm tan an ogmante kontni kalorik li yo ak valè nitrisyonèl. Ou ka sèvi ak lwil oliv rafine ak santi bon, kidonk amelyore parfen nan sòs salad la.
Engredyan:
- konkonm - 1.5 kg;
- zonyon 750 g;
- Dill - 0,5 tufts;
- sik ak sèl - 30 gram chak;
- vinèg - 90 ml;
- lwil oliv - 1 vè;
- pwav, Laurel - nan gou.
Preparasyon
- Konkonm tranche, zonyon ak Dill yo melanje nan yon bòl.
- Add sèl, sik, vinèg ak lwil oliv, kite melanj lan pou 2 èdtan.
- Mete deyò sòs salad la sou bwat yo, ajoute nan chak pwav ak Laurel.
- Esterilize sòs salad la nan konkonm fre "Nezhinsky" 15 minit, cork, vlope.
Nezhinsky sòs salad ak lay
Espesyalman piquant ak santi bon "Nezhinsky" sòs salad ak zonyon ak lay ap vire soti. Yon ti goute adisyonèl yo ka bay pa mete yon tranch chili nan mas legim la oswa dirèkteman nan bwat yo, ak amelyore parfen nan paris la pa ajoute tise byen koupe Basil fre, seleri, pèsi oswa fèy koryandè.
Engredyan:
- konkonb - 2 kg;
- zonyon - 500 g;
- lay - 1 tèt;
- Dill - 0,5 tufts;
- sik ak sèl - 50 g;
- vinèg - 100 ml;
- lwil oliv - 100 ml.
Preparasyon
- Tranch konkonb, zonyon, vèt ak lay.
- Add eleman ki rete yo nan lis la, melanje, pèmèt yo kanpe pou 2 èdtan.
- Gaye mas la ak ji a sou bank yo, esterilize 20 minit.
- Se sòs salad la Nezhinsky corked soti nan konkonm pou sezon fredi a, vlope jouk frèt.