Gato "Bee" - yon bon gou, desè santi bon ak èkstrèmeman bon gou, ki ou ka fasilman kwit tèt ou nan kay la! Epi nou pral kontan ede w ak sa a!
Resèt la pou gato a "Bee"
Engredyan:
Pou tès la:
- floral siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
- soda - zongle;
- ze - 2 moso;
- bè - 100 g;
- farin frans - 3 atik;
- sik - 100 g.
Pou krèm:
- krèm tounen 20% - 500 ml;
- sik - 1 atik;
- konyak - 1 ti kuiyè. kiyè.
Pou myèl:
- lèt chokola - 50 g;
- sik an poud - 1 ti kiyè;
- blan chokola - 30 g;
- lèt - 1 ti kiyè;
- flak mayi.
Preparasyon
Kouman fè yon gato yon myèl? Se konsa, yo kòmanse ak, nou vide siwo myèl sou yon beny dlo: nan yon bòl gwo nou vide dlo, nou mete yon veso anndan ak mete siwo myèl nan li. Pote nan yon bouyi, rete tann jiskaske siwo myèl la chofe, epi vide soda nan li. Tout brase, retire nan chalè ak fre. Apre sa, ajoute vide ze, vide sik epi mete bè. Lè sa a, piti piti vide nan farin lan ak mase patisri a kout. Nou divize li nan apeprè 5 pati, nou fòme manyèlman gato yo ak kwit yo nan fou a nan yon tanperati ki nan 210 ° C. Fwa sa a, nou prepare krèm pou gato a: mete krèm nan frèt tounen nan chodyè a, vide soti sik la ak bat li ak yon mixer bon. Lè sa a, nou jete Vanillin, vide nan konyak ak melanje li. Gato pare yo koupe ak smeared ak krèm kwit, anpile sou tèt youn ak lòt. Nou menm tou nou kouvri tèt la nan gato a ak krèm epi voye l 'ak yon ti ti jan. Koulye a, nou vire nan decoration la: sou yon beny dlo, fonn chokola a, vide yon lèt ti kras epi pote li nan eta a plastik. Lè sa a, soti nan mas la resevwa nou fè men nan yon kò nan myèl ak nou gaye yo sou tablo a koupe, vlope nan yon FOIL. Sou kote sa yo fè ti ensizyon ak yon kouto epi retire materyo yo nan frizè a. Ak tan sa a, nou fonn chokola a blan ak penti sou je yo kò ak bann nan myèl nou yo. Koulye a, pran flak yo mayi pwòp, insert yo nan fant yo, ankò nou retire tout bagay nan frizè a pou lè w konjele, ak Lè sa a, nou plante myèl yo fini sou gato a siwo myèl. Nou ba l 'yon kèk èdtan tranpe, koupe an moso ak sèvi pou te cho.
Resèt pou gato siwo myèl "Bee" ak prun
Engredyan:
Pou tès la:
- Vaniy sik - 30 g;
- farin ble - 600 g;
- manje soda - 5 g;
- ze - 5 pcs .;
- granules sik - 300 g;
- sèl - yon zongle;
- bè - 150 g;
- siwo myèl - 60 ml.
Pou krèm:
- krèm tounen - 800 ml;
- prun - 160 g;
- an poud sik - 180 g.
Pou glase:
- bè - 30 g;
- lèt chokola - 150 g.
Preparasyon
Se konsa, fè yon gato "Bee" ak prun, se pou yo premye fè krèm nan: melanje krèm nan frèt tounen byen ak poud epi netwaye frijidè a. Koulye a, ale nan tès la: fonn bè a ak fre li nan tanperati chanm. Nan yon veso ki piti nou konekte siwo myèl ak soda, mete sou dife minimal ak chofe jiska