Bè manba se pa sèlman yon trete bon gou, men tou, itil. Li ka tou senpleman dwe smeared sou yon tranch pen oswa ajoute nan patisri. Jodi a ou pral aprann ki jan fè reyèl pistach kole tèt ou nan kay la.
Ki jan yo fè keratin pistach nan kay la?
Engredyan:
- kri pistach - 205 g;
- siwo myèl - 30 ml;
- Kakawo - gou a;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- sèl siplemantè.
Preparasyon
Peel pistach yo nan yon kouch menm sou yon fèy boulanjri sèk epi voye li nan fou a pou 15 minit, chofe a 180 degre. Apre sa, nou fre nwa yo, pwòp epi vide nan bòl an blenndè. Moulen nan eta a nan ti ti kal pen epi ajoute sèl, kakawo, si yo vle, siwo myèl likid ak lwil oliv legim. Ankò, fwe tout bagay epi kòm yon rezilta ou ta dwe jwenn yon keratin briyan, lis ak omojèn. Nou mete deyò yon trete sou krich ak magazen pou yon tan long.
Ki jan fè manba?
Engredyan:
- Peanut kale - 155 g;
- nwa - 155 g;
- lwil legim - 35 ml;
- kakawo poud - 40 g;
- fruktoz - 165 g;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Nou kòmanse preparasyon nan keratin nan preparasyon an nan nwa: nou lave yo, netwaye yo si sa nesesè soti nan kale la, li mete yo nan bòl la nan blenndè a. Koulye a, moulen yo nan ti moso epi mete yo nan bòl la. Èstim nan, ajoute sèl, fruktoz, lwil oliv legim epi voye jete, si ou vle, poud kakawo. Nan fen a nou mete nwa yo annatant, ak anpil atansyon melanje tout bagay nan yon mas omojèn epi gaye keratin nan pistach nan yon veso sele.
Bonbon manba
Nan resèt sa a, nou pral di ou sa ki ka fè soti nan manba.
Engredyan:
- pistach pistach - 165 g;
- bè - 105 g;
- sik - 190 g;
- yon ze nan chwa - 1 moso;
- farin frans - 190 g;
- soda, boulanjri poud - pa zongle.
Preparasyon
Nan yon bòl gwo, tranpe farin, sèl, poud boulanjri ak soda boulanjri.