Krèp soti nan courgettes se youn nan asyèt yo kèk ki, pou tout senplisite li yo, gen kèk baz byenfonde epi pa gen okenn dezavantaj. Legim Ameriken an, ki te kòmanse pwosesyon la atravè mond lan dè santèn de zan de sa, pa kite tab yo nan fanatik nan nitrisyon apwopriye, plezi makiyaj la vitamin nan manman k ap pran swen yo ak divèsifye meni an nan admirateur nan ti goute dyetetik.
Ki jan yo kwit manje krèp soti nan zukèini?
Krèp soti nan courgettes - yon resèt, atravè ki ou pa kapab sèlman metrize varyasyon yo divès kalite ak konbinezon, men tou, pèdi yon koup la kilogram . Manje bon gou ak senp pa mande pou konpetans espesyal, epi ede gastronomik "ke trik nouvèl" vini an sou la men pou nenpòt otès. Règleman jeneral lè w ap chwazi, ak katye a pwodwi dwa ap leve goute a nan yon nivo nouvo.
- Se legim jenn la kraze ak kale a, ak nan kale la fin vye granmoun ak ovèrpwòp ak grenn yo yo retire.
- Dabitid mas sèl zèl imedyatman anvan fri pou evite yon gwo kantite ji.
- Pou jwenn konsistans ki kòrèk la nan tès la, ou ta dwe drenaj ji a epi ajoute farin frans pou viskozite.
- Se far a mete deyò sou yon chodyè fri grès ak yon gwo kiyè ak yon ti kras aplati pou yon bouk inifòm.
- Krèp soti nan zukèini kenbe kalite dyetetik yo si kwit nan dife pou chofe fou a.
Fritters ak courgettes ak fwomaj
Zucchini krèp ak fwomaj , pa te yon plat dyetetik, yo ap vin yon manje maten nourisan, kalori siplemantè ki soti nan ki "boule" pandan jounen an. Se gou netral nan kaka zenitur parfe konbine avèk riban delika nan fwomaj sale, se konsa ke apeprè a pa bezwen kondiman. Tankou yon repa denmen maten ap enèji tout manm nan kay la.
Engredyan:
- zukèini - 800 g;
- fwomaj - 100 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 100 g;
- fenouy fre - ti ponyen;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Zucchini kale, moulen ak tòde.
- Add tise byen fwomaj, ze ak vèt.
- Mete farin nan melanj lan, melanje byen.
- Fritters Fry soti nan courgettes nan lwil oliv sou tou de bò yo.
Fritters soti nan courgettes san yo pa ze
Zucchini krèp san ze gen yon seri gwo pwopriyete itil. Absans nan ze fè goute a fasil ak dou. Li se pafè pou yon meni vejetaryen ak rejim alimantè, fè yon rejim alimantè pou moun ki gen entolerans nan pwodwi a. Nan pwosesis pou kwit manje, resèt la nan farin lan ka ajiste pa entwodwi yon varyete de engredyan: fwomaj kotaj, fwi.
Engredyan:
- zukèini - 600 g;
- kawòt - 1 moso;
- manga - 150 g;
- krèm tounen - 100 g;
- vinèg - 1 ti kiyè;
- soda - 1 / 2h. kiyè;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Zucchini ak kawòt moulen, ajoute mango, tounen krèm ak soda, etone ak vinèg.
- Kiyè melanj la nan yon chodyè fri ak fri fritters yo soti nan zukèini nan rouj la.
Fritters soti nan courgettes ak lay
Krèp soti nan courgettes ak fwomaj ak lay - yon plat pikant pou rayisab nan ti goute klasik cho. Konbinezon sa a se karakteristik Azyatik ak Italyen kuizin, nan ki legim fre yo se baz la nan yon rejim alimantè chak jou. Sèvi ak fwi ki soti nan jaden an ak engredyan santi bon - sa vle di yo dwe yon ekspè pa sèlman lakay, men tou mond gastronomik.
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- Feta fwomaj - 100 g;
- yon lay nan lay - 3 moso;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 100 g;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Fouye zukèini sou yon rap.
- Fwomaj ak yon fouchèt, ajoute zukèini, prese nan lay la pou laprès, ze ak farin frans.
- Fry krèp kalbas pou 2 minit sou chak bò.
Fritters soti nan courgettes ak pòmdetè
Fritters pitza se yon resèt nan ki nenpòt ki legim ap gen yon sèvi ak merite. Tandem a fèmen nan pòmdetè ak zukèini pa sèlman ajoute yon goute nan plénitude, malonnèt ak Apetisan aparans, men tou, dispans farin lan, yo te sibstans lan obligatwa nan tès la. Aksè finansye, nitrisyon ak senplisite pote ti goute lidè yo.
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- pòmdetè -200 g;
- ze - 1 moso;
- pen ti kal pen - 1 ti kiyè;
- pèsi fre - yon ti ponyen;
- bè - 100 g.
Preparasyon
- Pòmdetè ak zoranj grate. Peze.
- Add ze, kadriye, pèsi ak melanje.
- Fritters soti nan zukèini san fri farin frans nan bè.
Fritters soti nan courgettes ak vyann mens
Divèsifye gou a nan yon legim ki senp epi an sante pral ede vyann mens, ki vin yon kolasyon fasil nan yon plat endepandan, ki pa mande pou yon plat bò adisyonèl. Depi vitès la torréfaction anwo nan syèl la ak manje a te sèvi "ak chalè ak chalè," li rekòmande pou yo itilize vyann mens vyann, ki kwit simultanément ak zèlkini a. Mwatye yon èdtan ak dine se pare.
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- poul filange - 200 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 150 ml;
- plim zonyon vèt - 5 pcs .;
- fenouy fre - yon ti ponyen.
Preparasyon
- Anvan ou kwit krèp zukèini, ajoute ze, farin, vèt nan legim la graje.
- Mete farin lan ak yon kiyè nan yon chodyè fri, kouvri ak vyann mens ak re-farin. Fòm ak fri.
Krèp dous soti nan courgettes
Li se vo ajoute sik ak yon plat soti nan kategori a nan ti goute farin a dous, ki te vin yon kategori nan desè dous, yo pral tanpri pa sèlman timoun yo, men tou, paran yo. Krèp soti nan zukèini yo manyifik ak ruddy parfe absòbe kò timoun yo epi ranpli li ak vitamin, ki ka jwenn gras a pwopriyete yo itil nan legim la.
Engredyan:
- zukèini - 500 g;
- farin frans - 200 g;
- ze - 1 moso;
- soda - 1 ti kiyè;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lwil oliv legim - 80 ml.
Preparasyon
- Tise byen grat zychini melanje ak farin, ze, soda ak sik.
- Fry krèp yo dous soti nan zukèini nan bè jiskaske wouj.
Fritters soti nan frizè zukèini - resèt
Fritters soti nan frizèn zukèini - yon fason ki apwopriye yo prepare yon legim ete nan sezon fredi, lè l sèvi avèk yon boutik semi-fini oswa endijèn. Pwen anplis ki pase sou dekonjle pral fè li posib yo kreye bon jan kalite manje, resèt yo nan ki ka chwazi dapre gou ou: s'étendre, debarase m de dlo ak revèy, fri.
Engredyan:
- frizè zukèini - 450 g;
- zonyon - 1 moso;
- kefir - 100 ml;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- nwa tè pwav - zongle;
- lwil oliv legim - 100 ml.
Preparasyon
- Wè zekchini, debarase m de likid la ak woulo liv ak zonyon an nan blenndè a.
- Antre nan farin lan, kefir, ze, sezon, ak, malaksaj farin lan, fri.
Krèp squash nan dife pou chofe fou a
Fritters soti nan courgettes nan dife pou chofe fou a - yon fason klasik diminye kontni kalori. Teknik la boulanjri yo pral mande pou yon minimòm de lwil oliv legim, ki se definitivman apresye pa aderan nan nitrisyon apwopriye. Yon minimòm sèl nan prezève jikiness nan farin lan, engredyan legim adisyonèl ak yon sòs limyè lè k ap sèvi ap ede kreye yon plat dyetetik.
Engredyan:
- zukèini - 1 kg;
- ze - 1 moso;
- farin - 6 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon - 1 moso;
- yogout - 150 ml;
- Champignons - 200 g.
Preparasyon
- Kraze zukèini, zonyon ak faktori, ajoute farin frans ak ze.
- Melanje mas la jiskaske lis la.
- Kouvri fèy la boulanjri ak papye boulanjri epi mete fritters yo ak yon gwo kiyè.
- Kwit pou 20 minit nan 200 degre, vire sou si sa nesesè.
- Sèvi plat la ak sòs yogout.